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RELACIÓN ENTRE COMPOSICIÓN CORPORAL Y CONDICIÓN

MUSCULAR PARA DETERMINAR RIESGO CARDIOVASCULAR EN

DEPORTISTAS EN FORMACIÓN MADRID-CUNDINAMARCA

María Alejandra Contreras Acevedo Isabel Cristina Paz Pico

Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A. Facultad Ciencias de la Salud Programa Ciencias del Deporte Bogotá D.C., Colombia

2019

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RELACIÓN ENTRE COMPOSICIÓN CORPORAL Y CONDICIÓN MUSCULAR PARA

DETERMINAR RIESGO CARDIOVASCULAR EN DEPORTISTAS EN FORMACIÓN

MADRID-CUNDINAMARCA

María Alejandra Contreras Acevedo Isabel Cristina Paz Pico

Trabajo de investigación presentado como requisito parcial para optar al título de: Profesional en Ciencias del Deporte

Directora:

Diana Marcela Zapata Torres Codirector:

Danny Wilson Sanjuanelo Corredor

Línea de Investigación:

Actividad física y Salud Grupo de Investigación:

Ciencias del Deporte y Actividad Física

Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A. Facultad Ciencias de la Salud Programa Ciencias del Deporte Bogotá D.C., Colombia

2019

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Lema

“¿No saben que en una carrera todos los corredores compiten, pero solo uno obtiene el premio? Corran, pues, de tal modo que lo obtengan. Todos los deportistas se entrenan con mucha disciplina. Ellos lo hacen para obtener un premio que se echa a perder; nosotros, en cambio, por uno que dura para siempre. Así que yo no corro como quien no tiene meta; yo no lucho como quien da golpes al aire. Más bien, golpeo mi cuerpo y lo domino, no sea que, después de haber predicado a otros, yo mismo quede descalificado.”

1 Corintios 9: 24-27 NVI

Todo el mundo me dice que tengo que hacer ejercicio. Que es bueno para mi salud. Pero nunca he escuchado a nadie que le diga a un deportista; tienes que leer.

José Saramago.

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Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

Agradecimientos

El presente trabajo de investigación es dedicado principalmente a Dios quien es el pilar y luz que ha guiado cada paso de nuestro proceso formativo y de la vida. A nuestros padres y abuelos, por su amor, esfuerzo y dedicación a lo largo de nuestra vida por permitirnos cumplir nuestros sueños. de igual manera a nuestros hermanos y familiares cercanos por su cariño y por estar siempre presentes con sus oraciones y consejos.

A la directora del trabajo de grado Diana Marcela Zapata Torres y a la docente Ana María Arias Castaño, por su paciencia y apoyo incondicional, porque con sus enseñanzas y dedicación nos motivaron cada día a ser mejores personas, asimismo, por el acompañamiento y orientación que nos brindaron durante la elaboración de este escrito; al docente y codirector Danny Sanjuanelo, por su compromiso, disposición y palabras de aliento.

Finalmente, al director del programa, docentes y comunidad educativa por contribuir en nuestra formación académica y profesional, por enriquecer nuestros conocimientos y brindarnos la oportunidad de participar en diversas experiencias educativas y profesionales.

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Resumen y Abstract

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Resumen Introducción: Postulados científicos proponen que la condición muscular está relacionada con la salud y en asociación con la composición corporal permite identificar el nivel de riesgo cardiovascular. Objetivo: Determinar la asociación de la composición corporal y la condición muscular con el nivel de riesgo cardiovascular, en los deportistas en formación del municipio de Madrid- Cundinamarca. Metodología: Estudio cuantitativo descriptivo, con un diseño no experimental y corte transversal, en el que participaron 110 deportistas en formación (mujeres n=54 y hombres n=56), en edades de 10 a 17 años. Se midieron las variables de peso, talla, circunferencia de cintura, porcentaje graso e índice de masa corporal y se evaluó en la condición muscular de fuerza prensil y salto horizontal sin impulso. Resultados: IMC F20,8±4 y M19,8±3, Circunferencia de cintura F67,7±10 cm M 68,6±10cm, Porcentaje graso F25,2±7% M16,3±6%, en FPMD: F23,9±7kg M31,1±11kg, en el salto horizontal sin impulso F134±26 cm y M164,4±33 cm, representa un comportamiento superior circunferencia de cintura, porcentaje graso y fuerza prensil en el sexo masculino. En el nivel de riesgo cardiovascular según los criterios del ACSM evalúa número de factores de riesgo, identificando que el 42% (F20%, M22%) de los participantes tienen riesgo moderado, 24% (F12%, M12%) riesgo bajo y 35% (F17,5%, M17,5%) sin riesgo. Conclusión: La asociación entre la composición corporal y el nivel de fuerza muscular permite estratificar el nivel de riesgo cardiovascular en el 66% del total de participantes, indicando que a mayor nivel de composición corporal y un bajo nivel de fuerza se establecen indicadores de riesgo cardiometabólico.

Palabras clave: Composición corporal, fuerza muscular, riesgo cardiovascular y deporte.

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Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

Abstract Introduction: Scientific postulates related to health and associated with body composition allow to identify the level of cardiovascular risk. Objective: To determine the association of body composition and muscular condition with the level of cardiovascular risk, in athletes in the formation of the municipality of Madrid- Cundinamarca. Methodology: Descriptive quantitative study, with a nonexperimental design and cross-section, in which 110 athletes participated in training (women n = 54 and men n = 56), aged 10 to 17 years. The variables of weight, height, waist circumference, weight percentage and body mass index were measured and evaluated in the muscular condition of prehensile strength and horizontal jump without impulse. Results: BMI F20.8 ± 4 and M19.8 ± 3, Waist circumference F67.7 ± 10 cm M 68.6 ± 10cm, Fat percentage F25.2 ± 7% M16.3 ± 6%, in HGRH: F23, 9 ± 7kg M31.1 ± 11kg, in the horizontal jump without impulse F134 ± 26 cm and M164.4 ± 33 cm, represents a superior behavior waist circumference, fat percentage and prehensile force in the male sex. At the cardiovascular risk level, according to the ACSM criteria, it assesses the number of risk factors, identifying 42% (F20%, M22%) of the participants have moderate risk, 24% (F12%, M12%) low risk and 35 % (F17.5%, M17.5%) without risk. Conclusion: The association between body composition and muscle strength level allows stratifying the level of cardiovascular risk in 66% of the total participants, indicating a higher level of body composition and a low level of strength are the risk indicators cardiometabolic Keywords: Body composition, muscular condition, cardiovascular risk and athletes in training.

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Contenido

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Contenido Pág.

1.

Capítulo 1 ................................................................................................................ 14

1.1

Planteamiento del problema ............................................................................... 14

1.2

Justificación ........................................................................................................ 16

1.3

Objetivos ............................................................................................................ 18 1.3.1 Objetivo general............................................................................................. 18 1.3.2 Objetivos específicos ..................................................................................... 18

1.4

Hipótesis ............................................................................................................ 18

2.

Capítulo 2 ................................................................................................................ 19

2.1

Marco conceptual ............................................................................................... 19 2.1.1 Deportistas en formación ............................................................................... 19 2.1.2 Niño o niña .................................................................................................... 19 2.1.3 Adolescente ................................................................................................... 19 2.1.4 Crecimiento ................................................................................................... 19 2.1.5 Desarrollo ...................................................................................................... 19 2.1.6 Composición corporal .................................................................................... 20 2.1.7 Peso corporal ................................................................................................ 20 2.1.8 Talla para la edad .......................................................................................... 20 2.1.9 Circunferencia de cintura ............................................................................... 20 2.1.10 Porcentaje de grasa corporal ......................................................................... 20 2.1.11 Índice de Masa Corporal (IMC) ...................................................................... 21 2.1.12 Condición muscular ....................................................................................... 21 2.1.13 Fuerza máxima .............................................................................................. 21 2.1.14 Fuerza potencia ............................................................................................. 21 2.1.15 Test ............................................................................................................... 21 2.1.16 Riesgo Cardiovascular ................................................................................... 22

2.2

Marco teórico ..................................................................................................... 22

2.3

Marco referencial................................................................................................ 27 3.1 Tipo de estudio ....................................................................................................... 30 3.2 Descripción variable ................................................................................................ 30 Nominal ................................................................................................................. 31 3.3 Selección de la muestra .......................................................................................... 32 3.3.1 Criterios de inclusión ....................................................................................... 32 3.3.2 Criterios de exclusión ...................................................................................... 33 3.4 Instrumentos y baterías de evaluación .................................................................... 33 3.5 Análisis estadístico ................................................................................................. 34 3.5 Fases de investigación ............................................................................................ 34 3.6 Cronograma ............................................................... ¡Error! Marcador no definido. 3.7 Aspectos éticos ....................................................................................................... 35 4.1 Resultados .............................................................................................................. 37 4.1.1 Datos Poblacionales ........................................................................................ 37 4.1.2 Composición corporal ...................................................................................... 39 4.1.2.1 Peso ............................................................................................................. 39 4.1.2.2 Talla ............................................................................................................. 40

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Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

4.1.2.3 Circunferencia de cintura .............................................................................. 41 4.1.2.4 Porcentaje graso .......................................................................................... 42 4.1.2.5 Índice de Masa Corporal ............................................................................... 43 4.1.3 Condición muscular ......................................................................................... 44 4.1.3.1 Fuerza Prensil Mano Derecha ...................................................................... 44 4.1.3.2 Fuerza Prensil Mano Izquierda ..................................................................... 45 4.1.3.3 Salto horizontal sin impulso .......................................................................... 46 4.1.4 Correlación ......................................................................................................... 47 4.1.5 Nivel de riesgo cardiovascular ............................................................................. 50 4.2 Discusión ................................................................................................................ 54 5.1 Conclusiones .......................................................................................................... 60

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Resumen y Abstract

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Lista de gráficas Pág.

Gráfica 1 Distribución de población por sexo ................................................................... 37 Gráfica 2 Distribución de población por sexo y edad clasificada ...................................... 38 Gráfica 3 Distribución de población por sexo y deporte ................................................... 38 Gráfica 4 Distribución de la variable de peso por sexo y edad clasificada ....................... 39 Gráfica 5 Distribución de la variable de talla por sexo y edad clasificada ........................ 40 Gráfica 6 Distribución de la variable de circunferencia de cintura por sexo y edad clasificada ........................................................................................................................ 41 Gráfica 7 Distribución de la variable de porcentaje graso por sexo y edad clasificada ..... 42 Gráfica 8 Distribución de la variable de IMC por sexo y edad clasificada ........................ 43 Gráfica 9 : Distribución de la variable de fuerza prensil mano derecha por sexo y edad clasificada ........................................................................................................................ 44 Gráfica 10 Distribución de la variable de fuerza prensil mano izquierda por sexo y edad clasificada ........................................................................................................................ 45 Gráfica 11 Distribución de la variable de salto horizontal sin impulso por sexo y edad clasificada ........................................................................................................................ 46 Gráfica 12 Coeficientes de correlación variables – población .......................................... 47 Gráfica 13 Coeficientes de correlación de variables con sexo femenino ......................... 48 Gráfica 14 Coeficientes de correlación de variables con sexo masculino ........................ 49 Gráfica 15 Nivel de riesgo cardiovascular con relación a la circunferencia de cintura...... 50 Gráfica 16 Nivel de riesgo cardiovascular con relación al porcentaje graso ..................... 51 Gráfica 17 Nivel de riesgo cardiovascular con relación al IMC ........................................ 51 Gráfica 18 Nivel de riesgo cardiovascular con relación a la fuerza prensil ....................... 52 Gráfica 19 Nivel de riesgo cardiovascular con relación al salto horizontal sin impulso..... 52 Gráfica 20 Nivel de riesgo cardiovascular P<25 .............................................................. 53 Gráfica 21 Nivel de riesgo cardiovascular P>75 .............................................................. 53 Gráfica 22 Clasificación nivel de riesgo cardiovascular en Madrid-Cundinamarca . 53

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Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

Lista de tablas

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Tabla 1 Matriz operativa de variables. .............................................................................. 31 Anexo 1: Tabla 2 características composición corporal y condición muscular .................. 62 Anexo 2: Tabla 3 Distribución de p-valor de peso por edad y sexo. .................................. 62 Anexo 3: Tabla 4 distribución de p-valor de talla por edad y sexo. .................................. 62 Anexo 4: Tabla 5 Distribución de p-valor de circunferencia de cintura por edad y sexo. ... 63 Anexo 5: Tabla 6 Distribución de p-valor de porcentaje graso por edad y sexo. ............... 63 Anexo 6: Tabla 7 Distribución de p-valor de IMC por edad y sexo. ................................... 63 Anexo 7: Tabla 8 Distribución de p-valor de fuerza prensil mano de derecha por edad y sexo. ................................................................................................................................ 64 Anexo 8: Tabla 9 Distribución de p-valor de fuerza prensil mano izquierda por edad y sexo

......................................................................................................................................... 64

Anexo 10: Tabla 10 Distribución de p-valor de salto horizontal sin impulso por edad y sexo. ................................................................................................................................ 65 Anexo 11: Tabla 11 Distribución de p-valor de correlación poblacional. ........................... 65 Anexo 12: Tabla 12 Distribución de p-valor de correlación sexo femenino. ...................... 67 Anexo 13: Tabla 13 Distribución de p-valor de correlación sexo masculino. ..................... 67 Anexo 14: Tabla 14 Distribución nivel de riesgo cardiovascular con relación a circunferencia de cintura. ................................................................................................. 67 Anexo 15: Tabla 15 Distribución nivel de riesgo cardiovascular con relación al porcentaje graso. ............................................................................................................................... 68 Anexo 16: Tabla 16 Distribución nivel de riesgo cardiovascular con relación a IMC ......... 68 Anexo 17: Tabla 17 Distribución nivel de riesgo cardiovascular con relación a fuerza prensil .............................................................................................................................. 68 Anexo 18: Tabla 18 Distribución nivel de riesgo cardiovascular con relación a salto horizontal sin impulso. ...................................................................................................... 68 Anexo 19: Tabla 19 Distribución nivel de riesgo cardiovascular con relación a déficit ...... 68 Anexo 20: Tabla 20 Distribución nivel de riesgo cardiovascular con relación a exceso .... 69 Anexo 21: Tabla 21 Distribución nivel de riesgo cardiovascular a nivel poblacional según la ACSM 2013 .................................................................................................................. 69 Anexo 22: Tabla 22 Distribución de percentiles por edad y sexo (baremos de peso) ....... 69 Anexo 23: Tabla 23 Distribución de talla por edad y sexo, según OMS, 2011 para Colombia .......................................................................................................................... 70 Anexo 24: Tabla 24 Distribución de percentiles de circunferencia de cintura por edad y sexo (baremos de circunferencia de cintura) .................................................................... 70 Anexo 25: Tabla 25 Distribución de percentiles de porcentaje graso por edad y sexo (baremos de porcentaje graso) ......................................................................................... 71 Anexo 26: Tabla 26 Distribución de IMC por edad y sexo, según OMS, 2011 para Colombia. ......................................................................................................................... 71

