Negocios Internacionales · 2025
Propuesta de mejoramiento del sistema de almacenamiento e inventario de la empresa Brazil Cocoa.
En un contexto de creciente competitividad empresarial, la eficiencia logística se ha convertido en un factor determinante para el éxito organizacional. Esta investigación propone una mejora para el sistema de almacenamiento de la empresa Brazil Cocoa, dedicada a la producción y exportación de productos capilares que enfrenta limitaciones en su sistema de almacenamiento e inventario que afectan su desempeño operativo. Mediante de un enfoque mixto, que combinó entrevistas semiestructuradas, revisión documental y análisis de datos, se diagnosticaron las principales causas de errores en ubicación y registro de stock. Los hallazgos evidencian deficiencias en la codificación de referencias, en la conciliación entre bodegas y ausencia de indicadores de desempeño. Se diseñó una propuesta que incluye la implementación del sistema de clasificación ABC y estándares de medición interna como KPIs, para lograr una gestión más eficiente, precisa y sostenible. Se concluye que la adopción de medidas propuestas mejora la trazabilidad, reduce errores operativos y aumenta la capacidad de la empresa para responder a la demanda de productos.
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Contenido
- Resumenp. 8
- Abstractp. 9
- Capítulo 1. Referente Conceptual de la Investigaciónp. 10
- Introducciónp. 10
- Planteamiento del problemap. 12
- Descripción del área problemáticap. 12
- Formulación del área problemáticap. 17
- Delimitaciónp. 17
- Objetivosp. 18
- Objetivo generalp. 18
- Objetivos específicosp. 18
- Justificaciónp. 18
- Capítulo 2. Referente Teóricop. 21
- 2.1 Antecedentesp. 21
- 2.2 Marco teóricop. 25
- 2.3 Marco contextualp. 34
- 2.4 Marco legalp. 41
- 2.5 Marco conceptualp. 43
- Capítulo 3. Metodología de la Investigaciónp. 46
- Metodología del estudiop. 46
- 3.1.1. Tipo de estudiop. 46
- 3.1.2. Definición del tipo de investigaciónp. 46
- 3.1.3. Unidad de análisisp. 47
- 3.1.4. Técnicas de recolección de informaciónp. 47
- 3.1.5. Proceso de recolección de la informaciónp. 47
- Capítulo 4. Resultado, Análisis y Discusiónp. 49
- 4.1. Resultados y análisis de la informaciónp. 49
- Gestión de inventarios:p. 49
- Procesos de almacenamiento y controlp. 53
- Recursos tecnológicosp. 54
- 4.1.4. Condiciones físicas del almacénp. 55
- 4.1.5. Fortalezas y limitaciones logísticas identificadasp. 58
- 4.1.6. Síntesis del diagnósticop. 60
- 4.2 Discusión de los resultadosp. 61
- 4.2.1. diagnóstico actual del sistema de almacenamiento e inventario Brazil Cocoap. 61
- 4.2.2. Variables que impactan el sistema de almacenamiento e inventariop. 63
- 4.2.3. Proponer un sistema de almacenamiento e inventariop. 64
- Capítulo 5. Conclusiones y Recomendacionesp. 71
- 5.1 Conclusionesp. 71
- 5.2. Recomendacionesp. 72
- Referenciasp. 73
- Anexosp. 85
- Gráfica 1 Ranking del índice de desempeño logístico 2023p. 14
- Figura 1 Comportamiento del Modelo de inventario EOQp. 31
- Figura 2 Vista general de la bodegap. 50
- Figura 3 Vista superior de la bodegap. 51
- Figura 4 Bodegap. 52
- Figura 5 registro manual de inventariop. 53
- Figura 6 señalizaciónp. 56
- Figura 7 señalización manualp. 56
- Figura 8 Estanteríasp. 57
- Tabla 1 Tipo de investigación y muestreop. 48