Maestría en Sostenibilidad · 2025
Análisis socioeconómico de la utilización de cáscaras de chontaduro como alternativa al plástico
Este proyecto evalúa el potencial socioeconómico de integrar el biomaterial desarrollado por la Universidad Icesi —a partir de cáscaras de chontaduro y bagazo de caña de azúcar— en la cadena de valor del chontaduro, combinando innovación tecnológica con impacto social. Sus objetivos incluyen evaluar el Nivel de Madurez Tecnológica del biomaterial, diseñar un plan tecnoeconómico y proponer acciones de desarrollo socioambiental en regiones productoras como Putumayo y Cauca —áreas afectadas por el cultivo ilícito y la pobreza multidimensional— donde el chontaduro ofrece una alternativa legal para fortalecer las economías rurales, generar empleo y reducir las vulnerabilidades estructurales. Mediante el análisis del ciclo de vida (ACV), el análisis del ciclo de vida social (ACVS) y modelos de negocio circulares, el proyecto busca demostrar que esta innovación no solo mitiga los impactos ambientales (– 57 % de huella de carbono en comparación con EPS) sino que también promueve un desarrollo territorial inclusivo y regenerativo.
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11 páginas con «economía circular»
- p. 5desarrollo territorial inclusivo y regenerativo. Palabras claves: Biomaterial, TRL, bioeconomía, impactos, valoración de residuos, economía circular Abstract This project evaluates the socioeconomic potential of integrating the biomaterial developed by Universidad
- p. 7invita a repensar los paradigmas actuales. La sinergia entre la innovación tecnológica y la economía circular permite desarrollar materiales y procesos productivos alternativos, ayudando a las organizaciones a reducir
- p. 10economía circular presenta retos importantes, los residuos de EPS están altamente dispersos, lo que encarece su recolección, y la falta de incentivos específicos limita su reciclaje. Además, la volatilidad
- p. 16cultivo. Adicionalmente, se valoró la contribución del bio-compuesto a los principios de economía circular y bioeconomía, destacando su capacidad para cerrar ciclos productivos, reducir residuos y generar valor
- p. 25verá más adelante, sin embargo, su disposición final debe alinearse con principios de economía circular, priorizando su reutilización directa, el compostaje industrial y domiciliario, la digestión anaerobia
- p. 26prohibición de plásticos de un solo uso añade presión para adoptar medidas de economía circular. Existen diversas normativas cuyo objetivo principal es reducir la contaminación ambiental y promover la sostenibilidad
- p. 29aliados y guiar el escalamiento del proyecto dentro de un enfoque de bioeconomía y economía circular. Gráfico 5 - Eco-canvas para la cadena de valor del biomaterial desarrollado
- p. 33regiones productoras, fortalecer la economía rural y contribuir a los objetivos de la economía circular. Fortalecimiento de capacidades comunitarias: Es fundamental desarrollar procesos de formación técnica y educación ambiental dirigidos
- p. 34restauración de ecosistemas mediante cultivos autóctonos como el chontaduro. Inversión social con enfoque circular: Se propone la creación de mecanismos financieros orientados a reinvertir parde el valor generado
- p. 39Marco de referencia agroeconómico - Chontaduro rojo y amarillo. Fundación Ellen MacArthur. (2015). Hacia una economía circular: Motivos económicos para una transición acelerada
- p. 41Ambiente y Desarrollo Sostenible, & Ministerio de Comercio Industria y Turismo. (2019). Estrategia nacional de economía circular: Cierre de ciclos de materiales, innovación tecnológica, colaboración y nuevos modelos de negocio. Ministerio
Contenido
- Resumenp. 5
- Resumen Gráficop. 6
- Introducciónp. 7
- Contexto del problemap. 8
- Objetivo del proyectop. 12
- Objetivos Específicosp. 12
- Metodologíap. 13
- Análisis del estado de madurez tecnológica del biomaterialp. 13
- Diseño del plan técnico-económico para el desarrollo de la cadena de valorp. 14
- Propuesta de acciones para el desarrollo socioambiental de la cadena de valorp. 14
- Resultados y Discusiónp. 17
- Análisis del estado de madurez tecnológica del biomaterialp. 13
- Caracterización del estado actual de desarrollo del biomaterialp. 17
- Acciones sugeridas para el desarrollo tecnológico del materialp. 20
- Diseño del plan técnico-económico para el desarrollo de la cadena de valorp. 14
- Identificación de actores clavep. 22
- Análisis de costosp. 22
- Análisis comparativop. 26
- Propuesta de para el desarrollo socioambiental de la cadena de valorp. 30
- Indicadores según UNEP, revisión de literatura y análisis contextualp. 31
- Acciones recomendadasp. 33
- Conclusionesp. 35
- Anexosp. 36
- Referenciasp. 38