ADB. Tecnología en Química Industrial · 2022

Determinación de la actividad plaguicida de las saponinas presentes en la cáscara de las semillas de la especie vegetal quinua (Chenopodium quínoa) para aplicación en cultivos de fresa (Fragaria albión)

En la actualidad el uso de plaguicidas como alternativa para el manejo de cultivos proclives a las plagas y las malezas representan una de las problemáticas de mayor preocupación para los agricultores y en general para el ambiente, debido a los múltiples reportes sobre efectos secundarios en diferentes compartimentos medioambientales. Es por ello que en la actualidad se buscan alternativas de plaguicidas de origen natural que aporten a la producción agrícola, disminuyendo así el impacto negativo de los plaguicidas convencionales. Por lo tanto, el objetivo de esta investigación es evaluar la actividad plaguicida que tenga el extracto de saponinas a partir de la cáscara de las semillas de la planta quinua (Chenopodium quínoa) para así obtener un insecticida y fungicida orgánico, además validar el extracto en un cultivo de fresa que se encuentra en condiciones normales de siembra; para la obtención de extracto se realizará por medio de maceración así como también una extracción soxhlet, los solventes que se utilizaran será agua y etanol en una proporción 1:1, se cuenta además con un cronograma de actividades a desarrollar para así poder cumplir con los objetivos propuestos. y al finalizar verificar si se llega a los resultados esperados y al impacto que se quiere lograr con la investigación.