Virajes · 2026
Paisaje cultural merino: Aportaciones a la economía desde el patrimonio cultural inmaterial en La Serena (Extremadura, España)
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Resumen
En 1992, la Convención del Patrimonio Mundial de la UNESCO fue pionera en reconocer y proteger los paisajes culturales, definidos como la obra conjunta de la naturaleza y el ser humano. La comarca de La Serena (Badajoz, España) constituye un ejemplo de este equilibrio entre las comunidades humanas y su entorno natural. Durante aproximadamente cinco milenios, sus habitantes han explotado el entorno de manera sostenible, desarrollando una economía basada en la cría de ovejas merinas, de las que obtienen leche, carne y lana. Esta actividad ha generado una red de ocupaciones que incluye la cría y el pastoreo, la obtención de lana y la elaboración de quesos reconocidos. Metodológicamente, el estudio se basa en una investigación etnográfica que combina observación participante, entrevistas semiestructuradas, grupos focales y análisis documental realizada en los diecinueve municipios de la comarca entre 2021 y 2022. El artículo analiza las contradicciones presentes en las políticas económicas y culturales que afectan este paisaje cultural milenario y muestra cómo la merinocracia articula un sistema socio productivo en el que el pastoreo, la quesería artesanal, el trabajo de la lana y los oficios asociados configuran un patrimonio cultural inmaterial en tensión con las agendas institucionales. Concluye con la necesidad de fortalecer la participación comunitaria e institucional para minimizar dichas tensiones y garantizar la sostenibilidad de este patrimonio.