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Resumen y Abstract

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Anexo 27: Tabla 27 Distribución de percentiles de fuerza prensil mano derecha por edad y sexo (baremos de fuerza prensil mano derecha) .............................................................. 72 Anexo 28: Tabla 28 Distribución de percentiles de fuerza prensil mano izquierda por edad y sexo (baremación de fuerza prensil mano izquierda) ..................................................... 72 Anexo 29: Tabla 29 Distribución de percentiles de fuerza prensil promedio mano derecha e izquierda por edad y sexo (baremos de fuerza prensil promedio) .................................. 73 Anexo 30: Tabla 30 Distribución de percentiles de salto horizontal sin impulso por edad y sexo (baremos de salto horizontal sin impulso) ................................................................ 73 Anexo 31: Tabla 31 Consentimiento informado ................................................................ 74 Anexo 32: Tabla 32 Formato matriz de digitación ............................................................. 75 Anexo 33: Tabla 33 Cronograma de actividades .............................................................. 76 Anexo 34: Tabla 34 Protocolos composición corporal ...................................................... 76 Anexo 35: Tabla 35 Protocolos condición física................................................................ 77

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Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

Introducción Postulados científicos proponen que la condición física está relacionada y atribuye beneficios a la salud cardiovascular y musculoesquelética de niños, niñas y adolescentes (Rosa et al., 2017), a nivel cardiovascular se presenta un incremento de la masa muscular del corazón, en el número de glóbulos rojos y la captación de oxígeno (Jaraba et al., 1999). Igualmente, las adaptaciones del sistema musculoesquelético causan aumento de la densidad ósea, fortalecimiento de componentes articulares y mayor contenido de proteínas contráctiles, dando como resultado una mejor transmisión de impulsos nerviosos a la unidad motora (Benítez, 2010).

Por esta razón, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda para niños, niñas y adolescentes entre 5 a 17 años un mínimo de 60 minutos diarios de actividad física de intensidad moderada o vigorosa, que incluya ejercicios aeróbicos y entrenamiento general de la fuerza, a través de actividades deportivas y recreativas (OMS, 2019). Asimismo, otro organismo como la American College of Sports Medicine (ACSM) en su guía de prescripción del ejercicio 9° edición, indica que la actividad física para niños, niñas y adolescentes no está determinada por cargas de trabajo como volúmenes e intensidades propias de un plan de entrenamiento sistémico, sino se encuentra mediada por el gasto energético, la frecuencia, intensidad, tipo, progresión y duración del ejercicio, además de estas características, las sesiones deben ser estructuradas en tres fases: calentamiento, central y vuelta a la calma, monitorizando el esfuerzo percibido para conocer la zona de entrenamiento adecuada (ACSM, 2014).

De ahí que, para el entrenamiento general de la fuerza, se debe tener en cuenta el grado de maduración y crecimiento, asociado a la dosificación óptima de cargas recomendada para niños, niñas y adolescentes realizando un estímulo adecuado que mejore el reclutamiento neuronal, conciencia corporal, coordinación y equilibrio (ACSM, 2014). A partir de este énfasis la Physical Activity Guidelines for Americans 2º edición, indica realizar trabajos mixtos de coordinación y fuerza dinámica, por medio de actividades desestructuradas como correr, lanzar, saltar, reptar, entre otros, o pueden estructurarse haciendo uso adecuado y supervisado de bandas de resistencia, autocargas o

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Introducción

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levantamiento de pesos libres que contribuyan al fortalecimiento óseo-muscular (OMS,

2018).

Igualmente, para llevar a cabo los requerimientos propuestos por las organizaciones anteriormente nombradas, es importante que los niños, niñas y adolescentes participen en diversas actividades o deportes que les permitan identificar cual es de su preferencia e interés, debido que estos factores inciden en la probabilidad de desarrollar dicha actividad a lo largo de su vida.

Por esta razón, desde la política pública el gobierno desarrolla proyectos de promoción de salud y prevención de enfermedades cardiovasculares que, si bien no son propias de la infancia, diversas investigaciones si han demostrado que la fuerza muscular deficiente durante la infancia y la adolescencia actúa como un predictor independiente de mortalidad prematura (antes de los 55 años) (Ramírez et al., 2016).

Adicionalmente, estudios en el contexto de edad escolar determinan que las principales variables para establecer un óptimo crecimiento y desarrollo son las de composición corporal y condición muscular (Minieducación, 2016). Debido que, al monitorearlas se podría identificar si la población cuenta con alteraciones a nivel antropométrico o muscular, y a partir de los resultados postular estrategias que dosifiquen adecuadamente la actividad física y cargas del entrenamiento de la fuerza.

En vista de la importancia de monitorear estas variables el direccionamiento de este proyecto investigativo es no experimental, de corte transversal descriptivo que analiza las variables de composición corporal y condición muscular para determinar la asociación y describir el riesgo cardiovascular de la población objeto de estudio. De esta forma, se espera establecer puntos de comparación que permitan guiar futuras investigaciones y con los resultados darle a conocer al municipio de Madrid-Cundinamarca la estratificación de riesgo cardiovascular de sus deportistas en formación, para que se contribuya no solo en su proceso deportivo, sino también en su estado de salud y calidad de vida.

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Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

1. Capítulo 1

1.1 Planteamiento del problema

Los antecedentes están fundamentados en los once (12) artículos funcionales encontrados, a nivel internacional (6) y nacionales (6) los cuales fueron encontrados en las diferentes bases de datos de Scielo, ScienceDirect, Scopus, SportDiscus y Google Académico. Los estudios encontrados a nivel internacional realizados en Argentina (Secchia et al., 2014) y España (Suárez-Varela et al., 2013; Arriscado et al., 2014;), midieron en promedio niños, niñas y adolescentes escolares de 6 a 19 años, donde se les evaluó un componente morfológico de: estatura, peso corporal, perímetro de cintura, porcentaje graso por bioimpedancia, tejido adiposo por pliegues cutáneos, cuestionarios de desarrollo madurativo, calidad de la dieta y toma de presión arterial. A su vez se evaluó un componente físico a través de: dinamometría manual como indicador de la fuerza de prensión manual, test de salto longitudinal para fuerza del tren inferior, test de Course-Navette para medir capacidad aeróbica y el test de 4 x 10 m para la evaluar la velocidad de desplazamiento, además de, calcular los percentiles 5, 25, 50, 75 y 95 para los tests. Por otra parte, a nivel nacional se encontraron estudios en Bogotá (Rodríguez et al., 2015; Pacheco-Herrera et al., 2016) donde se evaluaron niños, niñas y adolescentes escolares de 9 a 17 años, a los cuales se les midió un componente antropométrico de: peso, talla, circunferencia de cintura, porcentaje de grasa por bioimpedancia y pliegues cutáneos, IMC, toma de tensión arterial y la autodeclaración de maduración sexual, mientras que, para el desempeño muscular algunos estudios calcularon el índice General de Fuerza (IGF) a partir de las pruebas de fuerza prensil, salto de longitud y salto vertical. A su vez, el IGF se recodificó en cuartiles, siendo el cuartil (Q4) la posición con mejor valor del desempeño muscular.

Otros estudios en Bogotá Ramírez-Vélez et al., 2016; Minieducación, 2016) y Tolima (Pomar et al., 2018;) para medir el componente antropométrico lo realiza a través de: peso, talla, circunferencia de cintura, porcentaje graso e IMC, mientras que, para desempeño muscular lo hacen por fuerza prensión manual, salto horizontal sin impulso, test de

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Capítulo 1

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velocidad y de VO2 máx., además de calcular para los tests, los percentiles ( P3, P10, P25, P50, P75, P90 y P97).

A partir de la revisión bibliográfica realizada, se evidencia que todos los estudios se llevaron a cabo en escolares más no, en deportistas en formación como la población del presente estudio, además, ninguno otorga una estratificación de riesgo cardiovascular a partir de los resultados obtenidos.

El Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF), Ministerio de Salud, Instituto Nacional de Salud (INS) y la Universidad Nacional de Colombia, reportaron en el 2017, la Encuesta Nacional de la Situación Nutricional (ENSIN) los datos comportamentales recolectados entre noviembre de 2015 y diciembre de 2016. Esta encuesta hace la identificación y análisis de 151,343 personas de 295 municipios del país, respecto a variables como retraso en talla, exceso de peso, juego activo en escolares (comprendido como la realización de actividad física en tiempo e intensidad recomendada por la OMS) y el comportamiento sedentario (identificado como el número de horas diarias frente a pantallas realizando actividades no relacionadas con tareas escolares) (ENSIN, 2015). Las estadísticas de este estudio se reportan con una división territorial por regiones y una clasificación poblacional, en la cual divide niños y niñas de 5 a 12 años y adolescentes entre

13 y 17 años, como la población objeto de este estudio se encuentra en el municipio de

Madrid-Cundinamarca y está en un rango de edad de 10 a 17 años, se considera importante indicar que Madrid pertenece a la región Centro y se abordarán los dos rangos poblacionales (ENSIN, 2015).

En la región Centro entre los 5 y 12 años se encontró que predomina el exceso de peso (27,7%) y se presenta un retraso en talla (6,5%); a su vez, es excesivo el tiempo frente a pantallas (62,0%) y deficiente la realización de actividad física (40,7%) (ENSIN, 2015). De igual forma para las edades de 13 y 17 años se reporta un exceso de peso (20,4%) y un retraso en talla (8,2%); con exceso en el comportamiento sedentario (70,0%) y un déficit de actividad física (15,6%) (ENSIN, 2015).

Es por estos indicadores que Colombia ha diseñado programas desde la política pública, que direccionan para cada grupo poblacional estrategias de promoción de hábitos de vida

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Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

saludable, prevención primaria y campañas que mitiguen la exposición a factores de riesgo como el consumo de tabaco y el sedentarismo.

Adicionalmente, se postula como estrategia hacer el monitoreo de la inseguridad alimentaria en el hogar (entendida como la imposibilidad de la población de tener acceso suficiente a los alimentos, en cantidad y calidad adecuada para llevar una vida activa y saludable) que con base a ENSIN 2015 corresponde al 54,2% de los hogares colombianos; aunque estas cifras se redujeron en los últimos años sigue siendo alarmante porque afecta en gran medida a niños, niñas y adolescentes, que se encuentran en etapas de crecimiento y desarrollo (ENSIN, 2015).

Con el fin de dar respuesta a la comunidad el Instituto Municipal para el Deporte y la Recreación de Madrid-Cundinamarca (IDRM) ha determinado como estrategia la creación de programas en donde se promueva la realización de actividad física, recreación, deporte y aprovechamiento del tiempo libre, a través de la creación de centros de interés (Alcaldía de Madrid, 2019), los cuales tienen como requisito legal, realizar test de iniciación para determinar y monitorizar el desarrollo físico-motor de los niños, niñas y adolescentes, orientados hacia la práctica del deporte en particular (Decreto 2225, 1985). Como el gobierno presenta falencias metodológicas en la cualificación integral de la condición de salud, este lineamiento debe extenderse con el propósito de que los niños, niñas y adolescentes que ingresan por primera vez a los centros de interés se les identifique si presentan riesgo cardiovascular, con el fin de realizar una planificación adecuada que mitigue alteraciones en la composición corporal e incremente la condición muscular. De acuerdo con esta problemática se direcciona este proyecto de investigación para responder la siguiente pregunta ¿La relación entre composición corporal y condición muscular cómo determina el nivel de riesgo cardiovascular de los deportistas en formación del municipio de Madrid-Cundinamarca?

1.2 Justificación

En el contexto nacional Coldeportes tiene para Colombia un fundamento teórico a partir del plan de desarrollo nacional enmarcado para los años 2009 a 2019; en el cual orienta como meta aumentar la cobertura y mejorar la oferta del deporte formativo.

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Capítulo 1

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Por esta razón, es importante que cada municipio a partir de estos lineamientos cree programas deportivos y de actividad física, que fomenten hábitos de vida saludable y eviten el incremento del sedentarismo, de ahí que, el municipio de Madrid-Cundinamarca, cuenta con diversos centros de interés con modalidades deportivas individuales, en conjunto, combate, y de tiempo/marca.

Para cumplir con los objetivos de los programas y conforme al marco legal es importante que los niños, niñas y adolescentes que quieran hacer parte de procesos de iniciación deportiva, al momento de ingresar a los centros de interés se les realice una evaluación pre participativa, como requisito previo que permita identificar la condición de salud y determina el nivel de aptitud física de la población, a través de pruebas o test, que examinan las cualidades físicas e identifican el desarrollo físico, lo que permite de forma adecuada e individualizada caracterizar las sesiones de entrenamiento y la dosificar las cargas (Lopategui, 2013).

Sumado a esto, se recomienda que los programas de ejercicio para niños, niñas y adolescentes sean distintos que los establecidos en los adultos, para evitar lesiones y sobrecargas, debido que, la población tiene necesidades específicas y sus sistemas corporales están en crecimiento y desarrollo (ACSM, 2015).

En este sentido, frente a la inexistencia de una clasificación de riesgo cardiovascular a partir de la relación entre composición corporal y condición muscular, esta investigación propone una estratificación de acuerdo con los resultados obtenidos de los deportistas en formación del municipio de Madrid-Cundinamarca, con el fin de complementar lo establecido por el Decreto 2225 de 1985 y tener una monitorización que abarque tanto el componente antropométrico, como el físico-motor.

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Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

1.3 Objetivos

1.3.1 Objetivo general

Determinar la asociación de la composición corporal y la condición muscular con el nivel de riesgo cardiovascular, en los deportistas en formación del municipio de Madrid- Cundinamarca.

1.3.2 Objetivos específicos

- Evaluar la composición corporal y condición muscular en deportistas en formación de

Madrid-Cundinamarca.

