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Universidad ICESI

Administración de empresas con énfasis en negocios internacionales, Economía y Negocios Internacionales · 2025

Huevos JD

Suarez Lopez, Juan Jose · Correa Jurado, Jose DanielAsesor: Franco Salazar, Maria Camila

El proyecto Huevos JD presenta una propuesta de negocio centrada en la producción y distribución mayorista de huevos frescos, bajo un modelo sostenible, eficiente y formalizado. Su principal objetivo es fortalecer la capacidad productiva y comercial de una empresa avícola existente —que actualmente opera con tres naves de producción y un área de selección y envasado— mediante un plan estratégico de inversión y expansión para el periodo 2026-2029. El plan aborda de forma integral los aspectos técnicos, financieros, legales y ambientales para garantizar la viabilidad del negocio a largo plazo. Los resultados del estudio demuestran que la empresa cuenta con una sólida base para el crecimiento sostenible, respaldada por la expansión gradual de la infraestructura, la modernización de los procesos y la consolidación de relaciones comerciales estables con mayoristas, tiendas y restaurantes. El análisis financiero indica una mejora constante en la rentabilidad y la eficiencia, reflejada en la reducción progresiva de los costos unitarios y la optimización del capital de trabajo. Además, el proyecto integra un enfoque de responsabilidad ambiental y social a través del uso racional de los recursos, el cumplimiento de las normativas sanitarias y ambientales y la generación de empleo formal en su área de operación. En conclusión, Huevos JD se posiciona como una empresa rentable y sostenible, comprometida con el desarrollo económico, social y ambiental del sector avícola en el Valle del Cauca, Colombia.

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