Pregrado en Administración de Empresas · 2018
Afectación de la competitividad de las tiendas de barrio en Usaquén debido a los formatos hard discount
El trabajo de investigación que a continuación se desarrolla tuvo como propósito encontrar si el canal de ventas de abarrotes al detal de bajo precio conocido por su expresión en inglés hard discount ha afectado el canal tradicional de tiendas de barrio en su competitividad y permanencia en el entorno de la localidad de Usaquén en Bogotá D.C. Para cumplir con este propósito se realizó una investigación de mercados de carácter exploratoriodescriptiva entre los consumidores y los tenderos de barrio pertenecientes al área señalada.Se propuso encontrar las principales amenazas que el canal de ventas tradicional está enfrentando por parte de los hard discounts con particular interés en la afectación que está causando en su poder de negociación y colaboración de proveedores de abarrotes compartidos. Se comparó las capacidades competitivas de los canales de distribución señalados en términos de la oferta de productos y servicios, el talento humano, la proximidad al mercado, el nivel de precios y las facilidades de pago. Finalmente, el trabajo construye las propuestas de valor que ambos canales ofrecen al mercado para concluir con una propuesta estratégica que le permita al tendero enfrentar el formato de ventas de abarrotes hard discounten pleno desarrollo
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Contenido
- Resumenp. 5
- Introducciónp. 5
- Problemáticap. 5
- Antecedentesp. 5
- 1.1.2 Preguntap. 8
- 1.2 Hipótesisp. 9
- 1.3Objetivosp. 9
- 1.3.1 Objetivo General:p. 9
- 1.3.2 Objetivos específicos:p. 9
- Estado del Arte:p. 10
- Marco teóricop. 10
- Marco conceptualp. 12
- Metodologíap. 14
- 3.1 Métodop. 14
- 3.2 Poblaciónp. 14
- 3.3 Tamaño de las muestrasp. 15
- 3.4 Instrumentos para la recolección de informaciónp. 16
- 3.5 Momentos en que se desarrolló la investigaciónp. 16
- comercial que reciben de proveedores de abarrotes compartidosp. 17
- humano, horarios de atención, formas de pago y reconocimientop. 18
- canales de comercialización consideradosp. 23
- de venta al detal de abarrotes de bajo preciop. 24
- Bibliografía:p. 28
- Anexos:p. 31
- Anexo 1 Cuestionario clientes:p. 31
- Anexo 2 Cuestionario tenderosp. 33
- Ilustración 1 Riesgos y oportunidades del "Hard Discount"p. 7
- Ilustración 2 5 fuerzas de Porterp. 11
- Ilustración 3 Análisis DOFAp. 12
- Ilustración 4 Percepción de debilidades de los tenderosp. 18
- Ilustración 5 DOFA Tenderosp. 19
- Ilustración 6 Nivel educativo tenderosp. 19
- Ilustración 7 Fortalezas tenderosp. 20
- Ilustración 8 Principal competidores de las tiendas de barrio según tenderosp. 20
- Ilustración 9 DOFA Formatos de descuento de abarrotesp. 21
- Ilustración 10 Motivación de compra en cuanto al preciop. 22
- según los tenderosp. 22
- Ilustración 12 Motivación decisión de compra consumidorp. 23
- Ilustración 13 Ventaja competitiva competencia Tenderosp. 24
- Ilustración 14 Cuadro estratégico de curva de valor entregado por cada canalp. 25
- Tabla 1 Crecimiento porcentual de los distintos canales 2012-2017p. 7
- Tabla 2 Cronograma tesisp. 16