Educación · 2023
Huerta escolar como estrategia pedagógica y didáctica en un contexto educativo
El proyecto de implementación de una huerta escolar como estrategia pedagógica y didáctica surge de la necesidad de aprovechar los espacios de la institución educativa Santiago de las Atalayas ubicado en la localidad de Bosa Bogotá para construir con los estudiantes de grado décimo un ambiente propicio para la enseñanza y el aprendizaje de las denominadas áreas STEAM (Science, Technology, Engineer, Arts, Mathematics), hábitos saludables y que a su vez contribuyan al cuidado del medio ambiente.
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Contenido
- Tabla de contenidop. 5
- Planteamiento del problemap. 11
- Justificaciónp. 14
- Objetivosp. 15
- Objetivo generalp. 15
- Objetivos específicosp. 15
- Marco teóricop. 16
- La huerta escolar como estrategia pedagógica en la institución educativap. 17
- La huerta escolar como estrategia didácticap. 18
- La huerta escolar como un recurso educativop. 18
- (ABP)p. 20
- Promover el Cuidado Ambiental a través de la Huerta Escolarp. 23
- Construir Hábitos Saludables en los Estudiantes a través de la Huerta Escolarp. 24
- METODOLOGÍAp. 26
- Técnicas e instrumentosp. 27
- Pre-Testp. 27
- Dibujo de la huerta escolarp. 27
- Observaciónp. 28
- Encuesta cualitativap. 28
- Post- Testp. 29
- Descripción de la estrategia pedagógica y didácticap. 31
- Fase 1p. 31
- Percepción y conocimientop. 31
- Fase 2p. 34
- Gestiónp. 34
- Fase 3p. 35
- Implementaciónp. 35
- Fase 4p. 38
- Post-testp. 38
- Resultados y análisisp. 39
- Sensibilización de la comunidad frente a la huerta escolarp. 39
- Ideal de huerta escolar a través de un dibujop. 39
- Descripción de los dibujos de los estudiantesp. 40
- Análisis de los dibujosp. 42
- Hallazgos obtenidos en el pretestp. 44
- Análisis general del pre-test. Retos en el transcurso del proyectop. 51
- Gestión del lugar y adecuación de estep. 52
- Gestión de los recursos con la comunidad educativap. 53
- ACTIVIDAD DE ADECUACIÓN DEL TERRENOp. 55
- Actividad germinaciónp. 55
- Actividad de crecimiento y desarrollop. 56
- Actividad de hábitos saludablesp. 58
- Actividad de siembra en terreno y compostajep. 59
- Actividad de seguimiento a las plantas a través de fichas de observaciónp. 60
- Análisis fichas de observaciónp. 62
- Ficha de observación huerta escolarp. 62
- Clasificación de las plantasp. 62
- Inventario de la florap. 64
- Análisis general de la ficha de observaciónp. 66
- Actividad de cosechap. 67
- Actividad de receta saludablep. 68
- Actividad prototipo sistema de riegop. 69
- Actividad escritura proyecto periódico escolarp. 70
- Encuesta-entrevista de satisfacción del proyectop. 72
- Análisis general de la encuesta cualitativap. 78
- Análisis post- test y comparación con el pre-testp. 79
- Conclusiones:p. 90
- Recomendacionesp. 94
- Referenciasp. 95
- Anexosp. 99
- Instrumentosp. 99
- Instrumentos Pre-test y Post-testp. 99
- Instrumento Huerta idealp. 104
- Instrumento Fichas de Observaciónp. 105
- Encuesta cualitativap. 28
- Imagen 1. Dibujos estudiantes curso 10. Plasmando dibujo Huerta idealp. 43
- Imagen 2. Selección espacio futura huerta escolarp. 53
- Imagen 3. Tabla de Presupuesto proyecto de huertasp. 54
- Construyendo surcosp. 55
- Imagen 5. Estudiantes grado 10. Selección semillas y organización semillerosp. 56
- Imagen 6. Semilleros en crecimiento – seguimiento a el crecimiento de plántulasp. 57
- Imagen 7. Estudiantes grado 10. Charla crecimiento y desarrollo de las plantasp. 57
- Imagen 9. Fotografía surcos y crecimiento de las plantasp. 60
- colegiop. 60
- plantasp. 37
- Imagen 12. Estudiantes grado 10 Análisis general fichas de observaciónp. 67
- plantasp. 37
- escolarp. 24
- participar periódico escolarp. 71
- Imagen 17. Encuesta realizada por estudiantes percepción proyecto trabajadop. 79