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Colegio de Estudios Superiores de Administración

Pregrado en Administración de Empresas · 2018

Mercadeo sensorial en el establecimiento de café Galeón Coffee & Friends

Klug, Tatiana · Escobar, MaríaAsesor: Chaparro, Norma

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Resumen

Esta tesis busca estudiar los posibles factores que influyen en la experiencia de un consumidor dentro del establecimiento de café Galeón Coffee & Friends y el impacto de la misma en su decisión de compra y recompra. La satisfacción y la voz a voz son factores claves a tener en cuenta ya que están estrechamente ligados a la decisión del consumidor anteriormente mencionada. Como objetivo final, se espera demostrar cómo los sentidos del ser humano; especialmente el olfato, la vista, el sabor y la escucha, logran impactar la experiencia de los consumidores volviéndola positiva, logrando una mayor satisfacción e influenciando la intención de compra y recompra motivada de alguna manera por la voz a voz.

Palabras clave

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