Sporala red del conocimiento
Universidad Católica de Pereira

Serie de paquetes de capacitación sobre manejo post-cosecha y comercialización de frutas y hortalizas · 1998

Manejo post cosecha del higo (Opuntia ficus-indica)

Salas, Oscar Omar David

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Resumen

MODULO 1. Factores de la pre-cosecha que influyen en la post-cosecha - MODULO 2. Cosecha y operaciones de campo - MODULO 3. Adecuacion del producto en la finca - MODULO 4. Empaque de frutos de higo - MODULO 5. Almacenamiento - Modulo 6. Transporte

Palabras clave