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Fundación Universitaria Konrad Lorenz

Maestría en Analítica Estratégica de Datos · 2026

Análisis de consumo de bebidas azucaradas en el territorio Colombiano del año 2022 al 2024

Moyano Salamanca, Daniel HernandoAsesor: Gómez Bravo, Juan Pablo

El consumo de bebidas azucaradas representa un desafío para la salud pública y ha motivado la adopción de políticas fiscales orientadas a desincentivar su ingesta. En Colombia, la Ley 2277 de 2022 introdujo un impuesto a estos productos. Este estudio analiza la evolución del consumo de bebidas azucaradas entre 2022 y 2024 y su relación con factores socioeconómicos y educativos. Se emplea un enfoque cuantitativo basado en aprendizaje automático no supervisado, específicamente K-Means, utilizando datos oficiales del DANE expresados como tasas por cada 100.000 habitantes. Se identifican clústeres poblacionales según patrones de consumo, nivel educativo, acceso a servicios públicos y bienestar subjetivo, y se realiza un análisis longitudinal de su estabilidad. Los resultados evidencian una relación inversa entre nivel educativo y consumo, así como mayores niveles en clústeres con vulnerabilidad económica. No se observan cambios estadísticamente significativos tras la implementación del impuesto, lo que sugiere persistencia en los patrones observados.

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