Comercio Internacional · 2022
Estudio de Prefactibilidad para la Exportación de Aceite de Aguacate de la variedad tipo Hass hacia el Mercado de Países Bajos
Avocado oil is a product of vegetable origin that has become in recent years a favorite of consumers when cooking, due to the source of nutrients, vitamins, and health benefits it provides. Considering the purpose of this business plan, it is necessary to develop a process route to determine the feasibility of exporting Hass avocado oil from the city of Ibagué to the Netherlands. To carry out the above described, it is necessary to take as a reference the statistics of trend and global consumption of the product, besides reviewing market and competition issues, determine an operative plan that is in accordance with the due logistic process and a financial plan, which from this will lead to a good development of the project. Therefore, it has been possible to identify the feasibility of exporting this business plan to the Dutch market following the parameters.
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Contenido
- Resumenp. 8
- Abstractp. 9
- Introducciónp. 10
- Planteamiento del Problemap. 11
- 1.1. Formulación del Problemap. 14
- Justificaciónp. 15
- Objetivosp. 17
- 3.1. Generalp. 17
- 3.1.1. Específicosp. 17
- Metodologíap. 20
- Fuentes de Informaciónp. 20
- Técnicas e Instrumentos para Recolectar Informaciónp. 21
- Técnicas e Instrumentos para Analizar la Informaciónp. 21
- Tipo de Estudiop. 21
- 5. Descripción del Negociop. 23
- 5.1. Características del Negociop. 23
- 5.1.1. Características del Productop. 23
- 5.1.2. Imagen Corporativap. 25
- 5.2. Información Comercial y Legalp. 26
- 5.2.1. Tipo de Sociedadp. 27
- 5.2.2. Normativap. 27
- 5.3. Estructura Orgánica y Humanap. 28
- 5.3.1. Estructura Organizacionalp. 28
- 5.3.2. Planeación Estratégicap. 32
- 5.4. Información Financierap. 33
- 6. Análisis del Mercado y la Competenciap. 34
- 6.1. Análisis del Mercado Consumidorp. 34
- 6.2. Análisis del Mercado Productorp. 37
- 6.3. Análisis de Preciosp. 40
- 6.4. Canal de distribuciónp. 41
- 6.5. Diagnóstico del Mercadop. 43
- 7. Plan de Operaciónp. 45
- 7.1. Ingeniería del Proyectop. 45
- 7.1.1. Materias primas, Insumos y Materialesp. 45
- 7.1.2. Activos Fijosp. 46
- 7.1.3. Proceso de Producciónp. 46
- 7.2. Localizaciónp. 49
- 7.2.1. Macro localización y Micro localizaciónp. 50
- 7.2.2. Distribución de la Plantap. 51
- 7.3. Proceso Logísticop. 52
- 7.3.1. Logística del Palletp. 53
- 7.4. Diagnóstico del Plan de Operaciónp. 55
- 8. Plan Financierop. 56
- 8.1. Balance Preoperativop. 56
- 8.1.1. Inversionesp. 56
- 8.1.2. Fuentes de Financiaciónp. 57
- 8.2. Presupuesto de Costos, Gastos e Ingresosp. 57
- 8.2.1. Costos y Gastosp. 58
- 8.2.2. Costos de Exportaciónp. 59
- 8.2.3. Ingresosp. 60
- 8.2.4. Punto de Equilibriop. 62
- 8.3. Flujo de Fondos y Estado de Resultadosp. 62
- 8.4. Evaluación Financierap. 63
- 8.5. Análisis de Sensibilidadp. 63
- 8.6. Diagnóstico del Plan Financierop. 64
- 9. Conclusiones y Logrosp. 66
- 10. Referencias Bibliográficasp. 68
- 11. Anexosp. 76
- Tabla 1. Principales países compradores de aguacate colombiano (Toneladas): 2019 – 2020p. 12
- Tabla 2. Estructura Organizacional TOLAGUACATE S.A.Sp. 28
- 2027)p. 36
- Tabla 4. Principales empresas productoras de aceite de aguacate en Colombiap. 38
- (2017-2027)p. 39
- Tabla 6. Cursograma de Procesosp. 49
- Tabla 7. Fuentes de Financiaciónp. 57
- Tabla 8. Costos fijos y Costos variablesp. 58
- Tabla 9. Costos y Gastosp. 58
- Tabla 10. Costo Mediop. 59
- Tabla 11. Costeo de Exportaciónp. 60
- Tabla 12. Precio e Ingresos Operacionalesp. 61
- Tabla 13. Análisis de Sensibilidadp. 64
- Figura 1.Aceite de Aguacate TOLAGUACATE S.A.S. (Presentación de 500ml)p. 24
- Figura 2. Logo y Eslogan de TOLAGUACATE S.A.Sp. 26
- Figura 3.Tendencia de Precios Internacionales de Aceite de Aguacate (ml): 2017-2027p. 40
- Figura 4. Canal de distribución de TOLAGUACATE S.A.Sp. 42
- Figura 5. Ubicación de TOLAGUACATE S.A.Sp. 51
- Figura 6. Plano de TOLAGUACATE S.A.Sp. 52
- Figura 7. Botella de Aceite y Caja de cartón con medidasp. 53
- Figura 8. Paletizaciónp. 54
- Anexo 1. Infografía Propiedades y Beneficios del Aceite de Aguacatep. 76
- Anexo 2. Infografía Proceso de Exportación desde Colombia hacia Países Bajosp. 77
- Anexo 3. Materias Primas y Materialesp. 78
- Anexo 4. Maquinaria y Equipo de Producciónp. 79
- Anexo 5. Logística del Contenedorp. 80
- Anexo 6.Protección de la Mercancíap. 81
- Anexo 7. Activos Fijosp. 81
- Anexo 8. Activos Intangiblesp. 83
- Anexo 9. Capital de Trabajop. 84
- Anexo 10. Rubros de Costos y Gastosp. 84
- Anexo 11. Punto de Equilibriop. 85
- Anexo 12. Valor de Desechop. 86
- Anexo 13. Flujo de Fondosp. 86
- Anexo 14. Estado de Resultadosp. 87
- Anexo 15. Evaluación Financierap. 87