Especialización en Inteligencia Comercial y de Mercadeo · 2023
Ruta de innovación y sostenibilidad empresarial; Malula Pastelería.
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Resumen
A través de este documento, se presenta una propuesta detallada para la ruta de innovación y sostenibilidad empresarial de Malula Pastelería, empleando la metodología RISE implementada por un consultor de la Universidad EAN. Este plan se ha desarrollado a través de reuniones con la gerencia, lo que ha permitido identificar las fortalezas y debilidades en diversos factores del negocio. La propuesta se enfoca específicamente en los factores que se encuentran en los niveles 1 y 2. El plan de trabajo se basa en la priorización de los factores a intervenir, determinados mediante el análisis financiero y las necesidades específicas de la empresa. Esto ha llevado a la creación de estrategias y acciones personalizadas para Malula Pastelería, diseñadas para mejorar su innovación y sostenibilidad empresarial. Este enfoque se ha elaborado con el objetivo de fortalecer el posicionamiento de Malula en el mercado y garantizar su crecimiento continuo en un entorno empresarial competitivo.