Maestría en Proyectos de Desarrollo Sostenible - Virtual · 2022
Economía circular en microempresas de Zipaquirá: análisis del panorama actual
A partir de la evidencia de los efectos del impacto negativo en el medio ambiente a causa del desarrollo de las actividades antropogénicas y una cultura predominante basada en tomar, usar y desechar, se ha agudizado la necesidad de la búsqueda de procesos de producción y estilos de vida que minimicen la extracción de los recursos naturales y la generación de residuos contaminantes. En este sentido, la economía circular se concibe como un sistema alternativo cuyo modelo se basa en la eliminación tanto de los residuos como de la contaminación desde el momento mismo del diseño; el mantener productos y materiales en uso; y la regeneración de los sistemas naturales, cobrando un papel protagónico en el marco de la sostenibilidad de las empresas. Zipaquirá hace parte de la provincia de Sabana Centro, considerada como la región de mayor crecimiento y con mejores proyecciones a nivel de Cundinamarca; este municipio cuenta con una dinámica empresarial marcada por organizaciones que en su mayoría no superan los 10 trabajadores y predominancia de los sectores económicos del comercio y servicios. Por lo anterior, la presente investigación se fundamenta en el análisis del panorama actual de la economía circular en las microempresas. Dentro de los principales hallazgos en la investigación se puede destacar la disposición y aceptación de los microempresarios ante el concepto de economía circular y la opinión conjunta por parte de expertos y empresarios con casos de éxito en la gran oportunidad que existe para microempresarios con este modelo. También se identifica que la mayoría de las microempresas encuentra el modelo de economía circular como algo netamente ambiental, por lo tanto, dentro de las recomendaciones, se resalta la importancia de interpretarlo y aplicarlo como mecanismo fundamental para el mejoramiento en los procesos de cada empresa.
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60 páginas con «economía circular»
- p. 1ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL 1 Economía Circular en Microempresas de Zipaquirá: Análisis del Panorama Actual Andrea Gabriela Linares Basto Rafael Ricardo Sánchez Polo Universidad
- p. 2ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL 2 Economía Circular en Microempresas de Zipaquirá: Análisis del Panorama Actual Andrea Gabriela Linares Basto Rafael Ricardo Sánchez Polo Trabajo
- p. 3ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL 3 Nota de aceptación: Firma del jurado Firma del jurado Firma del director del trabajo de grado Ciudad, día/mes/a
- p. 4ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL 4 Dedicatoria. A nuestras familas, esposo, esposa e hijas por su apoyo incondicional, por creer en nosotros y por darnos
- p. 5ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL 5 Agradecimientos Un especial agradecimiento a las personas que tuvieron la mejor disposición para apoyar en el desarrollo de esta
- p. 6ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL 6 Planeación; Grupo Plastilene. Luisa Fernanda Ribero, Jefe Corporativa de Sostenibilidad; Ajover Darnel. Kendry Staycy Horta Martínez, Analista Ambiental
- p. 7ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL 7 Resumen A partir de la evidencia de los efectos del impacto negativo en el medio ambiente a causa
- p. 8ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL 8 Abstract From the evidence of the negative effects on the environment due to the development of anthropogenic activities
- p. 9ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 10 Tabla de Contenido Introducción .................................................................................................................... 12 Objetivos ........................................................................................................................ 15 Objetivo General .................................................................................................... 15 Objetivos Específicos ............................................................................................. 15 Justificación .................................................................................................................... 16 Marco Teórico ................................................................................................................ 19 Marco
- p. 10ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 11 Trabajo de Campo .......................................................................................................... 51 Fase 1: Reconocimiento de Características, Parámetros y Estrategias de Apoyo .. 51 Entrevistas con Expertos
- p. 11ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 12 Lista de Figuras Pág. Figura 1. .................................................................................................................... 16 Figura 2. .................................................................................................................... 19 Figura 3. .................................................................................................................... 23 Figura 4. .................................................................................................................... 24 Figura
- p. 12ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 13 Figura 25. .................................................................................................................. 72 Figura 26. .................................................................................................................. 73 Figura 27. .................................................................................................................. 74 Figura 28. .................................................................................................................. 74 Figura 29. .................................................................................................................. 75 Figura 30. .................................................................................................................. 76 Figura
