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Fundación Universitaria Konrad Lorenz

Marketing · 2025

Plan de marketing la cosecha campesina

Cacais Prada, Yennifer · Vaca Soto, Diana MarcelaAsesor: Cabrera Martínez, Alejandra María

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Resumen

El presente trabajo de grado se propone una estrategia integral de marketing para “La Cosecha Campesina”, un negocio familiar ubicado en la localidad de Engativá, Bogotá, dedicado a la comercialización de frutas, verduras y productos complementarios de origen campesino. El estudio busca fortalecer su posicionamiento en el mercado mediante la diversificación del portafolio, la atracción de nuevas audiencias, la presencia digital, y la optimización del servicio al cliente. Mediante un análisis interno, externo y de competencia, y, con la necesidad de responder las dinámicas actuales del mercado, se identificaron oportunidades clave como el desarrollo de productos saludables (frutas deshidratadas y jugos naturales), el uso estratégico de redes sociales, la experiencia excepcional de los clientes y la consolidación de alianzas con productores locales. El estudio incluyó visitas al punto de venta, análisis interno y externo, benchmarking y entrevistas, también incluyó una investigación de mercados con metodología cualitativa (reseñas y grupo focal), que permitió entender las preferencias de los consumidores y definir acciones concretas para mejorar la experiencia de compra, fidelizar clientes y aumentar la visibilidad del negocio. El resultado es un plan de marketing, esta alineado a los objetivos y estrategias corporativas con las nuevas dinámicas de consumo, orientado a convertir a “La Cosecha Campesina” en un referente local de productos frescos, sostenibles y accesibles para todos los segmentos.