Maestría en Sostenibilidad · 2025
Análisis socioeconómico de la utilización de cáscaras de chontaduro como alternativa al plástico
Este proyecto evalúa el potencial socioeconómico de integrar el biomaterial desarrollado por la Universidad Icesi —a partir de cáscaras de chontaduro y bagazo de caña de azúcar— en la cadena de valor del chontaduro, combinando innovación tecnológica con impacto social. Sus objetivos incluyen evaluar el Nivel de Madurez Tecnológica del biomaterial, diseñar un plan tecnoeconómico y proponer acciones de desarrollo socioambiental en regiones productoras como Putumayo y Cauca —áreas afectadas por el cultivo ilícito y la pobreza multidimensional— donde el chontaduro ofrece una alternativa legal para fortalecer las economías rurales, generar empleo y reducir las vulnerabilidades estructurales. Mediante el análisis del ciclo de vida (ACV), el análisis del ciclo de vida social (ACVS) y modelos de negocio circulares, el proyecto busca demostrar que esta innovación no solo mitiga los impactos ambientales (– 57 % de huella de carbono en comparación con EPS) sino que también promueve un desarrollo territorial inclusivo y regenerativo.
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Contenido
- Resumenp. 5
- Resumen Gráficop. 6
- Introducciónp. 7
- Contexto del problemap. 8
- Objetivo del proyectop. 12
- Objetivos Específicosp. 12
- Metodologíap. 13
- Análisis del estado de madurez tecnológica del biomaterialp. 13
- Diseño del plan técnico-económico para el desarrollo de la cadena de valorp. 14
- Propuesta de acciones para el desarrollo socioambiental de la cadena de valorp. 14
- Resultados y Discusiónp. 17
- Análisis del estado de madurez tecnológica del biomaterialp. 13
- Caracterización del estado actual de desarrollo del biomaterialp. 17
- Acciones sugeridas para el desarrollo tecnológico del materialp. 20
- Diseño del plan técnico-económico para el desarrollo de la cadena de valorp. 14
- Identificación de actores clavep. 22
- Análisis de costosp. 22
- Análisis comparativop. 26
- Propuesta de para el desarrollo socioambiental de la cadena de valorp. 30
- Indicadores según UNEP, revisión de literatura y análisis contextualp. 31
- Acciones recomendadasp. 33
- Conclusionesp. 35
- Anexosp. 36
- Referenciasp. 38