Ingeniería Ambiental · 2026

Alternativas de aprovechamiento de residuos orgánicos generados en un sistema de recirculación acuícola

Resumen

El presente estudio tiene como objetivo plantear un modelo teórico de economía circular orientado al aprovechamiento de los residuos orgánicos generados en un sistema de recirculación acuícola (RAS) de agua dulce. El trabajo se desarrolla en tres momentos: en primer lugar, se caracteriza el residuo producido en el sistema mediante análisis teórico y de laboratorio, con el fin de establecer su cantidad y composición como base para la toma de decisiones. En segundo lugar, se analizan alternativas de valorización sustentadas en literatura científica y experiencias documentadas en sistemas acuícolas, organizándolas comparativamente para identificar opciones viables en el contexto del RAS estudiado; para su priorización se emplea el Proceso Analítico Jerárquico (AHP). Finalmente, se diseña un modelo conceptual orientado a recircular nutrientes, reducir contaminantes y generar productos de valor agregado, articulando los hallazgos de la caracterización y del análisis comparado. El estudio responde a la necesidad de contar con un modelo adaptado al contexto institucional del caso de estudio, donde la gestión de residuos continúa siendo un reto técnico y ambiental relevante. Como resultado, se propone un marco metodológico claro y reproducible que integra evidencia empírica con criterios de decisión estructurados, permitiendo orientar la selección de rutas de aprovechamiento en sistemas RAS y ofrecer un modelo aplicable y transferible a escenarios similares.

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