- Establecer la correlación de las variables de composición corporal y condición muscular.

- Describir el nivel de riesgo cardiovascular de los participantes por medio de la relación de

medidas antropométricas y condición muscular.

1.4 Hipótesis

Para la formulación de la hipótesis de investigación se tendrán en cuenta los siguientes postulados:

· Hipótesis alterna: La composición corporal y la condición muscular se relacionan

con el riesgo cardiovascular en los deportistas en formación del municipio de Madrid-Cundinamarca.

· Hipótesis nula: La composición corporal y condición muscular no se relacionan

con el riesgo cardiovascular en deportistas en formación del municipio de Madrid- Cundinamarca.

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Capítulo 2

19

2. Capítulo 2

2.1 Marco conceptual

2.1.1 Deportistas en formación

Es aquel que tiene como finalidad contribuir al desarrollo integral del individuo. Comprende los procesos de iniciación, fundamentación y perfeccionamiento deportivos (Ley 181, 1991).

2.1.2 Niño o niña

Se refiere por niño o niña las personas entre los 0 y 12 años (Ley 1098, 2006).

2.1.3 Adolescente

Se entiende por adolescente las personas entre los 12 a 18 años (Ley 1098, 2006).

2.1.4 Crecimiento

Es el incremento progresivo de la masa corporal dado por el aumento en el número de células (Resolución 2121, 2010).

2.1.5 Desarrollo

Abarca tanto a la maduración en los aspectos físicos, cognitivos, lingüísticos, socioafectivos y temperamentales como el desarrollo de la motricidad fina y gruesa (Resolución 2121,

2010).

p. 20

Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

2.1.6 Composición corporal

Caracteres adquiridos genéticamente, que están sujetas a factores extrínsecos como la nutrición y la actividad física, además de ser utilizado como indicador de la salud y del estado físico (Pomar et al., 2018).

2.1.7 Peso corporal

Marcador indirecto de la masa proteica y de los almacenes de energía, el cual puede relacionarse con la talla y la edad (Carbajal, 2002).

2.1.8 Talla para la edad

Indicador de crecimiento que relaciona la talla con la edad (T/E), es utilizado en niños de 0 a 18 años (Resolución 2121, 2010).

2.1.9 Circunferencia de cintura

Es un indicador que detecta posibles riesgos de salud relacionados con la acumulación de grasa (Seo et al., 2017).

2.1.10 Porcentaje de grasa corporal

El porcentaje de grasa corporal es la proporción de grasa que contiene el cuerpo del ser humano. No obstante, la grasa es una parte esencial del organismo, el cual de manera moderada no se convierte en un enemigo de la salud, por ello es importante que el cuerpo almacene ciertos niveles de grasa para un funcionamiento metabólico ideal; entre esas funciones se encuentra la de regular la temperatura del cuerpo, aislar los órganos, y es además la forma principal que tiene el organismo de almacenar fuentes de energía (Díaz y Navarro, 2012).

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Capítulo 2

21

2.1.11 Índice de Masa Corporal (IMC)

Es un número que describe el peso de una persona en relación con su longitud/talla, calculada como kg/m2. En relación con la edad es un indicador de Crecimiento (Resolución

2121, 2010).

2.1.12 Condición muscular

Componente que hace parte de la condición física general, constituyendo un factor independiente de riesgo para enfermedades cardio-metabólicas por encima de los factores de riesgo como la hipertensión arterial, el sobrepeso y obesidad (Ramírez-Vélez et al.,

2016).

2.1.13 Fuerza máxima

Es la máxima fuerza muscular posible que se puede realizar voluntariamente mediante un trabajo isométrico, o concéntrico, en contra de una resistencia (Grosser y Muller, 1992).

2.1.14 Fuerza potencia

También denominada fuerza-velocidad y caracterizada por la capacidad del sistema neuromuscular para generar una alta velocidad de contracción ante una resistencia dada (Rodríguez, 2007).

2.1.15 Test

Prueba de condición motriz realizada bajo condiciones estandarizadas, de acuerdo con criterios científicos para la medición de una o más características delimitables empíricamente del nivel individual de la condición. El objetivo de la medición es una información lo más cuantitativa posible acerca del grado relativo de manifestación individual de facultades motrices condicionantes (Grossser y Starischka, 1988).

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Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

2.1.16 Riesgo Cardiovascular

Es la probabilidad que tiene un individuo de sufrir enfermedades cardiovasculares dentro de un determinado plazo de tiempo y esto va a depender fundamentalmente del número de factores de riesgo que estén presentes en un individuo. Los factores de riesgo se clasifican en 2 grupos: factores modificables (sobrepeso, sedentarismo, tabaquismo) y factores no modificables (edad, sexo, antecedentes familiares)

(OMS, 2019).

2.2 Marco teórico

En el marco del desarrollo de la siguiente investigación, es necesario definir la composición corporal como los caracteres adquiridos genéticamente, que están sujeto a factores extrínsecos como la nutrición y la actividad física, los cuales le causan constantes variaciones (Pomar et al., 2018). Para el presente estudio la composición corporal está constituida por las variables de peso, talla, circunferencia de cintura, porcentaje graso e

IMC.

Para la medición de peso y porcentaje graso se utilizó una balanza de piso, la talla a través de un estadiómetro portátil, la circunferencia de cintura con cinta antropométrica inextensible y el IMC se calculó para relacionar el peso con la talla. Por otro lado, la condición física relacionada con la salud (CFRS) se define como la habilidad que tiene una persona para realizar actividades de la vida diaria con vigor (Rodríguez et al.,2015). Estudios observacionales han demostrado que un bajo nivel en la CFRS, especialmente la condición muscular, que constituye un factor independiente de riesgo para enfermedades cardio-metabólicas en niños, niñas y adolescentes, por encima de los factores de riesgo como la hipertensión arterial, el sobrepeso u obesidad (Ramírez- Vélez et al., 2016).

Las variables objeto de estudio para la condición muscular fueron: fuerza prensil mano derecha e izquierda para miembros superiores, a través de dinamómetro digital y para miembros inferior salto horizontal sin impulso con decámetro en piso.

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Capítulo 2

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Batería HELENA La adolescencia es un período crucial en la vida e implica múltiples cambios fisiológicos y psicológicos que afectan las necesidades y hábitos nutricionales. La propuesta HELENA incluye estudios multicéntricos de intervención comunitaria transversal, cruzada y piloto, como un enfoque integrado para el problema mencionado anteriormente. Los siguientes aspectos proporcionarán la información completa sobre el estado nutricional de los adolescentes europeos:

• Ingesta alimentaria, conocimiento nutricional y actitudes alimentarias. • Opciones y preferencias de comida • Composición corporal • Lípidos plasmáticos y perfil metabólico.

• Estado de la vitamina • Función inmune relacionada con el estado nutricional.

• Actividad física y fitness • Genotipo (para analizar las interacciones gen-nutriente y gen-ambiente) También se identificarán los requisitos para los alimentos que promueven la salud, y se desarrollarán tres productos sensoriales aceptables para adolescentes. Tanto los objetivos científicos como los tecnológicos deberían dar como resultado datos confiables y comparables de una muestra representativa de adolescentes europeos, en relación con: ingesta de alimentos y nutrientes, elecciones y preferencias de alimentos, prevalencia de obesidad, dislipidemia, resistencia a la insulina, estado de vitaminas y minerales, marcadores inmunológicos para subclínica desnutrición, actividad física y patrones de condición física, y variaciones de la secuencia de nucleótidos en genes seleccionados

(HELENA, 2010).

Esto contribuirá a comprender por qué los mensajes relacionados con la salud no son tan efectivos como se esperaba en la población adolescente. Se propondrá una estrategia de intervención realista para alcanzar los objetivos de comprender y mejorar efectivamente los hábitos nutricionales y de estilo de vida de los adolescentes en Europa (HELENA, 2010).

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Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

Batería ALPHA-Fitness A pesar de que la mayoría de las enfermedades crónicas, así como accidentes cardiovasculares ocurren durante o después de la quinta década de vida, la evidencia científica indica que los orígenes de la enfermedad cardiovascular se encuentran en la infancia y adolescencia. Por lo tanto, la evaluación de la condición física relacionada con la salud en estas edades es de gran interés desde el ámbito clínico y de la salud pública. La condición física relacionada con la salud incluye como principales componentes la capacidad musculoesquelética, composición corporal, capacidad aeróbica y capacidad motora (ALPHA-Fitness, 2011).

La batería ALPHA-Fitness fue desarrollada para proporcionar un conjunto de test de válidos, fiables, seguros y viables, para evaluar la condición física relacionada con la salud en niños y adolescentes, con el fin de ser usada de manera consensuada en el sistema de Salud Pública (ALPHA-Fitness, 2011).

De esta forma un estudio realizado en Cunday-Tolima por Pomar et al., 2018 en, con el objetivo de analizar los niveles de composición corporal y condición física de 323 estudiantes de 11 a 18 años, aplicaron las pruebas físicas de la batería Alpha Fitness Test y evaluaron el IMC, perímetro de Cintura y porcentaje graso. En los resultados de esta investigación se encontraron diferencias de género en las variables estudiadas, con mayor IMC y porcentaje graso en los hombres (20,9 kg/m2; 12,9%) vs mujeres (19,6 kg/m2; 23%); Asimismo, los hombres presentaron niveles más elevados de masa corporal, porcentaje de grasa y perímetro de cintura, con diferencias significativas (p<0.05). Se hallaron correlaciones medias y considerables entre algunas variables estudiadas concluyendo que el 73,3% (n1=121) de los estudiantes poseen peso normal, seguido por el 25,5% (n2=42) con riesgo de sobrepeso y sólo el 1,2% (n3=2) con condición de sobrepeso.

Batería FUPRECOL Fuerza Prensil Colombia (FUPRECOL), es un estudio que se ha venido realizando en el país, con el objetivo reconocer e identificar la asociación de la fuerza prensil con manifestaciones tempranas de riesgo cardiovascular en niños, adolescentes y jóvenes de

p. 25

Capítulo 2

25

las diferentes instituciones educativas y universidades de Colombia (Domínguez, et al.,

2018).

Inicialmente el proyecto FUPRECOL se puso en marcha en la ciudad de Bogotá con la finalidad de aportar información sobre el estado de salud y la condición física de los niños estudiados, analizar el patrón de hábitos alimentarios y verificar la posible correlación entre el nivel nutricional de los sujetos y factores de riesgo como, índice de adiposidad, IMC, lipidemia, peso corporal, presión arterial circunferencia de cintura, glicemia y densidad mineral ósea (Bogotá como vamos, 2016).

En Colombia, un panel de expertos con base a experiencias científicas de estudios como HELENA study, ALPHA study, AVENA study y FINESSGRAM, crearon el estudio de Asociación para la fuerza muscular con manifestaciones tempranas de riesgo cardiovascular en niños y adolescentes colombianos (FUPRECOL), el cual tiene como objetivo evaluar la condición física, a través de un conjunto de test de campo, viables y seguros (Ramírez-Vélez et al., 2016).

Como base teórica de la investigación, Rodríguez et al., 2015 con el objetivo examinar la asociación entre el desempeño muscular y el bienestar físico de niños y adolescentes de Bogotá, Colombia, calculó en 921 escolares entre 9 y 17 años el Índice General de Fuerza (IGF) como marcador del desempeño muscular con las pruebas de salto longitud sin impulso, salto vertical y dinamometría manual, además del IMC, pliegues cutáneos, circunferencia de cintura, bioimpedancia (BIA), tensión arterial y la autodeclaración de maduración sexual. Arrojando como resultados que los participantes con mejor desempeño muscular presentaron un bienestar físico más saludable en los indicadores IMC, tensión arterial, porcentaje de grasa y circunferencia de cintura. Los individuos con menor desempeño muscular presentaron riesgo de exceso de grasa corporal y riesgo de obesidad abdominal. Concluyendo que el mejor desempeño muscular se asoció con mejores indicadores del bienestar físico y que la evaluación de la fuerza muscular en edades tempranas permite implementar programas de prevención de riesgo cardiovascular y metabólicos.

A su vez, Pacheco et al., 2016 realizó un estudio en Bogotá con el objetivo de determinar los valores de referencia de la condición muscular mediante el índice general de fuerza

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Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

(IGF) y estudiar si el IGF está asociado con indicadores de adiposidad en 7.268 escolares de 9 a 17,9 años. Se evaluó el IGF como marcador del desempeño muscular a partir de la tipificación de las pruebas de fuerza prensil (FP) y salto de longitud (SL). El IGF se recodificó en cuartiles (Q), siendo el Q4 la posición con mejor valor del IGF. El índice de masa corporal (IMC), la circunferencia de cintura (CC), la índice cintura/talla (ICT) y el porcentaje de grasa corporal (% GC) por bioimpedancia eléctrica se midieron como marcadores de adiposidad. Los resultados de este estudio apreciaron que el IGF se relacionó inversamente con el ICT y % GC en los varones (r = -0,280, r = -0,327, p < 0,01), respectivamente. Los escolares ubicados en el Q4 del IGF presentaron menores valores en marcadores de adiposidad IMC, CC, ICT y % GC, p < 0,01, que su contraparte del Q1. Estableciendo como conclusión que los varones conforme aumenta la edad incrementa el nivel de condición física muscular, mientras que las mujeres presentan estabilidad o un ligero aumento, además de presentar valores de referencia del IGF a partir de la estandarización de los resultados obtenidos en la FP y SL.

De esta forma, como se puede evidenciar desde la revisión documental los estudios realizados no otorgan una estratificación de riesgo cardiovascular, sino que intuitivamente establecen una escala a partir de uso de percentiles.

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Capítulo 2

27

2.3 Marco referencial

Revisión documental No.1.

Revisión documental No.2.

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Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

Revisión documental No.3.

Revisión documental No. 4.

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Capítulo 2

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Capítulo 3

30

3. Capítulo 3

3.1 Tipo de estudio

El enfoque de la investigación es cuantitativo, porque aborda una metodología que mide y recolecta información sobre las variables de manera independiente o conjunta (Hernández et al., 2014), indicando de forma numérica el registro de información y el análisis del comportamiento de las variables objeto de estudio en los deportistas en formación del municipio de Madrid-Cundinamarca.

