Ingeniería Agronómica · 2022

Caracterización de los productores de Cacao del Municipio de Marquetalia, Caldas

spa:Colombia es un país eminentemente agrícola; esta actividad económica sustenta a las comunidades y genera progreso en las zonas rurales, pero en todo sistema agropecuario intervienen diversos aspectos, que de una u otra forma fortalecen o limitan a los productores y sus comunidades. Este estudio es de tipo exploratorio y describe los diferentes procesos, procedimientos y características de los cultivos y productores de cacao en el municipio de Marquetalia, ubicado en el departamento de Caldas. Durante el proceso de investigación se encuestó a 32 agricultores sobre diferentes aspectos del sistema agrícola cacaotero. Utilicé métodos estadísticos descriptivos como la tabulación simple y cruzada en las diferentes variables analizadas para analizar las respuestas. Como resultado, se identificaron dos sistemas de producción; el primer sistema se denominó "Monocultivo", caracterizado por un manejo agrícola tradicional. El segundo sistema se denominó “Asociado”, representado por cultivos de cacao acompañados de otros cultivos permanentes como Aguacate, Café, Plátano y Caucho. Por otro lado, también se destacan factores limitantes como la falta de asociatividad, la ineficaz e inexistente asistencia técnica que se brinda en el territorio por parte de diferentes entidades del Estado, las deficientes vías de acceso y el inadecuado manejo agrícola. Los resultados permiten un diagnóstico a nivel de sistema y en el mismo contexto productivo, lo cual es de gran utilidad para proponer acciones que mejoren los resultados agrícolas, económicos y productivos de los productores de cacao sin alterar las costumbres de la comunidad, promoviendo el desarrollo de actividades que respondan a las necesidades de la población de estudio

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