Maestría en Ciencias Veterinarias · 2026

Suplementación con ácidos grasos poliinsaturados y su relación con parámetros productivos, reproductivos y perfil lipídico en ovejas de pelo del trópico medio Colombiano

La suplementación lipídica en rumiantes constituye una estrategia para modular procesos fisiológicos y mejorar la eficiencia de los sistemas de producción. En ovinos de pelo del trópico, los ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) pueden influir en el estado corporal, el metabolismo energético y la función reproductiva. El objetivo del estudio fue determinar el efecto de la suplementación con AGPI sobre el peso corporal, la condición corporal, la tasa de preñez y el metabolismo lipídico en ovejas de pelo en el trópico medio colombiano. De la Agropecuaria El Diamante, en Puerto Caldas (Pereira, Colombia), se seleccionaron al azar 60 hembras multíparas entre 1- 4 años, sanas y con ciclos estrales regulares, distribuidas aleatoriamente en cuatro tratamientos con varios niveles de suplementación (0%, 3%, 6% y 9%), alimentadas con una dieta base de forraje y concentrado. El periodo experimental fue de 57 días, incluyendo 21 días de adaptación y 36 días de suplementación. Se registraron peso corporal, condición corporal (CC), ganancia de peso total (GPT) y diaria (GPD). Todas las ovejas fueron sometidas a un protocolo de sincronización. Se realizaron ecografías al inicio del experimento y al día 40 posmonta para diagnóstico gestacional. El colesterol total (CT), triglicéridos (TAG) y el colesterol de las lipoproteínas de alta densidad (C-HDL) se determinaron mediante el método enzimático colorimétrico, el colesterol de las lipoproteínas de muy baja densidad (C-LDL) y de baja densidad (C-VLDL) usando las fórmulas de Friedewald. Las ovejas presentaron en promedio un peso inicial de 34.14 ± 6.95 Kg y final de 38.07 ± 6.68 Kg, GPT de 3.9 ± 1.58 kg y GPD de 68.92 ± 27 g. No hubo diferencias significativas entre tratamientos para CC inicial, pero sí en CC final (p ≤ 0.05). No se encontraron diferencias significativas para GPT y GPD (p ≥ 0.05). La correlación de Spearman mostró asociación entre CC inicial y final (p = 0.0000). La tasa de preñez fue del 68.33%, sin diferencias entre tratamientos (p = 0.269). El perfil lipídico mostró variaciones significativas en todas las fracciones (p ≤ 0.05), con mayores concentraciones asociadas a los niveles superiores de suplementación. En conclusión, la suplementación con aceite de maíz mejoró la condición corporal, aunque no modificó la eficiencia reproductiva, con un incremento sostenido en las fracciones del perfil lipídico, lo que evidencia un efecto favorable sobre el metabolismo de lípidos y respalda el uso de AGPI como una estrategia nutricional eficaz para mejorar el estado metabólico y productivo en ovinos.