De este modo, tiene un diseño no experimental, debido que, no varía en forma intencional las variables independientes para ver su efecto sobre otras variables, sino que, se observan fenómenos tal como se dan en su contexto natural, para analizarlos (Hernández et al., 1997), estableciéndose como propósito la relación de las variables de composición corporal y condición muscular para establecer el nivel de riesgo cardiovascular de la población. A su vez, es de corte transversal debido que, la recolección, descripción y análisis de las variables se dio en un periodo de tiempo único (Hernández et al., 2014).

3.2 Descripción variable

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Capítulo 3

31

Tabla 1 Matriz operativa de variables. N.

Variable Concepto Clasificación Tipo Indicador

1

Sexo Sexo apunta a las características fisiológicas y sexuales con las que nacen mujeres y hombres. Unicef (2017) Cualitativa Nominal

Proporción

2

Edad

Tiempo que ha vivido una persona desde el nacimiento hasta el momento actual

(RAE,2019).

Cualitativa Ordinal Años cumplidos

3

Deporte formativo

Tiene finalidad contribuir al desarrollo integral de individuo (Ley 181, 1995)

.

Cualitativa Nominal Proporción

4

Peso corporal Marcador indirecto de la masa proteica y de los almacenes de energía, el cual puede relacionarse con la talla y la edad (Carbajal, A, 2002).

Cuantitativa Continua Rango percentil

5

Talla Mide el tamaño del individuo desde el vertex de la cabeza hasta los pies (talones) (López, Y,

2016).

Cuantitativa Continua Sin indicador

6

Circunferencia de cintura Indicador para detectar posibles riesgos de salud relacionados con la acumulación de grasa (Secretaría de Salud, 2016). Cuantitativa Continua Rango percentil

7

Porcentaje graso

Indicador de obesidad por exceso de grasa (Acebo, M. 2017).

Cuantitativa Continua Rango percentil

8

IMC

Índice utilizado para clasificar y monitorizar el peso de la población (OMS,2018).

Cualitativa

Ordinal Bajo peso Normopeso Sobrepeso Obesidad

9

Fuerza prensil Método más simple y recomendado para la evaluación de la fuerza muscular, debido a su fuerte asociación con la fuerza Cuantitativa Continua Rango percentil

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Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

muscular de las extremidades inferiores (Guede et al., 2015).

10

Salto horizontal sin impulso

Test físico que determina el nivel de potencia en el tren inferior (Arriscado, 2014).

Cuantitativa Continua Rango percentil *Clasificada por grupos se operacionaliza como variable cualitativa ordinal (edad clasificada).

*IMC variable sintetizada que es clasificada por grupos se operacionaliza como variable cualitativa ordinal (IMC).

Fuente: Elaboración propia.

3.3 Selección de la muestra

La selección de la población objeto de estudio involucra niños, niñas y adolescentes inscritos al IDRM de Madrid-Cundinamarca, a partir de un procedimiento de muestreo no probabilístico, que se orienta según los propósitos del investigador (Hernández et .al., 1997). De ahí que, el proceso de selección para este estudio fue por conveniencia e incluye deportistas en formación del IDRM que cumplan con los siguientes criterios:

3.3.1 Criterios de inclusión

A continuación, se describen los criterios de inclusión de la población objeto de estudio:

-

Niños, niñas y adolescentes en edades de 10 a 17 años.

-

Niños, niñas y adolescentes que estén inscritos a un centro de interés del IDRM de Madrid-Cundinamarca.

-

Firma del consentimiento informado por parte de los padres de familia o acudiente responsable.0

-

Participación voluntaria de los niños, niñas y adolescentes en el proyecto.

-

Niños, niñas y adolescentes que desarrollen en totalidad la batería de test propuestos.

p. 33

Capítulo 3

33

3.3.2 Criterios de exclusión

No se incluirán en el proyecto de investigación la población que presente las siguientes condiciones:

-

Niños, niñas y adolescentes que no cumplan con el criterio de edad propuesto <10 y >18.

-

Niños, niñas y adolescentes que no pertenezcan a los centros de interés del IDRM de Madrid-Cundinamarca.

-

Niños, niñas y adolescentes sin consentimiento informado.

-

Niños, niñas y adolescentes que no acepten participar voluntaria en el proyecto.

-

Niños, niñas y adolescentes no desarrollen en su totalidad la batería de test propuestos.

3.4 Instrumentos y baterías de evaluación

Se establecieron variables de caracterización en el perfil social las cuales incluyen información acerca de la modalidad deportiva, sexo y edad. Como variables de composición corporal se midió el peso y porcentaje graso utilizando una balanza de piso marca TANITA® TBF-689, con resolución 0,100 kg; la talla se midió con un estadiómetro portátil marca Seca 210®, rango 0-220 cm de 1 mm de precisión; la circunferencia de cintura se midió tomando los referentes anatómicos descritos en la batería ALPHA-Fitness, por medio de una cinta antropométrica inextensible y se estableció como variables resultado el Índice de Masa Corporal IMC basado en la relación de peso y talla (Mineducación, 2016). Para la condición muscular se midió la prensión manual mediante el dinamómetro Takei TKK 5101 (rango 5-100 kg), la cual tiene un nivel de fiabilidad de r=0,91 (Eurofit, 1998) se y medición de fuerza en miembros inferiores implementando la prueba de salto horizontal sin impulso, cuantificada a través de la cinta antropométrica inextensible en el piso, con nivel de fiabilidad de r=0,90 (Eurofit, 1998; Mineducación, 2016).

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Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

3.5 Análisis estadístico

A través de la estadística descriptiva, se desarrollaron correlaciones de Pearson y pruebas t-Student para el análisis comportamental de las variables objeto de estudio. Como herramientas se utilizó Microsoft Excel para la sistematización de los datos recolectados, procesamiento de información a partir de tablas dinámicas y el programa R-Studio Version 1.1.463 © 2009-2018 para la elaboración de las diferentes gráficas de resultados.

3.6 Fases de investigación

- Fase 1 formulación y divulgación del proyecto: Se orientó el problema de estudio

por medio de la revisión de documentos y literatura existente en las bases de datos de Scielo, Science Direct, SportDiscus, PubMed y Google académico, que sustentarán el proyecto de investigación, se llevó a cabo la formulación de las posibles hipótesis, la justificación y el planteamiento de los objetivos que direccionan el quehacer de la investigación.

En simultánea se realizó un proceso de gestión administrativa el cual incluye la autorización por parte de la entidad y la socialización a los representantes legales y participantes.

-

Fase 2 firma consentimiento informado: Se entrega el consentimiento informado a los representantes legales, una vez realizada la verificación del documento se determinó la población y se concertó la fecha para la recolección de los datos.

-

Fase 3 trabajo de campo: Para poder hacer una valoración organizada la báscula requiere unos datos previos por lo cual primero se registró los datos básicos de los participantes, luego se evaluó el componente antropométrico, peso, talla, circunferencia de la cintura y porcentaje graso. Para la valoración del componente físico se evaluó fuerza prensil mano derecha e izquierda y salto horizontal sin impulso, realizando dos ejecuciones para ponderar el resultado. Finalmente, en Microsoft Excel se elabora y digita una base de datos con la información recolectada.

p. 35

Capítulo 3

35

En segundo lugar, se ejecuta la valoración del componente físico que de acuerdo con la evidencia científica se requiere hacer dos ejecuciones como mínimo para ponderar entre las dos mediciones cual es el mayor resultado. Por último, se digita la información en la base de datos elaborada en Microsoft Excel.

-

Fase 4 análisis e interpretación: En el programa Excel se obtienen las tablas dinámicas que arrojan valores promedio y desviación estándar, lo que permite conocer la relación del comportamiento de las variables. Además, en el programa RStudio se codifican la base de datos y las variables de estudio para obtener los percentiles, correlaciones y las gráficas del comportamiento de las variables con relación al sexo y edad clasificada.

-

Fase 5 resultados y conclusiones: Se realizó la elaboración del producto final en el cual se presentan los hallazgos de la investigación, la discusión, conclusiones y recomendaciones para futuros trabajos, comparando los resultados obtenidos con los estudios tomados de referencia; a su vez se hicieron los ajustes finales para su socialización y publicación teniendo en cuenta los parámetros establecidos por la Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A., para los trabajos de investigación.

3.7 Aspectos éticos

El proyecto de investigación se desarrolló bajo los principios éticos de la Declaración de Helsinki, 2013 adoptada por la Asamblea Médica Mundial (AMM) para realizar investigaciones con seres humanos, en esta se destaca el numeral 16 “las intervenciones que se realizan pueden implicar ciertos riesgos”, numeral 22 “el método debe ser descrito claramente y ser justificado con un protocolo de investigación”, numeral 24 “resguardar la intimidad de la persona y la confidencialidad de su información personal”, numeral 25 “ninguna persona capaz de dar su consentimiento informado debe ser incluida en un estudio, a menos que esta acepte libremente” (Declaración de Helsinki de la AMM, 2013)

p. 36

Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

Además, se basa en la Resolución 8430 la cual establece las normas científicas, técnicas y administrativas para la investigación en salud, identifican que la investigación es de un riesgo mínimo, porque no vulnera las variables fisiológicas, biológicas y psicológicas de los participantes; se emplearon técnicas y métodos de investigación documental los cuales aseguran el bienestar de los niños, niñas y adolescentes; al ser los participantes menores de edad se aborda el componente de consentimiento informado (Resolución 8430, 1993).

Los principios de propiedad intelectual del documento pertenecen a la Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A. La política en materia de derechos de autor se encamina a protección de las obras científicas, literarias y artísticas, que se generen por parte del personal vinculado a la U.D.C.A, susceptible de ser reproducidas por cualquier medio conocido o por conocerse. Los derechos resultantes de la producción intelectual de la U.D.C.A serán protegidos y gestionados de acuerdo con el interés general y los derechos constitucionales existentes a favor de la institución educativa.

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Capítulo 4

37

4. Capítulo 4

4.1 Resultados

Para la presentación de los hallazgos de la investigación, se empleó estadística descriptiva para las variables cuantitativas, determinando la proporción por sexo (femenino y masculino) y por edad clasificada (10 a 11 años, 12 a 13 años, 14 a 15 años y de 16 a 17 años).

Sumado a esto, las variables se agruparon en composición corporal (peso, talla, circunferencia de cintura, porcentaje graso e índice de masa corporal) y condición muscular (fuerza prensil mano derecha, izquierda y salto horizontal sin impulso). Para medir el grado de relación de las variables de composición corporal y condición muscular, se presenta la matriz de datos y las curvas de correlación, además, en los anexos se presenta el p-valor por grupo etario y las tablas de percentiles para cada variable.

4.1.1 Datos Poblacionales

Gráfica 1 Distribución de población por sexo

Fuente: Elaboración propia.

En el estudio participaron 110 deportistas en formación del municipio de Madrid- Cundinamarca, en edades de 10 a 17 años, identificando prevalencia del sexo masculino con (n= 56) y el sexo femenino (n= 54), esta distribución se presenta en la gráfica 1, observando con color rosado el comportamiento del sexo femenino y en azul del sexo masculino.

49,1%

50,9%

Femenino Masculino

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Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

Gráfica 2 Distribución de población por sexo y edad clasificada

Fuente: Elaboración propia.

La distribución de la población por sexo y edad clasificada se evidencia en la gráfica 2, donde el grupo con mayor cuantía de participación es de 12 a 13 años con (n= 37), seguido de 14 a 15 años con (n= 32); mientras que, la menor participación fue en los grupos de 10 a 11 años con (n= 22) y de 16 a 17 años con (n= 19).

Gráfica 3 Distribución de población por sexo y deporte Fuente: Elaboración propia.

Como lo describe la gráfica 3, los participantes se encuentran distribuidos en cuatro centros de interés, presentando que el deporte con mayor participación es fútbol (n= 35), seguido de voleibol con (n= 33), patinaje (n= 31) y levantamiento de pesas (n= 11). Se observa mayor número de participantes del sexo femenino en voleibol (n= 26), seguido de patinaje (n= 6) y levantamiento de pesas (n= 3), mientras que, en el sexo masculino se evidencia en fútbol (n= 35), seguido de levantamiento de pesas (n= 8), voleibol (n= 7) y patinaje (n= 25).

15%

15%

11%

7%

5%

18%

18%

10%

10 - 11

12 - 13

14 - 15

16 - 17

Femenino Masculino

0%

23%

3%

24%

32%

5%

7%

6%

FUTBOL

PATINAJE

PESAS

VOLEIBOL

Femenino Masculino

p. 39

Capítulo 4

39

4.1.2 Composición corporal

A continuación, se presentan las distribuciones asociadas a las variables objeto de estudio, con gráficas de densidad probabilística por sexo y grupo etario.

4.1.2.1 Peso

Gráfica 4 Distribución de la variable de peso por sexo y edad clasificada

Fuente: Elaboración propia.

La gráfica 4 registra el comportamiento del peso asociado al sexo y edad identificando dispersión, agrupamiento o desplazamiento de la variable lo que permite realizar comparaciones básicas. En el sexo femenino se encontró mayor dispersión en los datos de

10 a 11 años, en tanto el grupo de 16 a 17 años es el que presenta mayor agrupamiento. A

su vez, se realizaron comparaciones del peso promedio por grupo etario, encontrando diferencia significativa (p < 0,0001) en las edades de 10 a 11 años con 16 a 17 años.

En el sexo masculino, se evidencia mayor dispersión en el grupo de 12 a 13 años y mayor agrupamiento en el grupo de 10 a 11 años; al comparar los grupos etarios se encontró diferencia significativa (p=0,0004) en edades de 10 a 11 años con 16 a 17 años (Anexo 2). Probabilidad Probabilidad

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Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

4.1.2.2 Talla

Gráfica 5 Distribución de la variable de talla por sexo y edad clasificada

Fuente: Elaboración propia.

El comportamiento de la talla asociado al sexo y la edad se evidencia en la gráfica 5, identificando en el sexo femenino que el grupo de mayor dispersión es de 14 a 15 años, mientras que, el de mayor agrupamiento es el grupo de 12 a 13 años. Al realizar las comparaciones de talla promedio por grupo etario, se determinó que hay diferencia significativa (p <0,0001) en el grupo de 10 a 11 años con los demás grupos.

Al igual que en el sexo femenino, el sexo masculino presenta mayor dispersión en el grupo de 14 a 15 años, en tanto, el grupo de 16 a 17 años evidencia mayor agrupamiento. La comparación de grupos etarios determinó que hay diferencia significativa (p= 0,0005) en las edades de 12 a 13 años con 14 a 15 años (Anexo 3).

