Maestría en Creatividad e Innovación en las Organizaciones · 2018
Impacto en la innovación de procesos productivos al incorporar herramientas de creatividad a la mejora continua basada en TPM: casos de estudio de una empresa manufacturera
La presente investigación propone recorrer uno de los caminos que podrían asumir las metodologías de mejora continua para orientar los procesos hacia la innovación; y así evolucionar para mantenerse vigentes y aumentar su aporte a las compañías que las han implementado. Esta investigación se realiza sobre la base de una de las metodologías de mejora más sólidas, denominada TPM (Mantenimiento Productivo Total). Este ejercicio se puede extrapolar a otras metodologías ya que todas fundan su estructura en el ciclo PHVA (Planear, Hacer, Verificar y Actuar). Esta evolución se plantea a partir de la integración de las herramientas más importantes de TPM con las herramientas de la técnica de creatividad la Sinecmática. Su desarrollo se estructuró como Caso de Estudio a partir de la observación de una industria que cuenta con una cadena de abastecimiento que le implica la producción, logística y distribución. El nombre de la empresa y de los participantes se mantendrá en el anonimato según las Políticas de Confidencialidad de la propia empresa. En tanto Caso de Estudio, el mismo puede extrapolarse a cualquier otra industria manufacturera que cuente con la implementación de una metodología formal de mejora continua.
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Contenido
- INTRODUCCIÓNp. 14
- CONTEXTUALIZACIÓN DE LA INVESTIGACIÓNp. 17
- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMAp. 17
- PREGUNTA DE INVESTIGACIÓNp. 19
- OBJETIVOSp. 20
- OBJETIVO GENERALp. 20
- OBJETIVOS ESPECÍFICOSp. 20
- JUSTIFICACIÓNp. 21
- MARCO TEÓRICOp. 24
- 5.1.1 El mejoramiento continuo en los procesos productivosp. 24
- 5.1.2 Mantenimiento Productivo Total. TPMp. 31
- 5.1.3 Orígenes del Mantenimiento Productivo Totalp. 32
- 5.1.4 Procesos fundamentales TPM: pilaresp. 33
- 5.1.5 Las 5’S, una filosofía básicap. 37
- 5.1.6 Conceptualización de La Creatividadp. 38
- 5.1.7 Las técnicas de creatividadp. 40
- 5.1.8 Las técnicas de creatividad empleadas en la solución de problemasp. 41
- 5.1.9 La innovación en los procesosp. 56
- 5.1.10 La innovación en los procesos productivosp. 58
- METODOLOGÍAp. 63
- DISEÑO METODOLÓGICOp. 63
- DESCRIPCIÓN DE LAS TÉCNICAS A EMPLEARp. 65
- PROCESO METODOLÓGICOp. 68
- RESULTADOS ESPERADOS E IMPACTOp. 70
- 10 ANÁLISIS Y MANEJO DE LA INFORMACIÓNp. 71
- 11 DESARROLLOp. 72
- 11.1 CARACTERIZACIÓN DE LA EMPRESA OBJETO DE LOS CASOSp. 72
- 11.1.1 Descripción del instrumento para caracterización de la empresap. 72
- 11.1.2 Aplicación del instrumento para la caracterización de la empresap. 73
- INTEGRARp. 101
- 11.3.1 Pasos para la aplicación de la Sinecmáticap. 101
- 11.3.2 Herramientas de la Sinecmáticap. 104
- 11.4 DESCRIPCIÓN DE LOS CASOS DE ESTUDIO DESARROLLADOSp. 107
- 11.4.1 Caso 1: Tarjetas Fuguai con introducción de la Sinecmáticap. 110
- 11.4.2 Caso 2: OPLs con introducción de la Sinecmaticap. 117
- 11.4.3 Caso 3: Análisis sencillo con introducción de la Sinecmáticap. 125
- 12 PRESENTACIÓN DE RESULTADOSp. 139
- PRODUCTIVOp. 143
- 12.2 RESULTADOS 3: EN TÉRMINOS DE LOS ACTORESp. 146
- 13 CONCLUSIONESp. 149
- 14 RECOMENDACIONESp. 151
- 15 BIBLIOGRAFÍAp. 152
- TABLA 1 LISTA DE DOCUMENTOS ESCRITOS SOBRE TPMp. 22
- TABLA 2 EVOLUCIÓN CRONOLÓGICA DEL CONCEPTO DE CALIDADp. 27
