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Universidad Católica de Pereira

Maestría en Mercadeo · 2024

Análisis de la viabilidad legal y comercial de una nueva razón social para la comercialización internacional de azúcar asociado al Ingenio Risaralda

Ríos Arias, Valentina · Alzate Alzate, Yuli AlejandraAsesor: Díaz Restrepo, Carlos Andrés

Este estudio tiene como objetivo diseñar un plan de marketing para fortalecer la oferta de programas técnicos laborales en la Escuela Gastronómica de Occidente (EGO) en Pereira. La investigación surge debido a una disminución en las matrículas durante el año 2023, lo que afectó los ingresos de la institución, ya que estos programas representan el 75% de su presupuesto anual. Mediante una metodología cualitativa que incluyó encuestas a estudiantes y egresados, así como entrevistas a directivos, el análisis reveló que el mercado actual busca cursos cortos con un rápido retorno de inversión y formación apoyada en tecnologías de la información. El plan final propone nueve estrategias enfocadas principalmente en las variables de "Producto" y "Promoción", destacando la creación de una escuela de formación docente para los mejores estudiantes y la implementación de educación mediada por TICs para ampliar el alcance de la institución.

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