Maestría en Administración de Empresas - MBA – Virtual · 2026
Buena onda: desarrollo de capacidades para el abastecimiento responsable en la cadena de valor de Grupo Nutresa
El sistema alimentario global enfrenta una paradoja estructural: los pequeños productores rurales sostienen una parte significativa de la producción agropecuaria en países en desarrollo, pero permanecen excluidos de los beneficios económicos de las cadenas de valor formales. En respuesta a este desafío, Fundación Nutresa diseñó e implementó el programa Buena Onda, Negocios que Transforman, como estrategia de desarrollo de capacidades orientada a la articulación progresiva de organizaciones de base comunitaria con la cadena de valor de Grupo Nutresa, en el marco de la meta corporativa de abastecimiento responsable y sostenible al año 2030. La presente monografía analiza cómo el diseño e implementación del programa contribuye al desarrollo de capacidades socioempresariales, productivas y ambientales en trece organizaciones participantes.
Texto completo 72 páginas con texto
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Contenido
- Lista de Figurasp. 11
- Lista de Tablasp. 11
- Introducciónp. 12
- Objetivosp. 14
- Objetivo generalp. 14
- Objetivos específicosp. 14
- Justificaciónp. 15
- Marco Teóricop. 17
- responsablep. 17
- Desarrollo de capacidades en organizaciones ruralesp. 19
- Fundamentos conceptualesp. 19
- Metodologías participativas y pedagogía popularp. 20
- La Teoría del Cambio como marco evaluativop. 22
- Negocios inclusivos y valor compartidop. 23
- Emprendimiento sostenible en contextos ruralesp. 24
- Agroecología, biodiversidad y resiliencia socioecológicap. 25
- Alianzas multiactor y gobernanza de programas socialesp. 25
- Estado del artep. 26
- Hipótesisp. 28
- Categorías de análisisp. 29
- Metodologíap. 31
- Enfoque y alcance de la investigaciónp. 31
- Población y muestrap. 32
- Instrumentosp. 33
- Técnicas para el análisis de la informaciónp. 34
- Reflexividad del investigadorp. 34
- Matriz de análisisp. 35
- Trabajo de campop. 36
- Trabajo de campo y fuentes de informaciónp. 36
- Procesamiento de los datos (CA1: diseño e implementación del programa)p. 37
- Diseño del programa Buena Ondap. 38
- Implementación de Buena Onda con organizaciones de base comunitariap. 40
- Propuesta de solución a la problemáticap. 49
- Situación actual del programa Buena Ondap. 49
- Propuesta de soluciónp. 50
- Discusiónp. 52
- Conclusiones y Trabajo Futurop. 55
- Referenciasp. 57
- Anexo. A. Taskforce de Abastecimiento responsablep. 62
- capacidadesp. 36
- Anexo. C. Matriz de selección de proyectosp. 66
- Anexo. D. Desarrollo de Capacidadesp. 67
- organizacionalesp. 46
- Anexo. F. Indicadores Herramienta Finca Felizp. 69
- Anexo. G Fotografías evidencia ejecución Buena Ondap. 70
- FIGURA 1 DISEÑO METODOLÓGICO OFERTA DE SERVICIOp. 38
- TABLA 1. CATEGORÍAS ANALÍTICAS DE LA INVESTIGACIÓNp. 30
- TABLA 2. MATRIZ DE ANÁLISISp. 35
- TABLA 3 CORPUS DOCUMENTAL DEL TRABAJO DE CAMPOp. 37
- TABLA 4 ELEMENTOS CENTRALES DEL DISEÑO DEL PROGRAMA BUENA ONDAp. 39
- TABLA 5 ORGANIZACIONES DE BASE COMUNITARIA FORTALECIDAS 2023 – 2024p. 41
- TABLA 6 LÓGICA DE INTERVENCIÓN DEL PROGRAMA BUENA ONDA (TEORÍA DEL CAMBIO RECONSTRUCTIVA)p. 42
- EN TRECE ORGANIZACIONES PARTICIPANTES (2023-2024)p. 44
- TABLA 8 SÍNTESIS DE RESULTADOS POR EJES TEMÁTICOS DE DESARROLLO DE CAPACIDADES (CA2)p. 46