Ingeniería Industrial · 2024
Diseño de un tablero de control para contribuir a mejorar las operaciones dentro del Banco de Alimentos de Bogotá
Solo ficha. El repositorio marca este trabajo como «De acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, "Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores", los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.»: el PDF no es público, así que aquí no hay texto para leer. Ver la ficha en el repositorio.
Resumen
Descripción del Problema El proyecto abordó los desafíos que enfrenta el Banco de Alimentos de Bogotá en la optimización de la gestión de las operaciones de recepción y despacho de materiales. Los problemas clave incluyeron ineficiencias en la recolección de datos y la elaboración de informes, la falta de visibilidad en tiempo real de los indicadores operativos y la resistencia al cambio por parte del personal. Estos desafíos dificultaban la capacidad del banco para tomar decisiones informadas e implementar mejoras necesarias, lo que afectaba la eficiencia general de las operaciones. Diseño Propuesto Para abordar estos problemas, se desarrolló un prototipo de tablero de control digital. Este diseño tenía como objetivo facilitar la recolección y visualización automática de datos operativos clave, proporcionando una visión general integral de los procesos del banco. El tablero integra varios indicadores clave de rendimiento (KPI) adaptados a las fases operativas específicas del banco, como el ensamblaje, la selección y el despacho. El diseño fue creado para ser fácil de usar, garantizando que el personal pudiera introducir datos y acceder a la información necesaria para una toma de decisiones efectiva. Proceso de Creación y Verificación del Diseño El proceso de diseño incluyó varias etapas, entre ellas: Evaluación de Necesidades: Se realizó un análisis exhaustivo de las operaciones actuales y de los requisitos de datos para identificar las métricas esenciales a incluir en el tablero. Prototipado: El tablero se construyó utilizando Looker Studio, lo que permitió la visualización dinámica de los datos. Se desarrollaron varias iteraciones del prototipo basadas en los comentarios del personal. Pruebas: Se realizaron pruebas de funcionalidad para garantizar que el tablero cumpliera con las especificaciones de diseño previstas y pudiera procesar y mostrar con precisión la información requerida. Capacitación de Usuarios: Se llevaron a cabo sesiones de capacitación para dotar al personal de las habilidades necesarias para utilizar el tablero de manera efectiva, asegurando que pudieran contribuir al proceso continuo de recolección de datos. La verificación del diseño consistió en comprobar que cumpliera con los requisitos establecidos de funcionalidad, usabilidad y rendimiento. Se utilizaron herramientas como el análisis FODA para evaluar el impacto y la efectividad del proyecto. Requisitos de Desempeño Alcanzados El tablero se diseñó para cumplir con requisitos de desempeño específicos, que incluyen: Entrada de Datos Automática: El personal puede ingresar datos al instante, asegurando que la información esté actualizada para su análisis. Interfaz Fácil de Usar: El tablero cuenta con un diseño intuitivo que simplifica la navegación y el ingreso de datos para usuarios con diferentes niveles de experiencia técnica. Métricas Integrales: Se definieron e incorporaron indicadores clave de rendimiento, permitiendo un análisis detallado de las operaciones, como las tasas de rotación de productos y la eficiencia operativa. Limitaciones del Diseño Resistencia al Cambio: El personal mostró reticencia a adoptar nuevas tecnologías y procesos, lo que requirió capacitación y apoyo adicionales. Limitaciones en la Comunicación: Las respuestas poco frecuentes del personal del Banco de Alimentos dificultaron la colaboración efectiva y las actualizaciones oportunas del progreso del proyecto. Limitaciones de Tiempo y Recursos: Debido a plazos ajustados del proyecto, algunas funciones no pudieron desarrollarse o probarse completamente, lo que obligó a centrarse en las funcionalidades más críticas. Cumplimiento de Normas Verificables El diseño cumple con las normas de seguridad de datos, usabilidad y rendimiento, asegurando su idoneidad para su implementación en el contexto operativo del Banco de Alimentos y mejorando la transparencia y la rendición de cuentas. Resultados de la Implementación Tras su finalización, el tablero se presentó a los interesados, lo que generó entusiasmo y compromiso con su mantenimiento. Los primeros comentarios indican que el tablero mejora significativamente la visibilidad operativa, facilita la toma de decisiones informadas y sienta las bases para la mejora continua.