Probabilidad Probabilidad

p. 41

Capítulo 4

41

4.1.2.3 Circunferencia de cintura

Gráfica 6 Distribución de la variable de circunferencia de cintura por sexo y edad clasificada

Fuente: Elaboración propia.

La distribución de la circunferencia de cintura asociado al sexo y la edad se evidencia en la gráfica 6. El sexo femenino presenta mayor dispersión en el grupo de 12 a 13 años y mayor agrupamiento en las edades de 16 a 17 años. La comparación de circunferencia de cintura promedio por grupo etario, determinó diferencia significativa en los grupos de 12 a 13 años con 16 a 17 años.

En el sexo masculino, se evidencia mayor dispersión en el grupo de 14 a 15 años y de mayor agrupamiento en las edades de 10 a 11 años. Al realizar la comparación entre grupos etarios, no se encontraron diferencias significativas (Anexo 4). Probabilidad Probabilidad

p. 42

Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

4.1.2.4 Porcentaje graso

Gráfica 7 Distribución de la variable de porcentaje graso por sexo y edad clasificada

Fuente: Elaboración propia.

En la gráfica 7 se evidencia el comportamiento del porcentaje graso asociado al sexo y edad, identificando en el sexo femenino mayor dispersión en los datos de 10 a 11 años, mientras que, el de mayor agrupamiento es el grupo de 14 a 15 años. La comparación del promedio de porcentaje graso por grupo etario determinó diferencia significancia (p < 0,0001) en los grupos de 12 a 13 años con 16 a 17 años.

En el sexo masculino, se presenta mayor dispersión en el grupo de 12 a 13 años y mayor agrupamiento de los datos en las edades de 16 a 17 años, al comparar los grupos etarios no se reporta diferencia significativa en ninguno (Anexo 5).

Probabilidad Probabilidad

p. 43

Capítulo 4

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4.1.2.5 Índice de Masa Corporal

Gráfica 8 Distribución de la variable de IMC por sexo y edad clasificada

Fuente: Elaboración propia.

El comportamiento del índice de masa corporal por sexo y edad se presenta en la gráfica 8, observando que en el sexo femenino el grupo de mayor dispersión es el 12 a 13 años, en tanto el grupo de 14 a 15 años es el que reporta mayor agrupamiento. Al realizar las comparaciones del IMC promedio por grupo etario, se determinó que hay diferencia significativa (p= 0,0133) en los grupos de 12 a 13 años con 14 a 15 años.

En el sexo masculino la mayor dispersión se presentó en el grupo de 16 a 17 años y mayor agrupamiento en las edades de 10 a 11 años, las comparaciones entre grupos etarios determinaron diferencia significativa (p= 0,0023) en las edades de 10 a 11 años con 14 a 15 años (Anexo 6).

Probabilidad Probabilidad

p. 44

Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

4.1.3 Condición muscular

4.1.3.1 Fuerza Prensil Mano Derecha

Gráfica 9 : Distribución de la variable de fuerza prensil mano derecha por sexo y edad clasificada Fuente: Elaboración propia.

La distribución de la fuerza prensil mano derecha asociado al sexo y edad, se evidencia en la gráfica 9, el sexo femenino presenta mayor dispersión en los grupos de 14 a 15 años, mientras que, el de mayor agrupamiento es la población de 10 a 11 años. Al realizar las comparaciones del promedio de fuerza prensil mano derecha por grupo etario, se reportó diferencias significativas (p < 0,0001) en varios grupos: 10 a 11 años con 14 a 15 años, 10 a 11 años con 16 a 17 años y 12 a 13 años con 14 a 15 años.

En el sexo masculino, se observó mayor dispersión en el grupo de 12 a 13 años y agrupamiento en las edades de 10 a 11 años. La comparación entre grupos etarios demostró diferencia significativa (p < 0,0001) en las edades de 10 a 11 años con 14 a 15 años y 10 a 11 años con 16 a 17 años, además, diferencia significativa (p = 0,0004) en los Probabilidad Probabilidad

p. 45

Capítulo 4

45

grupos de 10 a 11 años con 12 a 13 años y (p = 0,0002) en las edades de 12 a 13 años con 14 a 15 años (Anexo 7).

4.1.3.2 Fuerza Prensil Mano Izquierda

Gráfica 10 Distribución de la variable de fuerza prensil mano izquierda por sexo y edad clasificada Fuente: Elaboración propia.

La gráfica 10 se evidencia el comportamiento de la variable de fuerza prensil mano izquierda por sexo y edad, en el sexo femenino se identifica mayor dispersión en el grupo de 14 a 15 años, en tanto el grupo de 10 a 11 años es el que presenta mayor agrupamiento de los datos. La comparación del promedio de fuerza prensil mano izquierda por grupo etario, determinó diferencia significativa (p< 0,0001) en el grupo de 10 a 11 años con los demás grupos.

En el sexo masculino, se reportó mayor dispersión en el grupo de 12 a 13 años y de 10 a

11 años al igual que en el sexo femenino se presenta el mayor agrupamiento. Al realizar

las comparaciones entre grupos etarios se evidenció diferencia significativa (p< 0,0001) en Probabilidad Probabilidad

p. 46

Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

las edades de 10 a 11 años con 14 a 15 años, 10 a 11 años con 16 a 17 años y 12 a 13 años con 14 a 15 años (Anexo 8).

4.1.3.3 Salto horizontal sin impulso

Gráfica 11 Distribución de la variable de salto horizontal sin impulso por sexo y edad clasificada

Fuente: Elaboración propia.

El comportamiento de salto horizontal sin impulso asociado al sexo y edad se observa en la gráfica 11, evidenciando en el sexo femenino mayor dispersión en el grupo de 14 a 15 años y mayor agrupamiento en las edades de 10 a 11 años. Se realizaron comparaciones del salto horizontal sin impulso promedio por grupo etario, determinando diferencia significativa (p= 0,0001) en los grupos de 10 a 11 años con 14 a 15 años y (p= 0,0002) en las edades de 10 a 11 años con 16 a 17 años.

En el sexo masculino, se identifica mayor dispersión en el grupo de 16 a 17 años, mientras que el mayor agrupamiento se presenta en las edades de 10 a 11 años, al comparar los grupos etarios se reporta diferencia significativa (p= 0,0024) en los grupos de 10 a 11 años Probabilidad Probabilidad

p. 47

Capítulo 4

47

con 14 a 15 años y (p = 0,0015) en las edades de 10 a 11 años con 16 a 17 años (Anexo

9).

4.1.4 Correlación

Debido que, la mayoría de las variables se asocian y tienen coeficiente de correlación significancia (p= 0,05), en seguida se presentan las variables con coeficiente de correlación no significativo.

Gráfica 12 Coeficientes de correlación variables – población

Fuente: Elaboración propia.

En la gráfica 12 se presenta la relación de las variables de estudio con el total de participantes, las siguientes parejas de variables se correlaciona de manera positiva pero no significativamente: circunferencia de cintura con salto horizontal sin impulso (r=0,0709; p= 0.4615) e IMC con salto horizontal sin impulso (r=0,0603; p= 0.5315).

p. 48

Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

Por otro lado, las correlaciones de probabilidad negativa no significativas son: talla con porcentaje graso (r=-0,047; p= 0.6232); porcentaje graso con fuerza prensil mano derecha (r=-0,135; p= 0.1597) y porcentaje graso con fuerza prensil mano izquierda (r=-0,19; p= 0.2333) (Anexo 10).

Gráfica 13 Coeficientes de correlación de variables con sexo femenino

Fuente: Elaboración propia.

En la gráfica 13 se evidencia la relación de las variables de estudio con el sexo femenino, las siguientes parejas de variables se correlaciona de manera positiva pero no significativamente: talla con porcentaje graso (r= 0,3 ;p = 0,2620), talla con circunferencia de cintura ( r= 0,351;p= 0,1180), talla con salto horizontal sin impulso (r=0,233 :p=0,6323), circunferencia cintura con fuerza prensil mano derecha (r=0,302;p= 0,2620) y circunferencia cintura con fuerza prensil mano izquierda (r=0,272 ;p=0,37737).

p. 49

Capítulo 4

49

Por otro lado, la correlación de probabilidad negativa no significativa es: índice de masa corporal con salto horizontal sin impulso (r= -0,143; p= 0,9180). (Anexo 11).

Gráfica 14 Coeficientes de correlación de variables con sexo masculino

Fuente: Elaboración propia.

Se observa en la gráfica 14, la relación de las variables de estudio con el sexo masculino, se presenta con correlación de probabilidad positiva no significativa las variables de: porcentaje graso con fuerza prensil mano derecha (r= 0,0509; p= 0.7097); porcentaje graso con fuerza prensil mano izquierda (r=0,0429; p= 0.7537); porcentaje graso con peso (r=0,325; p= 0.1006) y circunferencia de cintura con salto horizontal sin impulso (r=0,157; p= 0.9856 ).

Mientras que, con correlación de probabilidad negativa no significativa están solo las variables: porcentaje graso con talla (r=-0,0165; p= 0.9039) y porcentaje graso con salto horizontal sin impulso (r=-0,198; p= 0.1436). (Anexo 12).

p. 50

Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

4.1.5 Nivel de riesgo cardiovascular

Ante la inexistencia de valores normativos que definan el nivel de riesgo cardiovascular Pacheco-Herrera et al., 2016 y Minieducacion, 2016 proponen una clasificación intuitiva a partir de los reportes de los estudios FUPRECOL, HELENA y ALPHA, con el fin de definir epidemiológicamente puntos de corte.

De ahí que, se sugiere para las variables de circunferencia de cintura y porcentaje graso, el uso del (>P75) corresponde a riesgo por exceso, mientras que los percentiles (<P75) identifica a valores normales en la población. Para las variables de fuerza prensil se calculó la media entre derecha e izquierda y para el salto horizontal sin impulso se recomienda el uso del percentil (<P25) para representar riesgo por déficit, en tanto que, los percentiles (>P25) indican valores normales (Ortega et al., 2011).

En cuanto a la variable de Índice de masa corporal, se utilizará la clasificación otorgada por la OMS para Colombia, representando estar en riesgo la población que se ubique en bajo peso y sobrepeso (Ministerio de la Protección social, 2011).

Gráfica 15 Nivel de riesgo cardiovascular con relación a la circunferencia de cintura

Fuente: Elaboración propia

Se evidencia en la gráfica 15, el nivel de riesgo cardiovascular con relación a la circunferencia de cintura, en el sexo femenino se presenta en riesgo por exceso (n= 11) y

p. 51

Capítulo 4

51

normal (n= 43). Para el sexo masculino, se identifica con riesgo (n= 10) y normal (n= 46) (Anexo 13).

Gráfica 16 Nivel de riesgo cardiovascular con relación al porcentaje graso

Fuente: Elaboración propia

En la gráfica 16 se observa el nivel de riesgo cardiovascular con relación al porcentaje graso, en el sexo femenino se identifica con riesgo por exceso (n= 11) y valores normales (n= 43). Mientras que, en el sexo masculino se determina riesgo en (n= 14) y normal (n=

42) (Anexo 14).

Gráfica 17 Nivel de riesgo cardiovascular con relación al IMC

Fuente: Elaboración propia

El nivel de riesgo cardiovascular con relación al índice de masa corporal se presenta en la gráfica 17. En el sexo femenino se reporta riesgo por exceso (n= 8), riesgo por déficit (n=

p. 52

Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

1) y valores normales (n= 45). Para el sexo masculino, se determina riesgo por exceso (n=

3), riesgo por déficit (n= 1) y valores normales (n= 52) (Anexo 15).

Gráfica 18 Nivel de riesgo cardiovascular con relación a la fuerza prensil

Fuente: Elaboración propia

Se presenta en la gráfica 18, el nivel de riesgo cardiovascular con relación a la fuerza prensil, en el sexo femenino se observa con riesgo por déficit (n= 21) y valores normales (n= 33). Mientras que, en el sexo masculino se identifica riesgo en (n= 23) y normal (n= 33) (Anexo 16).

Gráfica 19 Nivel de riesgo cardiovascular con relación al salto horizontal sin impulso

Fuente: Elaboración propia

En la gráfica 19 se evidencia el nivel de riesgo cardiovascular con relación al salto horizontal sin impulso, en el sexo femenino se identifica con riesgo por déficit (n= 18) y valores normales (n= 36). Para el sexo masculino, se reporta riesgo en (n= 19) y normal (n= 37) (Anexo 17).

p. 53

Capítulo 4

53

Gráfica 20 Nivel de riesgo cardiovascular por déficit

Fuente: Elaboración propia

Se evidencia en la gráfica 20 el nivel de riesgo cardiovascular con relación al P<25, en el sexo femenino presentan dos factores de riesgo (n= 12), un riesgo (n=16) y ningún riesgo (n=26), en tanto que, en el sexo masculino se identifica con dos factores de riesgo (n= 15), un riesgo (n= 13) y sin riesgo (n=28) (Anexo 18).

Gráfica 21 Nivel de riesgo cardiovascular por exceso

Fuente: Elaboración propia

En la gráfica 21 se identifica el nivel de riesgo cardiovascular con relación al P>75, en el sexo femenino (n=5) presentan 3 factores de riesgo, (n=6) dos riesgos cardiovasculares, (n= 3) un riesgo y (n=40) ninguno (Anexo 19).

48%

30%

22%

50%

23%

27%

0

1

2

Número de Riesgos Femenino Masculino

74%

6%

11%

9%

68%

20%

9%

4%

0

1

2

3

Número de Riesgos Femenino Masculino

p. 54

Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

Gráfica 22 Clasificación nivel de riesgo cardiovascular en Madrid- Cundinamarca

Fuente: Elaboración propia

Para la estratificación del nivel de riesgo cardiovascular se realizó una clasificación similar a partir de lo propuesto por la ACSM, 2013 para determinar riesgo cardiovascular.

En Madrid-Cundinamarca se tuvo en cuenta los siguientes criterios: deportistas en formación que presentan riesgo cardiovascular por exceso o déficit en la composición corporal o presentan déficit en la condición muscular.

De esta forma, sin riesgo están los deportistas en formación a los que no se les identificó alteración en ninguno de los componentes; riesgo bajo aquellos que presentan un riesgo en cualquiera de los dos componentes y riesgo moderado si reportan más de dos factores de riesgo.

De ahí que, en la gráfica 22 se evidencia que el sexo femenino (n= 19) no presentan riesgo, (n= 13) riesgo bajo y (n=22) riesgo moderado, mientras que, en el sexo masculino (n=19) se reportan sin riesgo, (n=13) presenta riesgo bajo y (n=24) riesgo moderado (Anexo 20).

