Pregrado en Administración de Empresas · 2018
Comercialización de la panela en consumidores millennials de estratos altos en el barrio rosales
Este proyecto de investigación busca posicionar la panela en el mercado colombiano para los consumidores de la generación millennial de estratos altos y ofrecerla en una presentación que sea atractiva para esta población target. Para ello, planeamos implementar una metodología en la cual haremos una encuesta cuantitativa en barrios de estratos altos en la ciudad de Bogotá y, luego, haremos un filtro en aquellas personas encuestadas que se encuentren ubicadas en el barrio Rosales. Escogimos esta ciudad debido al poder adquisitivo que tiene y porque, además, podemos encontrar en ella personas de las diferentes ciudades en Colombia.
Texto completo 58 páginas con texto
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Contenido
- Ilustración 1 Estratificación de los barrios en la ciudad de Bogotá (Arévalo, 2016)p. 14
- Ilustración 2 Proceso de la Fabricación de la Panela de Forma Artesanal (López, s.f.)p. 17
- 2010)p. 20
- Ilustración 4 El Sector Panelero en Cifras (Celis 2017)p. 25
- consumidor.(Nielsen, 2017)p. 29
- consumidor (Nielsen,2017)p. 30
- Ilustración 7Elaboración propia basada en encuesta "Panela"p. 34
- Ilustración 8 Elaboración propia basada en encuesta “Panela”p. 35
- Ilustración 9 Elaboración propia basada en encuesta “Panela”p. 36
- Ilustración 10 Elaboración propia basada en encuesta “Panelap. 36
- Ilustración 11 Elaboración propia basada en encuesta “Panela”p. 37
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