Especialización en Gerencia Procesos de Calidad e Innovación Virtual · 2024
Propuesta de reducción en porcentaje de plástico en envases no retornables de la industria alimentaria.
El objetivo de este trabajo de investigación es analizar por medio de la propuesta de reducción en porcentaje de plástico en envases no retornables de la industria alimentaria, las diferentes variables que pueden afectar los procesos de producción de una organización encargada de envases plásticos y las consecuencias en términos legales, económicos y sociales que puedan repercutir al realizar estos cambios en los empaques primarios de los alimentos. Los resultados muestran la viabilidad de los cambios y tiene afectación de manera positiva con respecto a su cadena de producción y mejoras con los stakeholders.
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Contenido
- Planteamiento Del Problemap. 4
- 1.2 Impacto ambientalp. 5
- 1.3 Impacto en personasp. 6
- 1.4 Impacto Económicop. 6
- Descripción Del Problemap. 7
- Pregunta De Investigaciónp. 8
- Objetivosp. 8
- 4.1 Objetivo generalp. 8
- 4.2 Objetivos específicosp. 8
- 4.3 Conveniencia de la investigaciónp. 8
- Marco Teóricop. 9
- Metodologíap. 14
- 6.1 Enfoque de la investigaciónp. 14
- 6.2 Alcancep. 14
- 6.3 Diseño de la investigaciónp. 14
- 6.4 Definición de Variablesp. 14
- 6.5 Definición conceptualp. 15
- 6.6 Definición operacionalp. 16
- 6.7 Población y Muestrap. 16
- 6.8 Selección de métodos o instrumentos para recolección de informaciónp. 18
- 6.9 Técnicas de análisis de datosp. 18
- Análisis De Resultadosp. 18
- 7.1 Discusión de los resultadosp. 25
- 7.2 Propuestap. 26
- Conclusionesp. 27
- Recomendacionesp. 29
- 10.Referenciasp. 29
- Figura 1p. 20
- Figura 2p. 21
- Figura 3p. 22
- Figura 4p. 23
- Figura 5p. 23
- Figura 6p. 24
- Figura 7p. 25
- Tabla 1p. 15
- Tabla 2p. 16
- Tabla 3p. 19