4.2 Discusión

El análisis de los resultados permitió identificar la composición corporal y la condición física de los deportistas en formación del municipio de Madrid-Cundinamarca y analizar si existen diferencias entre sexos, grupo etario y reportar la relación entre variables objeto de estudio.

41%

24%

35%

43%

23%

34%

Riesgo Moderado Riesgo bajo Sin riesgo Femenino Masculino

p. 55

Capítulo 4

55

Análisis del Peso Corporal El excesivo incremento del peso corporal, especialmente a partir del componente graso causa obesidad en la población, la cual se ha aceptado como reductor de la condición física y como factor de riesgo de muerte o enfermedad cardiovascular, por su efecto elevador de la tensión arterial y de los niveles de colesterol total y LDH (Brito et al., 2009).

Estudio realizado en escolares de 9 a 17 años de la ciudad de Bogotá por Pacheco-Herrera et al., 2016 reportó para el sexo femenino un promedio de 44,8 ± 11,5 kg, mientras que, en el presente estudio el promedio fue de 49,2 ± 12 kg, evidenciándose un incremento de 4,4 kg. Asimismo, en el sexo masculino se halló una diferencia de 5 kg entre los resultados de Pacheco-Herrera et al., 2016 con un peso promedio de 45,5 ± 13,0 kg con lo reportado por los deportistas en formación del presente estudio donde el promedio fue de 50,5 ± 13 kg. De esta forma, se identifica que la población de Madrid-Cundinamarca presenta un valor incrementado de peso para la edad, en ambos sexos en comparación con el estudio mencionado, generando alteraciones en el índice de masa corporal. (Anexo 1)

Análisis en la talla La velocidad de crecimiento en talla está regulada por el sistema neuroendocrino, especialmente por las hormonas de crecimiento, sexuales y tiroideas, además, se expone que el incremento de la talla anual sufre variaciones en su ritmo a causa de someter al niño a un elevado estrés físico, psicológico y/o emocional (Brito et al., 2009).

El Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) en la Resolución 2121 recomienda para el grupo de niños, niñas y adolescentes de cinco a dieciocho años utilizar dos indicadores: Talla para la Edad (T/E) e Índice de Masa Corporal (IMC), como los deportistas en formación del proyecto están entre los 10 y 17 años, para el análisis de estas variables se tomará de referencia lo recomendado por la OMS para Colombia (MiniSalud, 2011). Rodríguez et al., 2015 reportó en el sexo femenino un promedio de 147 ± 0,1 cm, evidenciándose una diferencia de 5,6 cm con respecto al presente estudio el cual reporta 152,6 ± 9 cm. Para el sexo masculino Rodríguez et al., 2015 identificó un promedio de 151

p. 56

Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

± 0,1 cm, mientras que, en el presente estudio los deportistas en formación obtuvieron 7,3 cm más que lo mencionado en el estudio en comparación (158,3 ± 12 cm).

A pesar de que los deportistas en formación de Madrid-Cundinamarca reportan mayor talla que el estudio en comparación, tomando de referencia los indicadores de la OMS ambos sexos presentan riesgo de talla baja, debido que, el valor sugerido para monitorear crecimiento y desarrollo es más alto (sexo femenino ≥156,5 cm y sexo masculino ≥168,7 cm) (Anexo 22).

Análisis Circunferencia de Cintura La circunferencia de cintura (CC) es un indicador de masa grasa intraabdominal, correlacionándose de forma directa con riesgo de enfermedad cardiovascular, asimismo, reportes señalan que la frecuencia de alteraciones aumenta conforme incrementa los valores del IMC y CC, particularmente en casos de sobrepeso y obesidad. por otro lado, la inclusión de niños con normopeso y sobrepeso puede ser una desventaja en la identificación de estas asociaciones, debido que, el incremento moderado del IMC no indica necesariamente un exceso de adiposidad y, por tanto, puede no asociarse con los factores de riesgo (Benjumea, et al., 2008).

Para la circunferencia de cintura en el sexo femenino, el presente estudio evidenció una diferencia mínima de 2 cm (67,7 ± 10 cm) aproximadamente, en comparación con un estudio realizado en escolares de 10 a 17 años de la ciudad de Bogotá por Pacheco-Herrera et al., 2016 quien reportó un promedio de 65,2 ± 8,2 cm, similar a Rodríguez et al., 2015 con 65,7 ± 7,6 cm. A su vez, el sexo masculino de los deportistas en formación de Madrid- Cundinamarca presentaron un promedio de 68,6 ± 10 cm, mostrando una diferencia de 2,8 cm, en comparación con los estudios realizados en escolares de Bogotá por Pacheco- Herrera et al., 2016 de 66,2 ± 8,2 cm y Rodríguez et al., 2015 de 65,3 ± 7,8 cm.

Se consideró para el análisis de circunferencia de cintura, riesgo por exceso el percentil >P75, en el cual se halló el 20% (n= 11) del sexo femenino y 18% (n= 10) del sexo masculino, este indicador detecta que existe incremento de tejido adiposo en la zona

p. 57

Capítulo 4

57

abdominal considerándose como un predictor para establecer riesgo cardiovascular. (Anexo 23)

Análisis Porcentaje graso por Bioimpedancia Un elevado porcentaje de grasa corporal es considerado un factor de riesgo que desencadena múltiples enfermedades crónicas no transmisibles con riesgo de muerte, principalmente por enfermedad aguda o crónica (enfermedad coronaria, hipertensión arterial, diabetes mellitus) (Cardozo, et al., 2016). Además, cambios importantes en la composición corporal ocurren durante la adolescencia y principalmente durante la pubertad. El monitoreo de la composición corporal durante esa fase es importante, pues muchos aspectos de esa composición, como peso, grasa corporal y tejido magro, son predictivos de características de la fase adulta (Stanciola, et al., 2010).

Estudio realizado en escolares de 11 a 18 años de Cunday-Tolima por Pomar et al., 2018 reportó para el sexo femenino un promedio de 24,3 ± 5,9%, mientras que, en el presente estudio fue de 25,2 ± 7% lo que indica una diferencia poco significativa (0,9%) entre estudios. En el sexo masculino Pomar et al., 2018 identificó un promedio menor (12,85 ± 1,4%) que el presentado por Madrid-Cundinamarca de 16,3 ± 6%.

Esta variable, indica que existe un incremento de tejido adiposo en especial en el sexo masculino en comparación con el estudio de referencia; tomando como punto de partida el percentil >P75 se evidencia que el 20% (n= 11) del sexo femenino y el 25% (n= 14) están en riesgo por exceso. (Anexo 24)

Interpretación del Índice de Masa Corporal Se reporta en el estudio de Rodríguez et al., 2015 el IMC para el sexo femenino donde en bajo peso se encuentra 26,7%, normopeso 65,2%, sobrepeso 7,6% y obesidad 0,4%, mientras que, el presente estudio indicó en bajo peso se encuentra el 2% de la población, en normopeso 83% y sobrepeso 15% según la clasificación nutricional de niños, niñas y adolescentes de la OMS, lo que permite evidenciar una similitud en ambos estudios en el porcentaje de sobrepeso, sin embargo, en el estudio realizado en Madrid-Cundinamarca no se presentó la clasificación de obesidad, debido que, ningún participante se encontró en esta condición.

p. 58

Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

Para el sexo masculino Rodríguez et al., 2015 reportó valores de bajo peso 37,8%, normopeso 57,6%, sobrepeso 41,1% y obesidad 0,5%, mientras que, en el presente estudio se identificaron valores de bajo peso 2%, normopeso 93% y sobrepeso 5%, al igual que en el sexo femenino, el masculino no presenta valores de obesidad, lo que podría indicar que la población del presente estudio tiene un mejor estado nutricional que el estudio referente (Anexo 25).

Condición muscular en miembros superiores, fuerza prensil La literatura destaca que la principal asociación para indicar un factor de riesgo por baja condición muscular corresponde a la fuerza. La dinamometría manual se ha revelado como otro potente predictor de mortalidad, si bien los mecanismos que determinan esta relación no están del todo claros. La buena condición física y particularmente la fuerza muscular, son un predictor de calidad de vida y de expectativa de vida independiente (Castillo, et al.,2011).

El estudio de Pomar et al, 2018 evidenció en el sexo femenino un promedio de fuerza prensil mano derecha de 14,26 ± 2,0 kg y mano izquierda 12,30 ± 1,4 kg, mientras que, el presente estudio se identificó valores superiores de 23,9 ± 7 kg mano derecha y 22,2 ± 7 kg mano izquierda. Para el sexo masculino Pomar et al., 2018 identificó en la mano derecha 13,95 ± 1,6 kg y en la izquierda 12,26 ± 1,2 kg, en tanto que, los deportistas en formación evidenciaron valores superiores en la mano derecha con 31,1 ± 11 kg y en la mano izquierda 30,4 ± 10 kg.

Respecto a los valores de fuerza prensil se identifica mayor nivel de fuerza en el hemicuerpo derecho, además la diferencia del valor de fuerza entre sexo corresponde a 4,5 kg siendo mayor en el sexo masculino.

En este estudio se considera como un predictor de baja condición muscular si la población reporta un percentil <P25 en el cual se establece el valor de referencia para el hemicuerpo derecho, con este parámetro se identifica que en el sexo femenino 33% de las participantes tiene baja condición muscular y en el sexo masculino el 39% reportan baja condición

p. 59

Capítulo 4

59

muscular, en cuanto el hemicuerpo izquierdo se establece que para el sexo femenino el 31% está con déficit y en el sexo masculino el 34%, para determinar el valor por cada rango de edad (Anexo 26 y Anexo 27).

Condición muscular en miembros inferiores en salto horizontal sin impulso En el salto horizontal sin impulso para el sexo femenino Pomar et al., 2018 reportó un promedio de 131,7 ± 17 cm y Rodríguez et al., 2015 de 139,2 ± 31 cm, valores inferiores (14,5 cm) al que presentó Madrid-Cundinamarca 149,6 ± 33 cm, pero la diferencia más significativa (29,7 cm) se presentó en el sexo masculino donde el promedio del presente estudio fue de 164,4 ± 33 cm en comparación con lo reportado por Pomar et al., 2018 con 134,7 ± 9 cm.

A partir de este reporte se cuantifica el nivel de riesgo con el <P25, identificando riesgo por déficit el 33% (n= 18) del sexo femenino y el 34% (n= 19) del sexo masculino (Anexo 29).

Asociación de variables objeto de estudio Debido que, solo se halló un estudio que realizó correlaciones entre variables se tomarán de referencia estos resultados, Pomar et al., 2018 reportó correlaciones positivas significativas en porcentaje de grasa con perímetro de cintura (r=0,457; p <0,001), similar a la correlación presentada en este estudio (r=0,4940; p<0,001) indicando así que a medida que aumente el porcentaje de grasa, incrementa la circunferencia de cintura.

Adicionalmente, para Pomar et al., 2018 la variable salto horizontal sin impulso mostró correlación positiva débil con la fuerza prensil mano izquierda (r=0,190; p=0,0142) mientras que, en Madrid-Cundinamarca la correlación fue positiva moderada (r= 0,685; p<0,001).

En el presente estudio la variable que menos se relacionó significativamente con talla, fuerza prensil mano derecha e izquierda fue porcentaje graso; en tanto que, Pomar et al., 2018 encontró que la variable de estudio que no se asoció con las otras es IMC.

p. 60

Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

5. Conclusiones y Recomendaciones

5.1 Conclusiones

En la composición corporal se reporta que el 88% se encuentra dentro de rango normales, pero existe riesgo cardiovascular asociado al índice de masa corporal en el 17% del sexo femenino (15% exceso y 2% déficit), mientras que, en el sexo masculino el 7% está en riesgo (5% exceso y 2% déficit).

Para el sexo femenino se presenta riesgo cardiovascular por baja condición muscular en fuerza prensil mano derecha el 33% y en mano izquierda el 31%, en tanto que, en el sexo masculino se reportó riesgo en el 39% por mano derecha y del 34% por mano izquierda. Respecto al salto horizontal sin impulso el sexo femenino evidenció riesgo en el 33% de la población y del 34% en el sexo masculino. Este comportamiento establece indicadores para el monitoreo de procesos de crecimiento y desarrollo durante la práctica del deporte en formación.

La evidencia científica indica que la condición muscular se considera un predictor de riesgo cardiovascular asociado a la baja condición muscular en la cual se establece como un valor predictor de riesgo por déficit los valores <P25 y por exceso los valores >P75. El valor del nivel de fuerza prensil es mayor en el hemicuerpo derecho que el izquierdo reportando como valor promedio 32 kg en el sexo femenino y 36,5 kg sexo masculino, respecto al nivel de salto se concluye que el sexo masculino tiene mayor desplazamiento (164 cm) que el registrado por el sexo femenino (149 cm).

A partir del estudio se logró establecer la correlación entre las variables de composición corporal y condición muscular, sin embargo, se evidencia que las variables que menos se relacionan con las otras es: talla con circunferencia de cintura, porcentaje graso y salto horizontal sin impulso; y el porcentaje graso con la talla, fuerza prensil mano derecha e izquierda.

p. 61

Capítulo 5

61

En cuanto a la condición muscular las variables de fuerza prensil y salto horizontal sin impulso se relacionan entre sí lo que indica que, a mayor fuerza en miembros superiores, mayor será la fuerza en miembros inferiores.

La estratificación de riesgo cardiovascular según percentiles <P25 para baja condición muscular y déficit de IMC; y del >P75 para exceso de las variables de composición corporal, permite establecer que los deportistas en formación que presentan valores normales en composición corporal y condición muscular están sin riesgo cardiovascular, aquellos con un factor de riesgo en algún componente presenta riesgo bajo y riesgo moderado si se identifica la presencia de dos o más riesgos.

5.2 Recomendaciones

Se sugiere involucrar mayor número de participantes y modalidades deportivas del IDRM Madrid-Cundinamarca, para establecer una mayor cobertura con el propósito de realizar de forma constante un proceso de monitoreo frente a las variables de crecimiento y desarrollo en niñas, niños y adolescentes.