- TABLA 3 EJEMPLO DE COMBINACIÓN DE ATRIBUTOS PARA ANÁLISIS MORFOLÓGICOp. 44
- TABLA 4 LISTA DE ATRIBUTOS DE LA TÉCNICA RELACIÓN POR ATRIBUTOSp. 46
- TABLA 5 40 PRINCIPIOS AGRUPADOS DE LA METODOLOGÍA TRIZp. 51
- TABLA 6 ESQUEMA DE LA METODOLOGÍA A SEGUIRp. 68
- TABLA 7 TIPOS DE OPL POR SU USOp. 92
- TABLA 8 LISTA DE INTEGRANTES DE EQUIPO PILOTOp. 109
- TABLA 9 CUADRO DE ETAPAS SEGUIDAS EN LA INCLUSIÓN DE LA SINECMÁTICA AL TPMp. 140
- TABLA 10 TABLA RESUMEN DE APORTACIÓN AL PROCESO CON LA INTEGRACIÓNp. 144
- TABLA 11 RESUMEN DE APORTACIÓN A LOS ACTORESp. 146
- FIGURA 1 DESCRIPCIÓN GRÁFICA DE PROCESO PRODUCTIVOp. 25
- FIGURA 2 EL CICLO DEL MEJORAMIENTO CONTINUO PHVAp. 29
- FIGURA 3 ¿PILARES DE TPMp. 33
- FIGURA 4 ESQUEMA DE LAS 5Sp. 37
- FIGURA 5 PROCESO DE LA TÉCNICA CPS DE ALEX OSBORNp. 47
- FIGURA 6 EJEMPLO DE APLICACIÓN DE RELACIONES FORZADASp. 49
- FIGURA 7 ESQUEMA GENERAL DE LA METODOLOGÍA TRIZp. 50
- FIGURA 8 ESQUEMA DEL SIGNIFICADO DE LOS 6 SOMBREROS PARA PENSARp. 52
- FIGURA 9 ELEMENTOS CLAVES DE LA SINECMÁTICAp. 55
- FIGURA 10 EVOLUCIÓN DE LAS INNOVACIONES PARA EL INCREMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD (EE.UU)p. 58
- FIGURA 11 PASOS A SEGUIR PARA LA REALIZACIÓN DE ESTUDIO DE CASOSp. 64
- FIGURA 12 PRINCIPALES TÉCNICAS DE RECOLECCIÓN DE LA INFORMACIÓNp. 65
- FIGURA 14 ESTRUCTURA DE PILARES DE COMPAÑÍA DONDE SE DESARROLLARON LOS CASOSp. 78
- FIGURA 15 PROCESO DE CAMBIO DURANTE LA IMPLEMENTACIÓN DE TPMp. 79
- FIGURA 16 DESCRIPCIÓN ETAPA INICIAL EN LA EMPRESA AÑOS 2010 - 2012p. 81
- FIGURA 17 DESCRIPCIÓN DE LA FASE 2 IMPLEMENTACIÓN DE TPM AÑO 2013 - 2014p. 81
- FIGURA 18 VISIÓN DE TPM EN LA EMPRESAp. 81
- FIGURA 19 DESCRIPCIÓN DE LA FASE 3, EVOLUCIÓN TPM EN LOS AÑOS 2016 Y 2015p. 82
- FIGURA 20 DESCRIPCIÓN LOGROS OBTENIDOS CON TPM EN 2016 – 2017p. 83
- FIGURA 21 CONCEPTO DE TARJETAS Fp. 86
- FIGURA 22 MODO DE DILIGENCIAR UNA TARJETA Fp. 88
- FIGURA 23 MAPA DE UBICACIÓN DE TARJETAS F ROJAS, AMARILLAS Y AZULESp. 88
- FIGURA 25 OPLp. 90
- FIGURA 26 TIPOS DE OPL SEGÚN JIPMp. 91
- FIGURA 27 FÓRMULA PARA EL ANÁLISIS DE ACCIDENTESp. 93
- FIGURA 28 ESQUEMA COMPLETO DE ANÁLISIS 1 + 2=3p. 94
- FIGURA 29 EL ACTO Y CONDICIÓN INSEGURA EN EL ANÁLISIS DE ACCIDENTEp. 95
- FIGURA 30 TABLERO DE ANÁLISIS SENCILLOp. 96
- FIGURA 31 5W Y 1 H PARA LA CLARIFICACIÓN DE PROBLEMASp. 97
- FIGURA 32 TOBARI TABLERO DE OBSERVACIÓN Y ANÁLISIS DE RIESGOp. 98
- FIGURA 33 EJEMPLO DE FORMATO DE VERIFICACIÓN DEL RIESGOp. 99
- FIGURA 34 CICLO PARA LA APLICACIÓN DE LA SINECMÁTICAp. 102
- FIGURA 35 EJEMPLO DE LA MATRIZ DE COMBINACIONES CRUZADAS PARA LECHEp. 106
- FIGURA 36 TARJETA FUGUAI PARA CASO 1p. 110
- FIGURA 37 APLICACIÓN DE CREAMOS AL CASO 1p. 114
- FIGURA 38 MATRIZ MCC PARA CASO DE ESTUDIO 1p. 116
- FIGURA 39 CASO DE ABORDAJE DE PROBLEMA CON OPLp. 119
- FIGURA 40 APLICACIÓN D E CREAMOS AL CASO 3p. 121
- FIGURA 41 MATRIZ MCC PARA CASO DE ESTUDIO 2p. 123
- FIGURA 42 IMAGEN DE SISTEMA AUTO LUBRICANTEp. 125
- FIGURA 43 ELEMENTOS QUE CONFORMAN EL SISTEMA TUBULARp. 127
- FIGURA 44 PROCESO MANUAL DE EMPACADOp. 128
- FIGURA 45 FORMATO 5 PORQUE DE PROBLEMAS CASO 1p. 128
- FIGURA 46 DIAGRAMA DEL TIPO DE ERROR HUMANOp. 130
- FIGURA 47 APLICACIÓN DE CREAMOS AL CASO 3p. 133
- FIGURA 48 MATRIZ MCC PARA CASO DE ESTUDIO 3p. 135
- FIGURA 49 PROTOTIPO 1 SOLUCION DEL CASO 3p. 137
- FIGURA 50 PROTOTIPO2 SOLUCION DEL CASO 3p. 137
- FIGURA 51 ESQUEMA PARA RESALTAR LA FASE DE MOTIVACIÓN DENTRO DEL TPMp. 142
- FIGURA 52 MÉTODO EMERGENTE DE 14 PASOS QUE SURGE DE INTEGRAR LA SINECMÁTICA AL TPMp. 143