- p. 13ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 11 Lista de Tablas Pág. Tabla 1. ...................................................................................................................... 20 Tabla 2. ...................................................................................................................... 28 Tabla 3. ...................................................................................................................... 30 Tabla 4. ...................................................................................................................... 32 Tabla
- p. 14ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 12 Introducción La presente monografía se enmarca en el campo de investigación de la Universidad Ean denominado Ciencia, Tecnología
- p. 15ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 13 39% y en el consumo de materias primas en un 28%; y las oportunidades de lograr un crecimiento
- p. 16ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 14 En esta misma línea, Colombia Productiva (s.f.) presenta los datos que soportan la necesidad de la adopción de modelos
- p. 17ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 15 Objetivos Objetivo General Analizar el panorama actual con respecto al fomento y la implementación de la economía circular
- p. 18ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 16 Justificación Los aportes que se planteen para la implementación de prácticas sostenibles en las ciudades, por pequeños que parezcan
- p. 19ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 17 producción, consumo y acumulación ascendió a 26,46 millones de toneladas, dentro de las cuales el 85,3% correspondió
- p. 20ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 18 extrema, reducción de la desigualdad y lucha contra el cambio climático,” (Fundación
- p. 21ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 19 Marco Teórico Para asegurar la correcta formulación de la investigación fue necesario el desarrollo de un proceso de revisión
- p. 22ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 20 Marco Normativo En Colombia se cuenta con políticas y estrategias de orden nacional que se pueden reconocer como aquellas
- p. 23ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 21 Año Política Objetivo obras civiles y de otras actividades conexas en el territorio nacional. 2018 Resolución
- p. 24ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 22 Economía Circular Origen “En sus inicios, los economistas clásicos mostraron noción de las posibles consecuencias de alcanzar los límites
- p. 25ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 23 Figura 3. Escuelas de pensamiento de economía circular. Nota. Figura elaborada a partir de la información de Ellen Macarthur
- p. 26ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 24 consumos y operación de toda la cadena productiva, para identificar posibles pérdidas y convertirlos en insumos sostenibles para comenzar
- p. 27ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 25 beneficios para toda la sociedad. Esto implica disociar la actividad económica del consumo de recursos finitos y eliminar
- p. 28ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 26 el uso circular de los flujos de materiales y la extensión de la vida útil a través
- p. 29ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 27 caracterizarla y ajustarla a la realidad ambiental, social, cultural y económica de sus países y territorios, y a partir
- p. 30ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 28 circular, los cuales se enmarcan en los enfoques empresarial, social, económico y ambiental, tal y como se relaciona
- p. 31ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 29 compromiso conjunto de los gobiernos, la sociedad civil y el sector privado para el futuro del desarrollo internacional” (Fundación
- p. 32ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 30 Estos pasos para la transición pueden ser analizados en los procesos que se han materializado al interior de algunas
- p. 33ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 31 País Empresa Descripción tintes para colorear sus prendas. (Instituto Coordenadas, 2019) Colombia - Huila D´Guadua SAS Zomac La empresa
- p. 34ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 32 En ese proceso de transición, desde la Secretaría Distrital de Ambiente (2021) se precisan tres categorías de métricas importantes
- p. 35ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 33 Tabla 5. Mecanismos de gestión de la estrategia nacional de economía circular. Mecanismo de Gestión Propósito Innovación en mecanismos
- p. 36ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 34 Tabla 6. Ejes potenciales de actuación de la administración local. Ejes Descripción Aspectos Relevantes Eje 1. Aplicando la economía
- p. 37ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 35 Para los autores Dini y Stumpo (2018, como se citó en Sanhueza, 2019) señalan que, “… la microempresa hace
- p. 38ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 36 partida para el reconocimiento de las dinámicas propias de una empresa de este tamaño, estas son: ➢ Presencia de relaciones
- p. 39ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 37 sentido “en la evolución de la administración se pueden observar diferentes modos de gestión que se pueden clasificar
- p. 40ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 38 De acuerdo con (Mendoza, 2018) “una empresa generalmente desarrolla diferentes modelos en el tiempo, construyendo una trayectoria administrativa
- p. 41ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 39 Provincia de Sabana Centro – Departamento de Cundinamarca La provincia de Sabana Centro se encuentra conformada por los municipios
- p. 42ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 40 Cundinamarca; la mayor proporción de empresas de la provincia se localizan en el municipio de Chía