Además, se propone utilizar el diseño de percentiles para la cuantificación de cada variable y para la identificación del riesgo cardiovascular se recomienda el uso de la estratificación planteada en este proyecto, a partir de la clasificación para riesgo propuesta por la ACSM.

p. 62

Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

Anexo 1: Tabla 2 características composición corporal y condición muscular Fuente: Elaboración propia Anexo 2: Tabla 3 Distribución de p-valor de peso por edad y sexo. Peso (kg) Femenino

10 a 11

12 a 13

14 a 15

16 a 17

Promedio DE

10 a 11

p=0,0771 p<0,0001 p <0,0001

40,0

11

12 a 13

p= 0,0771

p= 0,0005 p= 0,0018

47,6

8

14 a 15

p= <0,0001 p= 0,0005

p= 0,4881

60,1

8

16 a 17

p= <0,0001 p= 0,0018 p= 0,4881

55,8

8

Masculino

10 a 11

12 a 13

14 a 15

16 a 17

Promedio DE

10 a 11

p= 0,0259 p= 0,0010 p= 0,0004

35,2

7

12 a 13

p= 0,0259

p= 0,0005 p= 0,0010

44,6

13

14 a 15

p= 0,0010 p= 0,0005

p= 0,4479

55,5

9

16 a 17

p= 0,0004 p= 0,0010 p= 0,4479

59,2

11

Fuente: Elaboración propia. Anexo 3: Tabla 4 distribución de p-valor de talla por edad y sexo. Talla (cm) Femenino

10 a 11

12 a 13

14 a 15

16 a 17

Promedio DE

10 a 11

p<0,0001 p<0,0001 p<0,0001

143

6

12 a 13

p<0,0001

p= 0,0011 p= 0,0011

155

5

14 a 15

p <0,0001 p= 0,0011

p= 0,1794

160

6

16 a 17

p<0,0001 p= 0,0011 p= 0,1794

157

7

Masculino

10 a 11

12 a 13

14 a 15

16 a 17

Promedio DE

10 a 11

p= 0,0239 p= 0,0036 p= 0,0019

140

9

12 a 13

p= 0,0239

p= 0,0005 P= 0,0003

152

9

14 a 15

p= 0,0036 P= 0,0005

p= 0,8918

163

9

Variables Niñas (n= 54) Niños (n= 56) Total (n=110) P valor Edad

14 ± 2

13 ± 2

13 ± 2

0,0348

Peso (kg) 49,2 ± 12 50,5 ± 13 49,9 ± 12

0.5775

Talla (cm) 152,6 ± 9 158,3 ± 12 155,5 ± 11

0.0062

Circunferencia de cintura 67,7 ± 10 68,6 ± 10 68,2 ± 10

0.6458

Porcentaje graso 25,2 ± 7 16,3 ± 6 20,7 ± 8 <0,0001 Índice de Masa Corporal 20,8 ± 4 19,8 ± 3 20,3 ± 3

0.0950

Fuerza prensil mano derecha 23,9 ± 7 31,1 ± 11 27,6 ± 10 <0,0001 Fuerza prensil mano izquierda 22,2 ± 7 30,4 ± 10 26,4 ± 9 <0,0001 Salto horizontal sin impulso

134 ± 26

164,4 ± 33 149,6 ± 33 <0,0001

p. 63

Anexos

63

16 a 17

p= 0,0019 P= 0,0003 P= 0,8918

168

6

Fuente: Elaboración propia Anexo 4: Tabla 5 Distribución de p-valor de circunferencia de cintura por edad y sexo. Circunferencia de cintura (cm) Femenino

10 a 11

12 a 13

14 a 15

16 a 17

Promedio DE

10 a 11

p= 0,9796 p= 0,1311 p= 0,0776

66,1

10

12 a 13

p= 0,9796

p= 0,0786 p= 0,0500

64,3

12

14 a 15

p= 0,1311 p= 0,0786

p= 0,3162

73,8

7

16 a 17

p= 0,0776 p= 0,0500 p= 0,3162

69,3

6

Masculino

10 a 11

12 a 13

14 a 15

16 a 17

Promedio DE

10 a 11

p=0,5545 p= 0,0723 p= 0,0723

64,0

6

12 a 13

p= 0,5545

p= 0,377 p= 0,1897

67,4

11

14 a 15

p= 0,0723 p= 0,377

P= 0,3899

68,7

11

16 a 17

p= 0,0723 p= 0,1897 p= 0,3899

72,5

6

Fuente: Elaboración propia. Anexo 5: Tabla 6 Distribución de p-valor de porcentaje graso por edad y sexo.

Porcentaje graso (%) Femenino

10 a 11

12 a 13

14 a 15

16 a 17

Promedio DE

10 a 11

p= 0,0421 p= 0,1684 p= 0,0195

24,7

8

12 a 13

p= 0,0421

p= 0,2821 p= 0,0259

23,5

6

14 a 15

p= 0,1684 p= 0,2821

p<0,0001

29,5

5

16 a 17

p= 0,0195 p <0,0001 p= 0,0259

23,8

7

Masculino

10 a 11

12 a 13

14 a 15

16 a 17

Promedio DE

10 a 11

p= 0,8224 p= 0,4856 p= 0,6968

19,3

4

12 a 13

p= 0,8224

p= 0,0455 p= 0,4993

16,7

6

14 a 15

p= 0,4856 p= 0,0455

p= 0,3678

16,1

7

16 a 17

p= 0,6968 p= 0,4993 p= 0,3678

14,2

5

Fuente: Elaboración propia Anexo 6: Tabla 7 Distribución de p-valor de IMC por edad y sexo. Índice de Masa Corporal Femenino

10 a 11

12 a 13

14 a 15

16 a 17

Promedio DE

10 a 11

p= 0,8336 p= 0,0426 p= 0,0869

19,4

4

12 a 13

p= 0,8336

p= 0,0133 p= 0,0497

19,6

3

14 a 15

p= 0,0426 p= 0,0133

p= 0,0545

23,4

p. 64

Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

16 a 17

p= 0,0869 p= 0,0497 p=0,0545

22,5

3

Masculino

10 a 11

12 a 13

14 a 15

16 a 17

Promedio DE

10 a 11

p= 0,1505 p= 0,0023 p= 0,0030

17,8

2

12 a 13

p= 0,1505

p= 0,0025 p= 0,0111

18,9

3

14 a 15

p= 0,0023 p= 0,0025

p= 0,3227

20,7

2

16 a 17

p= 0,0030 p= 0,0111 p= 0,3227

20,8

3

Fuente: Elaboración propia Anexo 7: Tabla 8 Distribución de p-valor de fuerza prensil mano de derecha por edad y sexo. Fuerza prensil mano derecha (kg) Femenino

10 a 11

12 a 13

14 a 15

16 a 17

Promedio DE

10 a 11

p = 0,0005 p< 0,0001 p < 0,0001

18,5

5

12 a 13

p = 0,0005

p< 0,0001 p= 0,0020

24,5

6

14 a 15

p< 0,0001 p< 0,0001

p= 0,1427

28,8

7

16 a 17

p < 0,0001 p= 0,0020 p= 0,1427

26,6

8

Masculino

10 a 11

12 a 13

14 a 15

16 a 17

Promedio DE

10 a 11

p= 0,0004 p <0,0001 p<0,0001

16,8

3

12 a 13

p= 0,0004

p= 0,0002 p= 0,0045

24,5

9

14 a 15

p <0,0001 p= 0,0002

p= 0,1347

37,5

7

16 a 17

p<0,0001 p= 0,0045 p= 0,1347

38,3

8

Fuente: Elaboración propia Anexo 8: Tabla 9 Distribución de p-valor de fuerza prensil mano izquierda por edad y sexo Fuerza prensil mano izquierda (kg) Femenino

10 a 11

12 a 13

14 a 15

16 a 17

Promedio DE

10 a 11

p < 0,0001 p < 0,0001 p < 0,0001

17,1

3

12 a 13

p< 0,0001

p < 0,0001 p= 0,0010

22,5

6

14 a 15

p < 0,0001 p=< 0,0001

p= 0,1197

27,9

6

16 a 17

p < 0,0001 p= 0,0010 p=0,1197

24,1

6

Masculino

10 a 11

12 a 13

14 a 15

16 a 17

Promedio DE

10 a 11

p= 0,0022 p < 0,0001 p < 0,0001

16,0

3

12 a 13

p= 0,0022

p<0,0001 p= 0,005025

24,1

7

14 a 15

p < 0,0001 p <0,0001

p= 0,2286

35,8

6

16 a 17

p < 0,0001 p= 0,005025 p= 0,2286

38,5

8

Fuente: Elaboración propia

p. 65

Anexos

65

Anexo 10: Tabla 10 Distribución de p-valor de salto horizontal sin impulso por edad y sexo. Salto horizontal sin impulso (cm) Femenino

10 a 11

12 a 13

14 a 15

16 a 17

Promedio DE

10 a 11

p= 0,0340 p= 0,0001 p= 0,0002

126,1

25

12 a 13

p= 0,0340

p= 0,0036 p= 0,0032

136,8

23

14 a 15

p= 0,0001 p= 0,0036

p= 0,0081

134,8

30

16 a 17

p= 0,0002 p=0,0032 p= 0,0081

146,1

25

Masculino

10 a 11

12 a 13

14 a 15

16 a 17

Promedio DE

10 a 11

p= 0,1598 p= 0,0024 p= 0,0015

131,2

13

12 a 13

p= 0,1598

p= 0,0695 p= 0,0334

146,7

25

14 a 15

p= 0,0024 p= 0,0695

p= 0,4078

178,2

26

16 a 17

p= 0,0015 p= 0,0334 p= 0,4078

186,5

37

Fuente: Elaboración propia Anexo 11: Tabla 11 Distribución de p-valor de correlación poblacional.

P-valor correlación poblacional

Peso Talla CC PG

IMC

FPD

FPI

SHSI

Peso

Talla <0,0001

Circunferencia de cintura (CC) <0,0001

0,0000

Porcentaje graso (PG) <0,0001

0,6232

0,0000

IMC

<0,0001

0,0000

0,0000

0,0000

Fuerza prensil derecha (FPD) <0,0001

0,0000

0,0001

0,1597

0,0004

Fuerza prensil izquierda (FPI) <0,0001

0,0000

0,0000

0,0467

0,0012

0,0000

Salto horizontal sin impulso (SHSI)

0,0004

0,0000

0,4615

0,0000

10.000

0,0000

0,0000

Fuente: Elaboración propia

p. 67

Referencia Bibliográfica

67

Anexo 12: Tabla 12 Distribución de p-valor de correlación sexo femenino.

P-valor correlación sexo femenino Peso Talla CC PG

IMC

FPD

FPI

SHSI

Peso

Talla

0,0000

Circunferencia de cintura (CC)

0,0000

0,0092

Porcentaje graso (PG)

0,0000

0,0278

0,0000

IMC

0,0000

0,0004

0,0000

0,0000

Fuerza prensil derecha (FPD)

0,0000

0,0000

0,0262

0,1899

0,0356

Fuerza prensil izquierda (FPI)

0,0000

0,0000

0,0467

0,3410

0,1352

0,0000

Salto horizontal sin impulso (SHSI)

0,5075

0,0903

0,6141

0,3505

1,0000

0,0005

0,0025

Fuente: Elaboración propia Anexo 13: Tabla 13 Distribución de p-valor de correlación sexo masculino.

P-valor correlación sexo masculino Peso Talla CC PG

IMC

FPD

FPI

SHSI

Peso

Talla

0,0000

Circunferencia de cintura (CC)

0,0001

0,0000

Porcentaje graso (PG)

0,9039

0,0144

0,0002

IMC

0,0000

0,0000

0,0000

0,0000

Fuerza prensil derecha (FPD)

0,0000

0,0000

0,0008

0,7097

0,0000

Fuerza prensil izquierda (FPI)

0,0000

0,0000

0,0001

0,7537

0,0000

0,0000

Salto horizontal sin impulso (SHSI)

0,0000

0,0000

0,2464

0,1436

0,1009

0,0000

<0,0001

Fuente: Elaboración propia Anexo 14: Tabla 14 Distribución nivel de riesgo cardiovascular con relación a circunferencia de cintura. Circunferencia de cintura Femenino Masculino General Normal

43

46

89

Riesgo por exceso

11

10

21

Total, general

54

56

110

Fuente: Elaboración propia

p. 68

Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

Anexo 15: Tabla 15 Distribución nivel de riesgo cardiovascular con relación al porcentaje graso. Porcentaje graso Femenino Masculino General Normal

43

42

85

Riesgo por exceso

11

14

25

Total, general

54

56

110

Fuente: Elaboración propia Anexo 16: Tabla 16 Distribución nivel de riesgo cardiovascular con relación a IMC

IMC

Femenino Masculino General Bajo Peso

1

1

2

Normopeso

45

52

97

Sobrepeso

8

3

11

Total, general

54

56

110

Fuente: Elaboración propia Anexo 17: Tabla 17 Distribución nivel de riesgo cardiovascular con relación a fuerza prensil Fuerza prensil Femenino Masculino General Normal

33

33

66

Riesgo por déficit

21

23

44

Total, general

54

56

110

Fuente: Elaboración propia Anexo 18: Tabla 18 Distribución nivel de riesgo cardiovascular con relación a salto horizontal sin impulso. Salto horizontal sin impulso Femenino Masculino General Normal

36

37

73

Riesgo por déficit

18

19

37

Total, general

54

56

110

Fuente: Elaboración propia Anexo 19: Tabla 19 Distribución nivel de riesgo cardiovascular con relación a déficit Percentil <P25 Femenino Masculino General

p. 69

Referencia Bibliográfica

69

2

12

15

27

Total, general

54

56

110

Fuente: Elaboración propia Anexo 20: Tabla 20 Distribución nivel de riesgo cardiovascular con relación a exceso Percentil >P75 Femenino Masculino General

0

40

38

78

1

3

11

14

2

6

5

11

3

5

2

7

Total, general

54

56

110

Fuente: Elaboración propia Anexo 21: Tabla 21 Distribución nivel de riesgo cardiovascular a nivel poblacional según la ACSM 2013 Clasificación Riesgo Cardiovascular Femenino Masculino General Riesgo Moderado

22

24

46

Riesgo bajo

13

13

26

Sin riesgo

19

19

38

Total, general

54

56

110

Fuente: Elaboración propia Anexo 22: Tabla 22 Distribución de percentiles por edad y sexo (baremos de peso) PESO kg General Edad Promedio DE

