Especialización en Administración Financiera Presencial · 2025
Ineficiencia en la productividad cafetera de Fiori Quality Coffee S.A.S
Se realiza una investigación de metodología mixta identificando las problémicas actuales del sector cafetero encontrando procesos técnicos en la siembre tales como estudio de suelos utilizar fertilizantes y abonos orgánicos, renovar cafetales entre 5 a 7 años máximo capacitar e incentivar a caficultores y recolectores jóvenes para que sean vinculados al sector cultivar diferentes variedades de café y diversificar el producto adquirir maquinaria de alta tecnología para optimización de procesos manuales incluir panales solares para adaptarse a las nuevas tendencias de mercado que brinde apoyo a la cadena de valor y disminuya el costo para la empresa FIORI QUALITY COFFEE S.A.S en el proyecto se utilizaron herramientas como marco teórico recolección de datos a través de una muestra especifica de caficultores y apoyados de la información pública brindada por entes reguladores.
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7 páginas con «café cambio climático»
- p. 3Imagen 1 ................................................................................................................................................. 11 Aspectos a tener en cuenta .................................................................................................................... 11 Precio ...................................................................................................................................................... 13 Rentabilidad ............................................................................................................................................ 15 Cambios Climáticos ................................................................................................................................. 17 Procesos Técnicos ....................................................................................................................................... 18 Tabla 2 ..................................................................................................................................................... 18 Internos y Externos .................................................................................................................................... 19 Tabla 3 ..................................................................................................................................................... 19 Diseño
- p. 7mano de obra. Aumentos de temperatura y cambios de patrones de lluvia. En la actualidad se presentan variaciones globales ambientales generando cambios climáticos que afectan directamente a los cultivos
- p. 8continuación, se muestra una tabla de las enfermedades del café por el cambio climático: Tabla 1 Nota de tabla: Esta tabla muestra la tipología de las enfermedades en el café
- p. 17técnicas de recolección y selección tradicionales que han garantizado un café de alta calidad. Sin embargo, el cambio climático desafía a la agricultura nacional y mundial. En el país
- p. 21agosto, (2024) que esto se debe a la proyección de heladas en Brasil, cambios climáticos y el costo por mantener los inventarios es relativamente alto. Grafica 3 Producción Fuente: Dirección
- p. 31tabla: Esta tabla muestra la tipología de las enfermedades en el café ocasionadas por cambios climáticos Fuente: Arenas L. Alzate D. Moncada C. Restrepo F. (2024) Cambio Climático
- p. 33/el-preocupante-panorama-del-sector-cafetero-en- colombia-frente-al-cambio-climatico/ Sensorial coffee (2023) El cambio climático y su impacto en el cultivo de café https://sensorial.coffee/blog/cambio-climatico-y-su-impacto-en-el-cultivo-de- cafe/?srsltid=AfmBOorXZaLSe0fTDVPQwIdvjnIcp9cjsWtmUNmEjiTT_r2_2oO ftD2F Federación
Contenido
- Resumenp. 5
- Planteamiento del Problemap. 5
- Antecedentes del problemap. 5
- Producción mensual del café en Colombiap. 6
- Grafica 1p. 6
- Descripción del problemap. 6
- Precio y costosp. 7
- Competenciap. 7
- Procesos técnicos y Financiamientop. 7
- Tabla 1p. 8
- Pregunta de investigaciónp. 8
- Objetivosp. 8
- Objetivo generalp. 8
- Objetivos específicosp. 8
- Conveniencia de la Investigaciónp. 9
- Marco Teóricop. 9
- Productividadp. 9
- Imagen 1p. 11
- Aspectos a tener en cuentap. 11
- Preciop. 13
- Rentabilidadp. 15
- Cambios Climáticosp. 17
- Procesos Técnicosp. 18
- Tabla 2p. 18
- Internos y Externosp. 19
- Tabla 3p. 19
- Diseño metodológico y recolección de datosp. 19
- Tipo de Investigaciónp. 19
- Instrumentos de Investigaciónp. 19
- Recolección de datos entidades oficialesp. 19
- Encuesta a diferentes Fincas agricultoras del sector cafeterop. 20
- Hipótesisp. 20
- Federación Nacional de Cafeterosp. 20
- Grafica 2 Precios:p. 20
- Grafica 3 Producciónp. 21
- Grafica 4 Consumop. 21
- Grafica 5 Importacionesp. 22
- Grafica 6 Exportacionesp. 22
- Grafica 7 Exportaciones por tipop. 23
- Tabla 4 Hectáreas por departamentop. 23
- Grafica 8 Hectáreas por departamentop. 24
- Tecnificación por departamentop. 24
- Encuesta a diferentes Fincas agricultoras del sector cafeterop. 20
- Fincas Encuestadas - Muestra:p. 25
- Pregunta 1: ¿Cómo cree será el futuro del sector cafetero?p. 25
- Grafica 9p. 25
- 2: ¿Qué herramientas técnicas utiliza actualmente para la productividad de su cultivo?p. 26
- Grafica 10p. 26
- su cultivo?p. 26
- Grafica 11p. 26
- rentabilidad del sector cafetero?p. 27
- Grafica 12p. 27
- del café en su finca?p. 28
- Grafica 13p. 28
- Solución y Conclusiónp. 28
- Tabla 5p. 30
- Referenciasp. 31
Palabras clave
Estrategias de mejoraImprovement strategiesProcesos de rentabilidadProductividad y eficienciaProductivity and efficiencyProfitability processes