Maestría en Desarrollo Rural · 2026
Bienestar animal en la ganadería lechera familiar: un análisis desde la dotación de capitales de los medios de vida en la vereda La Isla, Funza (Cundinamarca)
Solo ficha. El repositorio marca este trabajo como «De acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, "Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores", los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.»: el PDF no es público, así que aquí no hay texto para leer. Ver la ficha en el repositorio.
Resumen
La ganadería familiar de leche constituye una actividad fundamental para la sostenibilidad económica, social y territorial de las zonas rurales de la Sabana de Bogotá. En este contexto, la presente investigación tuvo como objetivo analizar cómo la dotación de los medios de vida de los ganaderos familiares influye en la adopción, adaptación y limitación de las prácticas de manejo relacionadas con el bienestar animal en la vereda La Isla, municipio de Funza (Cundinamarca). El estudio se desarrolló bajo un enfoque mixto, con alcance descriptivo y analítico. Se empleó un muestreo no probabilístico, complementado con la técnica de bola de nieve, evaluando un total de 16 predios lecheros familiares. La recolección de información incluyó entrevistas semiestructuradas, encuestas socioeconómicas, observación directa y registro fotográfico. El bienestar animal se evaluó mediante el software “Más Bienestar” (AGROSAVIA), que permitió obtener puntajes globales y por cada una de las cinco libertades. Los resultados evidenciaron un puntaje promedio general de bienestar animal de 3,78 sobre 5, correspondiente a un nivel medio-alto. Las mayores puntuaciones se registraron en las libertades asociadas a la alimentación, el acceso al agua y el confort, mientras que se identificaron niveles medios en las dimensiones relacionadas con sanidad preventiva, expresión de comportamientos naturales y manejo del estrés. Estas diferencias reflejan limitaciones asociadas a factores estructurales como la infraestructura, la asistencia técnica y la capacidad de inversión. El análisis evidenció que la adopción las prácticas de manejo relacionadas con el bienestar animal no depende de un capital aislado, sino de la interacción entre los capitales natural, humano, social, físico y financiero. En particular, el capital humano y social favorecen la implementación de prácticas de manejo, mientras que las restricciones en capital físico y 11 financiero limitan la adopción de mejoras estructurales y sanitarias. estas diferencias fueron interpretadas a partir de la dotación de capitales. Se concluye que el bienestar animal en la ganadería familiar de la vereda La Isla se configura como un proceso dinámico y contextualizado. Desde un enfoque bienestarista, se evidencia una implementación progresiva de prácticas, mientras que, desde una lógica utilitarista, las decisiones de manejo se orientan a la funcionalidad productiva del sistema. Estos hallazgos resaltan la necesidad de estrategias de desarrollo rural diferenciadas, que integren el fortalecimiento de capacidades, el acceso a recursos y el reconocimiento de las condiciones territoriales.