3%

10%

25%

50%

75%

90%

97%

N

10 a 11

38,9

10,5

28,4

29,0

30,3

34,8

46,2

51,1

61,8

22

12 a 13

46,0

11,0

32,2

33,0

38,9

43,5

51,3

60,7

67,6

37

14 a 15

57,2

8,7

44,9

47,6

51,7

56,4

62,2

68,3

74,1

32

16 a 17

57,8

9,9

43,3

48,9

52,5

57,1

60,5

67,5

78,3

19

PESO kg Masculino Edad Promedio DE

3%

10%

25%

50%

75%

90%

97%

N

10 a 11

35,2

7,4

28,3

28,9

30,1

32,9

38,6

43,3

45,5

5

12 a 13

44,6

12,9

32,1

32,6

35,7

40,5

50,8

59,7

73,1

20

14 a 15

55,5

8,6

41,7

46,8

50,3

54,3

59,7

67,6

70,8

20

16 a 17

59,2

11,2

48,7

49,0

50,6

57,1

62,8

74,0

80,5

11

PESO kg Femenino Edad Promedio DE

3%

10%

25%

50%

75%

90%

97%

N

p. 70

Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

10 a 11

40,0

11,2

28,7

29,3

30,9

35,5

46,8

55,3

62,0

17

12 a 13

47,6

8,3

39,3

39,8

41,1

45,6

51,3

60,7

62,4

17

14 a 15

60,1

8,4

48,2

50,3

54,0

59,4

65,7

70,0

73,3

12

16 a 17

55,8

8,0

40,8

49,6

55,2

58,1

60,2

61,5

62,0

8

Fuente: Elaboración propia Anexo 23: Tabla 23 Distribución de talla por edad y sexo, según OMS, 2011 para Colombia Edad Talla baja para la edad Riesgo de talla baja Talla adecuada para la edad Masculino

10 a 11

≤ 124,9

125,0 - 141,5

≥ 141,6

12 a 13

≤ 134,8

134,9 - 154.9

≥ 155,0

14 a 15

≤ 147,7

147,8 - 164.9

≥ 165,0

16 a 17

≤ 157,3

157,4 - 168.6

≥ 168,7 Femenino

10 a 11

≤ 125,7

125,8 - 143,9

≥ 144,0

12 a 13

≤ 137,5

137,6 - 152,6

≥ 152,7

14 a 15

≤ 145,8

145,9 - 155,7

≥ 155,8

16 a 17

≤ 148,8

148,9 - 156,4

≥ 156,5 Fuente: Elaboración propia Anexo 24: Tabla 24 Distribución de percentiles de circunferencia de cintura por edad y sexo (baremos de circunferencia de cintura) Circunferencia de cintura (cm) General Edad Promedio DE

3%

10%

25%

50%

75%

90%

97%

N

10 a 11

65,6

9

54,3

57,1

58,0

64,5

69,9

79,3

82,6

22

12 a 13

66,0

11

57,1

59,7

62,0

64,0

72,0

76,6

81,9

37

14 a 15

70,6

10

59,8

64,2

66,8

70,0

74,0

82,9

85,0

32

16 a 17

71,2

6

63,2

65,8

66,5

70,0

74,5

79,2

83,2

19

Circunferencia de cintura (cm) Masculino Edad Promedio DE

3%

10%

25%

50%

75%

90%

97%

N

10 a 11

64,0

6

58,0

58,0

58,0

64,0

70,0

70,0

70,0

5

12 a 13

67,4

11

57,6

58,0

61,0

64,0

72,3

79,3

90,6

20

14 a 15

68,7

11

48,7

63,8

66,0

69,5

71,3

82,0

83,3

20

16 a 17

72,5

6

65,3

66,0

68,5

71,0

74,5

80,0

84,9

11

Circunferencia de cintura (cm) Femenino Edad Promedio DE

3%

10%

25%

50%

75%

90%

97%

N

10 a 11

66,1

10

53,7

56,6

58,0

65,0

69,7

80,0

83,6

p. 71

Referencia Bibliográfica

71

12 a 13

64,3

12

40,6

61,5

63,0

64,0

71,0

74,4

78,1

17

14 a 15

73,8

7

64,0

66,1

67,8

74,0

77,5

84,8

85,0

12

16 a 17

69,3

6

62,1

64,5

66,0

67,5

72,8

76,2

78,2

8

Fuente: Elaboración propia Anexo 25: Tabla 25 Distribución de percentiles de porcentaje graso por edad y sexo (baremos de porcentaje graso) Porcentaje graso (%) General Edad Promedio DE

3%

10%

25%

50%

75%

90%

97%

N

10 a 11

23,5

7,8

14,1

15,6

17,6

20,9

28,4

34,9

38,2

22

12 a 13

19,8

6,9

11,0

11,8

14,8

19,4

23,0

30,2

34,8

37

14 a 15

21,1

9,1

10,7

11,8

13,5

16,8

30,5

34,1

35,2

32

16 a 17

18,3

7,5

6,7

8,8

12,4

19,6

24,4

27,3

29,5

19

Porcentaje graso (%) Masculino Edad Promedio DE

3%

10%

25%

50%

75%

90%

97%

N

10 a 11

19,3

4,4

15,6

15,7

15,8

17,9

21,2

24,1

25,4

5

12 a 13

16,7

6,3

10,8

11,2

12,8

15,1

19,6

22,4

30,5

20

14 a 15

16,1

7,0

9,9

10,9

12,9

13,9

16,6

20,0

35,0

20

16 a 17

14,2

5,3

6,0

8,2

11,1

13,8

18,0

21,3

21,5

11

Porcentaje graso (%) Femenino Edad Promedio DE

3%

10%

25%

50%

75%

90%

97%

N

10 a 11

24,7

8,2

13,9

16,1

17,9

23,3

29,1

35,9

38,5

17

12 a 13

23,5

5,9

14,2

18,2

19,6

22,6

27,4

30,7

33,1

17

14 a 15

29,5

5,2

19,6

25,0

26,6

30,9

32,6

34,5

34,9

12

16 a 17

23,8

6,6

11,5

17,3

22,7

25,6

27,4

29,3

29,8

8

Fuente: Elaboración propia Anexo 26: Tabla 26 Distribución de IMC por edad y sexo, según OMS, 2011 para Colombia. Edad Bajo peso Normopeso Sobrepeso Obesidad Masculino

10 a 11

≤ 14,8

14,9 - 19,9

20,0 - 23,5

≥ 23,6

12 a 13

≤ 15,7

15,8 - 21,7

21,8 - 25,8

≥ 25,9

14 a 15

≤ 16,9

17,0 - 23,5

23,6 - 27.8

≥ 27,9

16 a 17

≤ 18, 1

18,2 - 24,9

25,0 - 29,2

≥ 29,3 Femenino

10 a 11

≤ 14,7

14,8 - 20,7

20,8 - 24,9

≥ 25,0

12 a 13

≤ 15,9

16,0 - 22,7

22,8 - 27,2

≥ 27,3

14 a 15

≤ 17,1

17,2 - 24,1

24,2 - 28,8

≥ 28,9

p. 72

Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

16 a 17

≤ 18,1

18,2 - 24,8

24,9 - 29,5

≥ 29,6 Fuente: Elaboración propia Anexo 27: Tabla 27 Distribución de percentiles de fuerza prensil mano derecha por edad y sexo (baremos de fuerza prensil mano derecha) Fuerza prensil mano derecha (kg) General Edad Promedio DE

3%

10%

25%

50%

75%

90%

97%

N

10 a 11

18,1

4

12,9

14,0

15,0

17,0

20,8

22,9

26,7

22

12 a 13

24,5

7

15,1

18,0

20,0

23,0

27,0

31,6

40,4

37

14 a 15

34,2

8

19,9

23,0

29,5

35,5

41,0

42,9

45,2

32

16 a 17

33,4

10

15,5

24,0

30,0

33,0

36,0

44,2

51,0

19

Fuerza prensil mano derecha (kg) Masculino Edad Promedio DE

3%

10%

25%

50%

75%

90%

97%

N

10 a 11

16,8

3

14,1

14,4

15,0

17,0

17,0

19,4

20,5

5

12 a 13

24,5

9

15,1

17,8

19,5

22,0

28,0

34,0

41,7

20

14 a 15

37,5

7

22,6

30,2

35,5

39,0

41,3

43,2

46,3

20

16 a 17

38,3

8

30,3

31,0

33,5

36,0

41,5

45,0

54,1

11

Fuerza prensil mano derecha (kg) Femenino Edad Promedio DE

3%

10%

25%

50%

75%

90%

97%

N

10 a 11

18,5

5

12,4

14,0

15,0

18,0

21,0

24,2

27,0

17

12 a 13

24,5

6

16,9

19,6

22,0

24,0

26,0

30,0

35,7

17

14 a 15

28,8

7

19,3

20,3

25,3

29,0

31,3

34,7

41,7

12

16 a 17

26,6

8

15,2

15,7

23,5

28,5

31,3

33,2

35,2

8

Fuente: Elaboración propia Anexo 28: Tabla 28 Distribución de percentiles de fuerza prensil mano izquierda por edad y sexo (baremación de fuerza prensil mano izquierda) Fuerza prensil mano izquierda (kg) General Edad Promedio DE

3%

10%

25%

50%

75%

90%

97%

N

10 a 11

16,9

3

12,6

13,1

14,3

16,0

20,0

21,9

22,4

22

12 a 13

23,3

7

16,0

16,6

19,0

21,0

27,0

31,4

38,9

37

14 a 15

32,8

7

20,8

25,0

27,0

32,5

38,3

40,9

44,0

32

16 a 17

32,5

10

15,5

20,8

27,5

33,0

38,0

44,2

49,6

19

Fuerza prensil mano izquierda (kg) Masculino Edad Promedio DE

3%

10%

25%

50%

75%

90%

97%

N

10 a 11

16,0

3

13,1

13,4

14,0

15,0

17,0

19,4

20,5

5

12 a 13

24,1

7

15,1

16,9

19,0

22,0

28,5

32,6

38,4

p. 73

Referencia Bibliográfica

73

14 a 15

35,8

6

23,9

29,6

32,0

37,0

40,0

41,3

44,0

20

16 a 17

38,5

8

28,9

31,0

34,0

37,0

42,5

45,0

52,0

11

Fuerza prensil mano izquierda (kg) Femenino Edad Promedio DE

3%

10%

25%

50%

75%

90%

97%

N

10 a 11

17,1

3

12,5

13,6

15,0

16,0

20,0

22,0

22,5

17

12 a 13

22,5

6

16,0

16,6

19,0

20,0

24,0

30,4

35,7

17

14 a 15

27,9

6

19,3

22,3

25,0

27,0

30,5

33,8

38,0

12

16 a 17

24,1

6

15,2

15,7

20,5

24,5

28,5

30,9

32,4

8

Fuente: Elaboración propia Anexo 29: Tabla 29 Distribución de percentiles de fuerza prensil promedio mano derecha e izquierda por edad y sexo (baremos de fuerza prensil promedio) Promedio fuerza prensil (kg) Masculino Edad P25 P75 N

10 a 11

14,5

17,0

5

12 a 13

19,3

28,3

20

14 a 15

33,8

40,6

20

16 a 17

33,8

42,0

11

Femenino Edad P25 P75 N

10 a 11

15,0

20,5

17

12 a 13

20,5

25,0

17

14 a 15

25,1

30,9

17

16 a 17

22,0

29,9

12

Fuente: Elaboración propia.

Anexo 30: Tabla 30 Distribución de percentiles de salto horizontal sin impulso por edad y sexo (baremos de salto horizontal sin impulso) Salto horizontal sin impulso (cm) General Edad Promedio DE

3%

10%

25%

50%

75%

90%

97%

N

10 a 11

127,2

23

98,2

104,4

111,3

125,5

134,8

152,5

175,6

22

12 a 13

142,1

24

107,3

112,6

125,0

138,0

162,0

172,4

187,2

37

14 a 15

161,9

34

101,7

119,3

137,3

161,5

181,8

209,5

225,3

32

16 a 17

169,5

38

106,0

112,4

151,0

169,0

194,0

202,8

229,9

19

Salto horizontal sin impulso (cm) Masculino Edad Promedio DE

3%

10%

25%

50%

75%

90%

97%

N

p. 74

Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

10 a 11

131,2

13

113,8

118,0

127,0

134,0

135,0

142,8

146,4

5

12 a 13

146,7

25

109,3

118,2

129,0

144,0

165,0

176,2

186,6

20

14 a 15

178,2

26

144,7

159,8

161,0

166,0

193,8

218,7

226,7

20

16 a 17

186,5

37

124,0

166,0

169,0

194,0

200,5

206,0

242,4

11

Salto horizontal sin impulso (cm) Femenino Edad Promedio DE

3%

10%

25%

50%

75%

90%

97%

N

10 a 11

126,1

25

97,4

102,4

108,0

123,0

131,0

158,2

179,5

17

12 a 13

136,8

23

106,8

112,6

118,0

134,0

151,0

164,2

177,4

17

14 a 15

134,8

30

99,3

102,3

115,5

129,5

156,0

178,5

185,7

12

16 a 17

146,1

25

107,7

111,6

136,5

151,0

159,5

170,6

176,5

8

Fuente: Elaboración propia Anexo 31: Tabla 31 Consentimiento informado

p. 75

Referencia Bibliográfica

75

Fuente: Elaboración propia. Anexo 32: Tabla 32 Formato matriz de digitación

Fuente: elaboración propia.

p. 76

Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

Anexo 33: Tabla 33 Cronograma de actividades

MES

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10 11 12

Fase 1: formulación y divulgación del proyecto Revisión de literatura en las diferentes bases de datos

Elaboración del documento

Divulgación del proyecto

Fase 2: firma de consentimiento informado Firma del consentimiento informado

Programación medición

Fase 3: trabajo de campo Trabajo de campo

Creación bases de datos

Sistematización información

Fase 4: análisis e interpretación de resultados Elaboración de gráficas

Análisis de resultados

Fase 5: resultados y conclusiones Discusión

Recomendaciones y conclusiones

Entrega y socialización producto de investigación

Fuente: Elaboración propia.

Anexo 34: Tabla 34 Protocolos composición corporal

p. 77

Referencia Bibliográfica

77

Fuente: Elaboración propia. Anexo 35: Tabla 35 Protocolos condición física

Fuente: Elaboración propia.

p. 78

Relación entre composición corporal y condición muscular para determinar riesgo cardiovascular en deportistas en formación Madrid-Cundinamarca

Fuente: Elaboración propia.

p. 79

Referencia Bibliográfica

79

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