Ingeniería Ambiental · 2023
Propuesta de priorización de estrategias de sostenibilidad para la fabricación de plásticos en la empresa ECSI SAS con enfoque en economía circular
La contaminación por plásticos de un solo uso sigue una tendencia creciente a nivel mundial afectando la salud y acrecentando la crisis climática, a tal punto que la Asamblea a de Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente en la resolución 5/14 de 2022 trabaja en desarrollar un instrumento internacional jurídicamente vinculante para atender esta problemática. Por esta razón este trabajo busca la priorización de estrategias de sostenibilidad con enfoque en economía circular que puedan ser aplicadas la fabricación de plásticos en la empresa ECSI SAS que ayuden a la empresa a responder a las presiones normativas y comerciales que surgen sobre la industria. Inicialmente se identificaron y priorizaron los impactos significativos en la cadena de valor y se proyectaron estrategias generales para su mitigación. Posteriormente, se investigaron estrategias de innovación en el origen que atendieran los puntos críticos y las estrategias. Se contemplaron cuatro estrategias de innovación en el origen basándose en la disminución de materia prima virgen en la fabricación de cucharas, la sustitución de resinas vírgenes por bioplásticos biodegradables, la fabricación de canastas con material posconsumo y posindustrial, y finalmente, la implementación de una máquina moderna eléctrica que permite la incorporación de material posconsumo dentro de la fabricación de las botellas de aseo. Esta última estrategia se priorizó por sus aportes en la disminución del consumo de energía de 59 KW/H a 25 KW/H, la incorporación de material posconsumo y posindustrial en un 60%, con la consecuente disminución de plástico virgen en un 40%, una reducción significativa de contaminación auditiva y de fugas contaminantes que causa la maquinaria hidráulica actual. Finalmente, el proyecto presenta una alternativa con beneficios significativos en la triada del desarrollo sostenible aportando a la competitividad de la empresa
Texto completo 108 páginas con texto de 109
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Contenido
- Resumenp. 12
- Abstractp. 13
- Introducciónp. 14
- Planteamiento del problemap. 17
- Justificaciónp. 18
- Pregunta de investigaciónp. 19
- Objetivosp. 19
- Objetivo generalp. 19
- Objetivos específicosp. 20
- 5. Marco de referenciap. 20
- Marco conceptual y teóricop. 20
- ❖ Economía circularp. 20
- climate change (2019)p. 21
- ❖ Innovación en el origenp. 22
- ❖ Gestión ambiental Empresarialp. 23
- Estado del artep. 24
- Marco Normativop. 27
- Tabla 1. Normativa aplicable al desarrollo investigativop. 27
- Marco institucionalp. 28
- investigación. Fuente: Elaboración propia, 2023p. 29
- Relación directap. 29
- ❖ ECSI SASp. 29
- ❖ Universidad El Bosquep. 30
- Relación indirectap. 30
- ❖ ANDIp. 30
- ❖ ICONTECp. 30
- ❖ Secretaria de Ambiente y Sostenibilidadp. 31
- Marco Geográficop. 31
- Figura 3. Ubicación de Planta principal ECSI SAS. Fuente:Elaboración propia, 2023p. 32
- Metodologíap. 32
- Metodología por objetivosp. 33
- empaques en la empresa ECSI SAS”p. 33
- Entrevistas y observación de procesosp. 34
- Binapsp. 34
- Elaboración propia, 2023p. 34
- Figura 5. Documentación de Sistemas Integrados de Gestión. Fuente: Propia, 2023p. 35
- Tabla 2. Inventario ciclo de vidap. 36
- Matriz de pensamiento del ciclo de vidap. 36
- Tabla 3. Matriz de pensamiento del ciclo de vidap. 36
- por medio del análisis PESTELp. 37
- Tabla 4. Análisis PESTELp. 37
- 6.1.1.5 Análisis DOFAp. 38
- Figura 6. Actividades que influyen en el desarrollo de estrategias enfocadas en economía circularp. 38
- Tabla 6. Matriz de análisis DOFA con estrategiasp. 39
- envases y empaques en la empresa ECSI SAS”. Fuente: Elaboración propia, 2023p. 39
