Pregrado en Administración de Empresas · 2016
San Marzano: productora y comercializadora de tomate
La producción agrícola en Colombia ha tenido una gran importancia durante la historia, inicialmente como la principal actividad de la economía nacional, hoy en día representa un 6% del PIB (Banco Mundial, 2014). Aunque el volumen generado por la agricultura no ha sostenido valores de crecimiento muy altos en la última década, la importancia de la agricultura en un país con una distribución de su población significativa en áreas rurales como Colombia es muy alta. El tomate es uno de los ingredientes más demandados por los consumidores colombianos, este es usado en los hogares directamente en sopas, ensaladas y como condimento, pero también es materia prima para diversos procesos agroindustriales que se llevan a cabo en el país. Esto lo hace una de las hortalizas de mayor importancia en el PIB agrícola. Como proyecto de emprendimiento se presenta a continuación el estudio de viabilidad de la producción y comercialización de tomate en dos zonas de Colombia.
Texto completo 47 páginas con texto
Leer la tesis completa Ficha en el repositorio
Contenido
- Introducciónp. 5
- Oportunidades de Mercadop. 6
- Descripcion del Proyectop. 7
- San Marzanop. 7
- Oportunidadp. 8
- Competenciap. 9
- Grupo Emprendedorp. 9
- Misionp. 10
- Objetivosp. 10
- Objetivo General:p. 10
- Objetivos Específicos:p. 10
- Modelo de Negociop. 11
- Metodología y Fuentes de Informaciónp. 11
- Canvasp. 11
- DOFAp. 15
- Análisis del Entornop. 16
- Entorno Económicop. 16
- Estado Actual de la Industria Agropecuariap. 20
- Entorno Socialp. 22
- Entorno Legal y Fiscalp. 23
- VALIDACIÓN DEL NEGOCIOp. 24
- PUBLICIDAD/PROMOCIÓNp. 25
- PROYECCIONES DE VENTASp. 25
- PLAN DE PRODUCCIÓNp. 27
- PLAN DE GESTIÓN HUMANA Y LEGALp. 30
- Organigramap. 30
- Junta Directivap. 30
- Gerente Generalp. 30
- Gerente Comercialp. 30
- Gerente de Producciónp. 30
- Fuerza de Ventasp. 30
- Equipo de Producciónp. 30
- Tipo de Sociedadp. 32
- Requisitos Legalesp. 33
- PLAN DE FINANZASp. 33
- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONESp. 35
- Grafico 1p. 17
- Grafico 2p. 17
- Grafico 3p. 18
- Grafico 4p. 19
- Grafico 5p. 19
- Grafico 6p. 20
- Grafico 7p. 21
- Tabla 1p. 26
- Tabla 2p. 28
- Tabla 3p. 29
- Tabla 4p. 33
- Tabla 5p. 34
- Tabla 6p. 35
- Anexo 1p. 39
- Anexo 2p. 39
- Anexo 3p. 40
- Anexo 4p. 40
- Anexo 5p. 41
- Anexo 6p. 41
- Anexo 7p. 42
- Anexo 8p. 42
- Anexo 9p. 43
- Anexo 10p. 43
- Anexo 11p. 44
- Anexo 12p. 45
- Anexo 13p. 46
- Anexo 14p. 47