Maestría en Gerencia de Proyectos · 2025
Lecciones aprendidas : casos de éxito y mejoras durante la implementación del programa de sostenibilidad de Intentional Sourcing en los municipios de Quinchía y La Celia Risaralda
RGC Coffee is a Canadian coffee importing company, which is committed to the sustainable supply of coffee to different clients abroad, and at the same time is a strategic ally for roaster suppliers and retail brands around the world. The strategy of RGC Coffee is to invest the premiums generated by the commercialization of green coffee in the zones from where the product is being supplied. For this purpose, sustainability projects are generated through cooperatives, where the capital generated now of doing business with the final client is reinvested with the associates of the zone of impact. In relation to the above, the objective of this paper is to analyze and document the lessons learned during the first year of implementation of one of the sustainability programs that RGC Coffee has with the U.S. company Tree House through the Intentional Sourcing program in the municipalities of Quinchía and La Celia Risaralda, thus seeking to generate recommendations that help to have a greater impact on future projects of the company. This document was based on the methodology of the Inter-American Development Bank and through the analysis of the results of surveys, interviews and document review to finally obtain the cases of success and failure, as well as some general recommendations of great utility for future sustainability projects.
Texto completo 57 páginas con texto
Leer la tesis completa Ficha en el repositorio
6 páginas con «café cambio climático»
- p. 10industria existe una alta preocupación por el abastecimiento futuro de café a causa del cambio climático, según Coffee Lounge, (s.f.), la crisis climática ha impactado a 12,5 millones
- p. 13cafetera (Federación Nacional de Cafeteros, 2014). La caficultura enfrenta desafíos como la amenaza del cambio climático que conlleva alteraciones en distintos componentes del clima, como las precipitaciones, la temperatura media
- p. 16zonas del país (Universidad Externado, 2024). Es importante resaltar algunas de las consecuencias del cambio climático como las heladas severas, sequías e inundaciones, las cuales impactan de manera directa
- p. 45cerca del 90% del consumo de agua durante el proceso de beneficio del café. Esta innovación es clave para avanzar en la sostenibilidad ambiental del proceso productivo. Según lo reportado
- p. 55false Montoya, L. J, Otalvaro, Moncada, C, & estrepo, F. (2022). Cambio climático en la producción de café. Obtenido de https://efectivo.itm.edu.co/docs/36/revista36_08.pdf Ocaña, A. O. (diciembre de 2015). Enfoques
- p. 57Abril de 2024). El preocupante panorama del sector cafetero en Colombia frente al cambio climático. Obtenido de https://conexion.uexternado.edu.co/el-preocupante-panorama-del-sector-cafetero- en-colombia-frente-al-cambio-climatico/ UPRA. (16 de Mayo
Contenido
- ABSTRACTp. 7
- INTRODUCCIÓNp. 8
- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMAp. 10
- Descripción del problemap. 10
- Formulación del problemap. 12
- JUSTIFICACIÓNp. 13
- OBJETIVOSp. 14
- GENERALp. 14
- ESPECÍFICOSp. 14
- MARCO TEÓRICO O MARCO CONCEPTUALp. 15
- Sectorp. 15
- Antecedentesp. 17
- Marco de referencia conceptualp. 18
- Proyectop. 18
- Tipos de proyectosp. 19
- Ciclo de vida de un proyectop. 19
- Gestión de proyectosp. 20
- Lecciones aprendidasp. 21
- Metodologías para la gestión de lecciones aprendidasp. 23
- aprendidasp. 23
- conocimiento en saludp. 24
- aprendidasp. 23
- DISEÑO METODOLÓGICOp. 27
- Tipo de estudio según la profundidadp. 27
- ENFOQUE CUALITATIVOp. 27
- Tipo de análisis de datosp. 28
- DESARROLLO DEL TRABAJOp. 29
- Sujetosp. 29
- Criterios de selecciónp. 29
- Población objeto de estudiop. 29
- Instrumentosp. 29
- Recolección de Información:p. 29
- Entrevistas a profundidadp. 29
- Análisis Documentalp. 30
- Análisis de Informaciónp. 30
- Análisis de Contenidop. 30
- Matriz de Lecciones Aprendidasp. 30
- Implementación de la Metodologíap. 30
- APLICACIÓN DEL INSTRUMENTOp. 36
- Objetivop. 36
- Cuestionario de la entrevistap. 36
- RESULTADOSp. 31
- Identificación de las lecciones aprendidasp. 39
- CONSOLIDACIÓN DE LAS LECCIONES APRENDIDASp. 43
- Lección aprendida N° 1p. 43
- Lección aprendida N° 2p. 43
- Lección aprendida N° 3p. 44
- Lección aprendida N° 4p. 44
- Lección aprendida N° 5p. 45
- Lección aprendida N° 6p. 45
- Lección aprendida N° 7p. 46
- Lección aprendida N° 8p. 46
- RECOMENDACIONESp. 31
- CONCLUSIONESp. 50
- REFERENCIASp. 52
- Tabla 1: Fases para la gestión de lecciones aprendidasp. 24
- Tabla 2: Implementación de metodologíap. 31
- Tabla 3: Matriz de lecciones aprendidasp. 39