Serie de paquetes de capacitación sobre manejo post-cosecha y comercialización de frutas y hortalizas · 1998
Manejo post cosecha del higo (Opuntia ficus-indica)
Solo ficha. El repositorio marca este trabajo como «None»: el PDF no es público, así que aquí no hay texto para leer. Ver la ficha en el repositorio.
Resumen
MODULO 1. Factores de la pre-cosecha que influyen en la post-cosecha - MODULO 2. Cosecha y operaciones de campo - MODULO 3. Adecuacion del producto en la finca - MODULO 4. Empaque de frutos de higo - MODULO 5. Almacenamiento - Modulo 6. Transporte