- p. 43ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 41 De acuerdo con información de la CCB (2021) en el ranking de empresas matriculadas y renovadas 2020, el municipio
- p. 44ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 42 Las empresas en las regiones cobran un papel protagónico toda vez que, en torno a estas se genera empleo
- p. 45ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 43 y desmaterialización, los cuales se sintetizan en siguientes principios: 1. Eliminar residuos y contaminación desde el diseño. 2. Mantener
- p. 46ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 44 Definición Operacional. Determinar los actores (instituciones, fundaciones, organismos, corporaciones, asociaciones, entre otros) imprescindibles en los ejercicios de implementación
- p. 47ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 45 MacArthur Foundation (2014) para enfatizar que las “empresas que adoptan los principios de la economía circular fomentan nuevos mercados
- p. 48ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 46 municipio de Zipaquirá. De igual forma, es importante señalar que esta tuvo una preponderancia cualitativa. Diseño En línea
- p. 49ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 47 lograr los objetivos formulados, el diseño de estas se encuentra en coherencia con las etapas identificadas en el diseño
- p. 50ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 48 el análisis de la información provista por expertos en economía circular y sostenibilidad, enfoque y apoyo por parte
- p. 51ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 49 región – Bogotá Cundinamarca, correspondió con un total de 4.270 microempresas con matrícula renovada para el año
- p. 52ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 50 analizar el panorama actual frente a la implementación de la economía circular, por lo tanto no se va afectar
- p. 53ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 51 Trabajo de Campo Atendiendo al diseño metodológico de la investigación, a continuación, se describe el paso a paso para
- p. 54ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 52 Figura 12. Perfiles de los expertos participantes de la fase 1. Nota. Elaboración propia, 2022. José Alejandro MARTÍNEZ SEPÚLVEDA
- p. 55ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 53 Resultados. Una vez desarrolladas las entrevistas con los expertos y adelantado el proceso de sistematización de estas, se logran
- p. 56ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 54 los expertos como aquellos territorios en los que se destacan ejercicios importantes de implementación. Interés de los Microempresarios
- p. 57ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 55 para poder avanzar en los otros cinco señalados. A partir de esto, se espera que todos los colaboradores comprendan
- p. 58ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 56 Actores Relevantes en el Impulso de la Economía Circular en el Sector Empresarial. A partir de las respuestas
- p. 59ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 57 Comprensión e Identificación de Oportunidades de la Economía Circular por Parte de los Microempresarios. Los expertos coinciden
- p. 60ECONOMÍA CIRCULAR EN MICROEMPRESAS DE ZIPAQUIRÁ: ANÁLISIS DEL PANORAMA ACTUAL. 58 Entrevistas con Empresas Casos de Éxito A partir de la información de redes sociales, Cámara de Comercio de Bogotá
Contenido
- Introducciónp. 14
- Objetivosp. 17
- Objetivo Generalp. 17
- Objetivos Específicosp. 17
- Justificaciónp. 18
- Marco Teóricop. 21
- Marco Normativop. 21
- Economía Circularp. 21
- Concepto Economía Circularp. 25
- Sostenibilidad y Economía Circularp. 28
- Principios y Pasos para Llegar a la Economía Circularp. 31
- Análisis de la Economía Circular en las Microempresasp. 33
- Fomento de la Economía Circularp. 34
- Microempresasp. 21
- Concepto de Microempresap. 37
- Características de una Microempresap. 37
- Modelos de Gestión Empresarialp. 38
- Contexto Regionalp. 21
- Provincia de Sabana Centro – Departamento de Cundinamarcap. 41
- Municipio de Zipaquiráp. 21
- Hipótesisp. 43
- Variablesp. 34
- Variables Cualitativasp. 44
- Comprensión de la Economía Circularp. 44
- Programas y Proyectos Gubernamentales en Colombiap. 45
- Actores en la Economía Circularp. 45
- Variables Cuantitativasp. 46
- Cantidad de Microempresas con Implementación de Conceptosp. 46
- Cantidad de Microempresas que han Recibido Beneficiosp. 46
- la Economía Circularp. 36
- Metodologíap. 47
- Enfoquep. 47
- Diseñop. 48
- Tipo de Diseñop. 48
- Población y Muestrap. 49
- Fase 1: Reconocimiento de Características, Parámetros y Estrategias de Apoyop. 49
- Fase 2: Acogida de la Economía Circular en las Microempresasp. 50
- Instrumentos de Recolección de Informaciónp. 52
- Trabajo de Campop. 53
- Entrevistas con Expertosp. 53
- Entrevistas con Empresas Casos de Éxitop. 60
- Fase 2: Acogida de la Economía Circular en las Microempresasp. 50
- Interés e Implementación de Economía Circular en Microempresas de Zipaquiráp. 73
- Discusiónp. 79
- Conclusiones y Trabajo Futurop. 84
- Referenciasp. 90
- Anexo 01 – Instrumentos para Recolección de Información Fase 1p. 99
- Anexo 02 – Instrumentos para Recolección de Información Fase 2p. 102
- Anexo 03 – Información y Datos Base para los Resultados de la Investigaciónp. 105
- Figura 1p. 18
- Figura 2p. 21
- Figura 3p. 25
- Figura 4p. 26
- Figura 5p. 31
- Figura 6p. 33
- Figura 7p. 41
- Figura 8p. 48
- Figura 9p. 49
- Figura 10p. 50
- Figura 11p. 52
- Figura 12p. 54
- Figura 13p. 57
- Figura 14p. 57
- Figura 15p. 58
- Figura 16p. 59
- Figura 17p. 60
- Figura 18p. 62
- Figura 19p. 63
- Figura 20p. 64
- Figura 21p. 66
- Figura 22p. 70
- Figura 23p. 72
- Figura 24p. 74
- Figura 25p. 74
- Figura 26p. 75
- Figura 27p. 76
- Figura 28p. 76
- Figura 29p. 77
- Figura 30p. 78
- Figura 31p. 78
- Figura 32p. 79
- Tabla 1p. 22
- Tabla 2p. 30
- Tabla 3p. 32
- Tabla 4p. 34
- Tabla 5p. 35
- Tabla 6p. 36
- Tabla 7p. 39
Palabras clave
Circular economyDesarrollo sostenibleEconomía circularEnvironmental impactImpacto ambientalMejoramiento en los procesosMicroempresaMicroenterprisesProcess improvementProducciónProductionSustainable development