Administración de Empresas · 2025
Estudio de validación de una iniciativa emprendedora para la fabricación y comercialización de bolsas bioplásticas a base de cáscara de plátano
El proyecto busca validar una iniciativa emprendedora para fabricar y comercializar bolsas bioplásticas hechas con cáscara de plátano en Pereira, Risaralda. Se usa un enfoque mixto, combinando revisión teórica y análisis de mercado para conocer la aceptación del producto y las condiciones técnicas y administrativas para su producción. Las herramientas de validación incluyen entrevistas, grupos focales y análisis de proveedores y competidores. El estudio demuestra que la cáscara de plátano puede transformarse en un material biodegradable, ayudando a reducir residuos plásticos y promoviendo la economía circular. Además, cumple con la Ley 2232 de 2022 sobre plásticos de un solo uso. Finalmente, se definen los requerimientos técnicos, administrativos y financieros, comprobando la viabilidad económica y estratégica del proyecto, que ofrece beneficios ambientales y sociales y apoya un modelo de negocio sostenible y replicable.
Texto completo 98 páginas con texto
Leer la tesis completa Ficha en el repositorio
23 páginas con «economía circular»
- p. 6puede transformarse en un material biodegradable, ayudando a reducir residuos plásticos y promoviendo la economía circular. Además, cumple con la Ley 2232 de 2022 sobre plásticos de un solo
- p. 8común. Así, se promueve el aprovechamiento de los recursos locales y se fortalece la economía circular al transformar residuos orgánicos en materiales nuevos, útiles y sostenibles. La metodología empleada combina
- p. 10disminuir la dependencia de los plásticos convencionales y promuevan la transición hacia modelos de economía circular. En este contexto, el desarrollo de bioplásticos se presenta como una alternativa ambientalmente responsable
- p. 12compostaje en aproximadamente 60 días, reduciendo significativamente el impacto ambiental y promoviendo la economía circular al convertir desechos agrícolas en recursos aprovechables
- p. 13materia prima alternativa de bajo costo, especialmente en el contexto de la economía circular y la transición hacia modelos productivos más sostenibles. En este escenario, Colombia, como
- p. 15proyecto fomenta la formación de profesionales en áreas relacionadas con la sostenibilidad y la economía circular, preparándolos para gestionar proyectos verdes y diseñar modelos de negocio orientados al desarrollo sostenible
- p. 16académico, el estudio aporta a la formación integral del administrador al integrar conceptos de economía circular, responsabilidad social y liderazgo para el desarrollo sostenible. Desde el plano práctico, ofrece
- p. 19desafíos del escalamiento industrial. Segundo, existen limitaciones en la integración de criterios de economía circular que consideran todo el ciclo de vida del producto. Tercero, se requieren modelos de negocio
- p. 22requisitos de adaptación tecnológica que puedan ser necesarios. Adicionalmente, la teoría sobre economía circular, como la expuesta por la Ellen MacArthur Foundation (s.f), proporciona un marco conceptual para maximizar
- p. 26Desarrollo Económicos (OCDE, 2021) destaca que el 72% de las innovaciones exitosas en economía circular combinan avances técnicos con innovación organizacional, evidenciando la importancia de enfoques integrados. En el contexto
- p. 32descomponen más rápidamente que los plásticos derivados del petróleo, lo que contribuye a la economía circular. Además, el uso de residuos agrícolas, como las cáscaras de plátano, ayuda a reducir
- p. 36promueve alternativas biodegradables. Asimismo, organismos como la ONU han instado a fortalecer la economía circular mediante la transformación de residuos orgánicos en nuevos productos. Paralelamente, la industria mundial de bioplásticos
- p. 37semanas (UTP, 2024). Este contexto configura una oportunidad estratégica para impulsar la economía circular, generar empleo rural y fortalecer cadenas productivas sostenibles. 5.4.Marco legal 5.4.1. Gestión de Residuos
- p. 38estas normativas y la creciente competencia en el sector de productos ecológicos. 1.1.2. Economía Circular La Ley 1776 de 2016 fomenta la economía circular en Colombia, promoviendo la reutilización
- p. 45dentro de las tendencias globales y nacionales en torno a los bioplásticos y la economía circular (Tamayo, 2016). Instrumentos de recolección de información Para cumplir con los objetivos
- p. 60hacia la incorporación de materiales biodegradables, compostables y reutilizables, evidenciando un avance hacia la economía circular y la producción sostenible. No obstante, pese a este progreso, la mayoría
- p. 64provisión de materiales biodegradables y reciclables, lo que fortalece el componente ambiental y de economía circular del proyecto. La producción industrial será tercerizada con la empresa Mekiplast S.A.S., que cuenta
- p. 68plásticos tradicionales. El modelo integra aspectos ambientales, sociales y económicos, reflejando un enfoque de economía circular al aprovechar residuos agroindustriales y reducir el impacto ambiental. 7.3.2. Organigrama Figura 5 Organigrama
- p. 74cáscara de plátano como materia prima principal permite incorporar principios de economía circular, al aprovechar residuos agroindustriales de la región
- p. 76Elaboración propia (2025). El logotipo combina un símbolo circular verde que alude a la economía circular y la sostenibilidad con una ilustración de un plátano amarillo, elemento que representa
- p. 81garantiza un suministro constante y sostenible de materia prima, maquila y transporte, integrando la economía circular y reduciendo los costos logísticos. Las fincas productoras de cáscara de plátano, el proveedor
- p. 83visual de Bioarton integra la economía circular y la sostenibilidad, reforzando la propuesta de valor frente al consumidor final. El análisis financiero evidencia que los ingresos generados por la venta
- p. 95www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=78153 Ellen MacArthur Foundation. (s.f.). Plásticos: Eliminar la contaminación plástica mediante la economía circular. https://www.ellenmacarthurfoundation.org/es/plastics Empaques Plásticos Colombia. (s. f.). GecoBags — línea 100 % compostables. https://empaquesplasticoscol.com/lineas-ecologicas/gecobags-100-compostables/