Maestría en Administración de Empresas - MBA · 2025
Economía circular en bioeconomía: un análisis de mejora de sostenibilidad para la Mipyme Pânavayu
El presente trabajo de grado, titulado “Economía Circular en Bioeconomía: Un Análisis de Mejora de Sostenibilidad para la MiPyMe Pânavayu”, tiene como objetivo formular estrategias sostenibles que fortalezcan el modelo bioeconómico de la empresa Pânavayu, inscrita en el programa ECOS 2.0. La propuesta busca optimizar el uso eficiente de recursos naturales y promover la adopción de principios de economía circular, en línea con las tendencias internacionales en sostenibilidad empresarial. El diagnóstico organizacional se desarrolló mediante una metodología mixta, articulando fases de análisis cualitativo y cuantitativo. El proceso incluyó la identificación del reto, la captura de información primaria y secundaria, el análisis estratégico y la estructuración de un plan de acción contextualizado, orientado a la transformación sostenible del modelo de negocio. Entre los principales hallazgos, se identificó que Pânavayu presenta un desempeño superior al promedio nacional en las dimensiones económica (3.8 vs. 3.5), social (4.2 vs. 3.9) y ambiental (3.5 vs. 3.2), lo que refleja su avance en aspectos clave como la gestión de residuos, el uso de energía renovable y la capacitación en sostenibilidad organizacional. La consultoría evidencia que es factible incorporar principios de bioeconomía y economía circular en el núcleo operativo de una MiPyMe, incluso en contextos con restricciones estructurales como el colombiano. Mediante un diagnóstico riguroso, análisis comparativo internacional y formulación de estrategias prácticas —tales como el rediseño de empaques, la expansión comercial a mercados locales y las alianzas con comunidades amazónicas—, se diseñó una hoja de ruta que contribuye al fortalecimiento competitivo de la empresa y a la generación de valor ambiental y social. Pânavayu se perfila, así, como un referente en innovación sostenible dentro del sector de productos naturales. Este trabajo aporta valor al programa de Maestría en Administración de Empresas (MBA), al integrar fundamentos de sostenibilidad, análisis estratégico y gestión consultiva, facilitando la toma de decisiones basada en evidencia, elemento clave en la construcción de liderazgo corporativo con enfoque sostenible.
Texto completo 90 páginas con texto
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Contenido
- INTRODUCCIÓNp. 13
- OBJETIVOSp. 16
- Objetivo General:p. 16
- Objetivos Específicos:p. 16
- JUSTIFICACIÓNp. 17
- Propósito de la Consultoríap. 19
- MARCO INSTITUCIONALp. 20
- Misiónp. 20
- Visiónp. 20
- Reseña Históricap. 20
- Posición en el Mercadop. 21
- Sector Económicop. 21
- Interpretación de la Posición en el Mercadop. 22
- Productos y Serviciosp. 22
- MARCO CONTEXTUAL Y CONCEPTUALp. 24
- Conceptos Fundamentales: Enfoques Tecnicos Aplicadosp. 25
- Investigaciones y Casos Relevantesp. 26
- DISEÑO METODOLÓGICO DE LA CONSULTORÍAp. 29
- Pasos de la Metodologíap. 29
- Aspectos Generales de la Investigaciónp. 31
- Instrumentos de Recolección de Datosp. 31
- Instrumentos Diagnostico:p. 31
- Procedimientos de Aplicaciónp. 32
- Análisis de la Informaciónp. 33
- Herramientas de Consultoríap. 33
- DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONALp. 37
- Resultados y análisis de resultadosp. 37
- Análisis de ficha de diagnóstico ECOS 2.0p. 39
- Análisis del acta de cierre e Informe ejecutivo ECOS 2.0: Pânavayu SAS BICp. 40
- Resultados y análisis de resultados de encuesta de sostenibilidadp. 43
- SOLUCIÓN PROPUESTAp. 45
- Programa internacional en Economía Circularp. 45
- Indicadores de Impacto para el Plan de Intervenciónp. 46
- Problemáticas y Estrategias de Mejorap. 46
- DESARROLLO DE OBJETIVOSp. 55
- CONCLUSIONESp. 57
- REFERENCIASp. 59
- ANEXOSp. 62
- Anexo 1: Ficha Diagnostico ECOS 2.0:p. 62
- Anexo 2: Ficha de Proyecto ECOS 2.0:p. 72
- Anexo 3: Ficha de solicitud de recursos ECOS 2.0:p. 83
- Anexo 4: Encuesta Percepción sobre Sostenibilidad en Pânavayu:p. 84
- ENCUESTA DE PERCEPCIÓN SOBRE SOSTENIBILIDAD EN PÂNAVAYUp. 84
- PREGUNTAS DE LA ENCUESTAp. 84
- Anexo 5: Acta de Pre-Cierre del Proyeco:p. 87
- Tabla 4. Cronograma………………………………………………………………………p. 52