- innovación en el origen”p. 40
- Tabla 7. Matriz de estrategias de innovación en el origenp. 40
- implementación. Tomado y modificado de y Ellen MacArthur Foundation, 2020p. 41
- modificado de Ellen MacArthur Foundation, 2020p. 42
- través de la innovación en el origen”. Fuente: Elaboración propia, 2023p. 42
- priorizadas en la empresa ECSI SAS”p. 43
- Tabla 8. Información del plan a proponerp. 43
- Fuente: Tomado y modificado de UN Environment, 2018p. 43
- Tabla 10. Recursos requeridosp. 44
- Fuente: Tomado y modificado de Quintero Edgar, 2022p. 45
- estrategias priorizadas en la empresa ECSI SAS”. Fuente: Elaboración propia, 2023p. 45
- Plan de trabajop. 46
- Tabla 12. Matriz metodológicap. 46
- Aspectos éticosp. 47
- Resultados y análisis de resultadosp. 47
- empaques en la empresa ECSI SAS”p. 33
- SIG ECSI SAS, 2023p. 49
- ❖ Proceso de Almacénp. 49
- Figura 14. Diagrama de proceso de almacén. Tomado de Área SIG ECSI SAS, 2023p. 51
- ❖ Proceso de Moldesp. 51
- Figura 15. Diagrama de proceso de Moldes. Tomado de Área SIG ECSI SAS, 2023p. 52
- Figura 16. Diagrama de proceso de Mezclas. Tomado de Área SIG ECSI SAS, 2023p. 53
- Molinosp. 53
- Figura 17. Diagrama de proceso de Molinos. Tomado de Área SIG ECSI SAS, 2023p. 54
- ❖ Proceso de Soplado y subproceso de etiquetadop. 54
- SAS, 2023p. 59
- ❖ Proceso de Impresión (Screen)p. 55
- Figura 19. Diagrama de proceso de Impresión (Screen). Tomado de Área SIG ECSI SAS, 2023p. 56
- ❖ Proceso de inyecciónp. 56
- Figura 20. Diagrama de proceso de Inyección. Tomado de Área SIG ECSI SAS, 2023p. 57
- ❖ Proceso de Encartonadop. 57
- Figura 21. Diagrama de proceso de Encartonado. Tomado de Área SIG ECSI SAS, 2023p. 58
- ❖ Proceso de mantenimiento de máquinasp. 58
- ❖ Proceso de despachosp. 59
- Figura 23. Diagrama de proceso de despachos. Tomado de Área SIG ECSI SAS, 2023p. 60
- ❖ Proceso de transporte y recepción de clientes primariosp. 60
- SIG ECSI SAS, 2023p. 49
- ❖ Proceso de transporte y disposición final del cliente secundariop. 60
- Figura 25. Diagrama de proceso de transporte y disposición final del cliente secundariop. 61
- Tabla 13. Inventario ciclo de vidap. 62
- TABLA 14. Matriz de pensamiento de ciclo de vidap. 65
- Tabla 15. Matriz análisis PESTELp. 71
- Tabla 16. Matriz DOFA con estrategiasp. 73
- de la innovación en el origen”p. 74
- Tabla 17. Lluvia de ideas de posibles estrategias de innovación en el origen a implementarp. 75
- Estrategia A: Cuchara con menor porcentaje de materia prima (Eliminación)p. 76
- LOGO A GRANEL X 10000 UN”p. 77
- LOGO A GRANEL X 10000 UN”p. 77
- Figura 26. “Cuchara yogurt blanca con logo a granel X 10000 UN” con scrap plásticop. 78
- Fuente: Área diseño y desarrollo ECSI SAS, 2023p. 79
- Tabla 20. Ahorro de material y de costos en la fabricación de cucharas aligeradasp. 80
- Estrategia B Cuchara con materiales biodegradables (Circulación)p. 80
- Tabla 21. Costos de la fabricación de cuchara biodegradablep. 81
- periodista de Tecnología del Plástico, 2023p. 82
- partir de plástico recuperado (Circulación)p. 82
- Tabla 22. Ahorro de costos de producción con máquina modernap. 84
- (Circulación)p. 86
- Figura 30. Canastas de almacenamiento de productos ECSI. Fuente: Propia, 2023p. 87
- Tabla 23. Ahorro de producción de canastas con polietileno recuperadop. 87
- Fuente: Elaboración propia, 2023p. 26
- de implementación de la empresa ECSI SAS. Fuente: Elaboración propia, 2023p. 88
- Figura 32. Personal encargado en la toma de decisionesp. 89
- Fuente: Elaboración propia, 2023p. 26
- Tabla 24. Resultados taller de votación de estrategia a priorizarp. 89
- priorizadas en la empresa ECSI SAS”p. 90
- 10. Conclusionesp. 99
- Recomendacionesp. 26
- Bibliografíap. 102
- 13. Anexosp. 107
- Anexo 1. Cotización de maquina PLASTIBLOWp. 107
- Anexo 2. Formación en estrategias de sostenibilidadp. 109