Agroforestería Tropical · 2016
Vulnerabilidad y adaptabilidad a la variabilidad climática en diversos sistemas cafetaleros en Pacho - Cundinamarca
El café tiene una alta vulnerabilidad a la variabilidad climática, ya que, es sensible a las variaciones climáticas extremas, puesto que, las fluctuaciones de la temperatura y la precipitación aumentan los niveles de infestaciones de plagas y enfermedades sobrepasando el umbral de daño económico, la floración disminuye y no hay llenado de grano; reflejándose en los rendimientos de la producción, afectando la economía de las familias caficultoras, por lo tanto, la variabilidad climática es una de las amenazas más importantes sobre el sector caficultor. Esta investigación estimó el grado de vulnerabilidad a partir de indicadores multidimensionales e identificó estrategias de adaptación a la variabilidad climática en sistemas productivos de café clasificados en tres tipologías: sombra alta, media y baja, en el municipio de Pacho Cundinamarca. Se desarrolló en 15 familias caficultoras, en cuatro fases: a) evaluación histórica de la fluctuación del clima e información de las percepciones de las familias caficultoras a la variabilidad climática, para determinar el grado de exposición a la variabilidad climática; b) cálculo de la sensibilidad y capacidad de adaptación a través de indicadores multidimensionales; se evaluaron 9 indicadores para sensibilidad y 8 para capacidad de adaptación c) estimación de la vulnerabilidad a partir de la ecuación definida por el IPCC en el 2001, donde la vulnerabilidad está en función de la exposición más sensibilidad menos la capacidad de adaptación y d) identificación de estrategias de adaptación a la variabilidad climática. La exposición total varía de acuerdo con los efectos percibidos por los caficultores sobre los sistemas productivos tras la ocurrencia de fenómenos de variabilidad climática, los factores de sensibilidad y capacidad de adaptación entre tipologías no presenta diferencias significativas, sin embargo, al calcular la vulnerabilidad los sistemas productivos tipología sombra baja presenta mayor vulnerabilidad a la variabilidad climática que las fincas con tipología sombra alta y media. La conservación de bosques, diversificación del sistema productivo, protección de la biodiversidad funcional, aplicación de prácticas sostenibles de producción, participación de capacitaciones, adecuación de la infraestructura poscosecha, diversificación de ingresos, programas y políticas de apoyo a cafeteros con asistencia técnica; son estrategias utilizadas para minimizar los efectos de la variabilidad climática.
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Contenido
- Agradecimientosp. 5
- Resumenp. 6
- Abstractp. 7
- Lista De Figurasp. 10
- Lista De Tablasp. 11
- Introducciónp. 12
- Problemática de investigaciónp. 14
- Problema y justificaciónp. 14
- 1.1.1. Impactos del cambio climático en el sector agropecuariop. 14
- 1.1.2. Variabilidad climática en el sistema productivo de cafép. 14
- municipio de Pachop. 15
- Objetivo generalp. 16
- Objetivos específicosp. 16
- Preguntas de investigaciónp. 17
- 1.4.1. Pregunta Mayorp. 17
- 1.4.2. Preguntas Menoresp. 17
- Marco conceptualp. 18
- Cambio climáticop. 18
- Variabilidad del climap. 19
- Resilienciap. 19
- Mitigación al cambio climáticop. 20
- Vulnerabilidadp. 20
- 2.5.1. Exposición a la variabilidad climáticap. 20
- 2.5.2. Sensibilidadp. 21
- 2.5.3. Capacidad de Adaptaciónp. 22
- Efectos del cambio climático en la caficulturap. 22
- Medición de la vulnerabilidadp. 23
- Estudios nacionales de vulnerabilidad al cambio climáticop. 24
- Métodos de análisis de vulnerabilidad en Colombiap. 25
- 2.10. Sistemas Agroforestales como adaptación al cambio climáticop. 25
- Diseño metodológicop. 28
- Localizaciónp. 28
- Selección de fincasp. 29
- Fases y métodos de investigaciónp. 31
- grado de exposición al cambio climáticop. 32
- de indicadores multidimensionalesp. 34
- sistema productivo de cafép. 43
- empleadas por los productores cafeterosp. 46
- Resultados y discusiónp. 47
- Análisis del grado de exposición a la variabilidad climáticap. 47
- 4.1.1. Clima de la zona de estudiop. 47
- 4.1.2. Grado de exposición realp. 47
- 4.1.3. Grado de exposición percibidap. 47
- Percepciones de las familias caficultorasp. 48
- Análisis de la «sensibilidad» y la «capacidad de adaptación»p. 53
- 4.2.1. Sensibilidad de los sistemas de producciónp. 54
- 4.2.2. Capacidad de adaptación de los sistemas de producciónp. 59
- 4.2.3. Análisis de la vulnerabilidad de los sistemas de producciónp. 63
- por los productores cafeterosp. 67
- 4.3.1. Estrategias de adaptación al cambio climático a nivel biofísicop. 67
- 4.3.2. Estrategias de adaptación al cambio climático a nivel socio-culturalp. 75
- 4.3.4. Estrategias de adaptación al cambio climático a nivel político-institucionalp. 78
- Conclusionesp. 81
- Recomendacionesp. 84
- Anexosp. 85
- Bibliografíap. 92
- Figura 1. Ubicación municipio de Pachop. 28
- Figura 2. Ubicación geográfica de las 15 fincas seleccionadasp. 31
- culturalp. 46
- productivap. 35
- institucionalp. 34
- biofísicap. 35
- socio-culturalp. 35
- económico-productivap. 58
- dimensión político-institucionalp. 63
- vulnerabilidadp. 20
- Tabla 2. Escala de calificación y descripción para el indicador de exposiciónp. 33
- Tabla 3. Categorización de la exposición percibidap. 33
- Tabla 4. Categorización de la exposición totalp. 33
- adaptación al cambio climáticop. 40
- Tabla 6. Escala de calificación y descripción para los indicadores de sensibilidadp. 36
- adaptación que serán aplicados en campop. 36
- Tabla 8. Categorización de los factores de sensibilidad y capacidad de adaptaciónp. 37
- cambio climáticop. 18
- Tabla 10. Categorización de factores para cuantificar la vulnerabilidadp. 43
- Tabla 11. Categorización de factores para cuantificar la vulnerabilidadp. 44
- Tabla 12. Identificación de vulnerabilidad con alta exposiciónp. 44
- Tabla 13. Identificación de la vulnerabilidad con media exposiciónp. 45
- Tabla 14. Identificación de la vulnerabilidad con baja exposiciónp. 45
- Tabla 15. Estrategias de adaptación al cambio climáticop. 46
- Tabla 17. Percepciones de las familias caficultoras a la variabilidad climáticap. 48
- Tabla 16. Grado exposición total por fincap. 50
- Tabla 20. Resultados de sensibilidad y capacidad de adaptación por fincap. 54
- Tabla 21. Resultados de los indicadores de sensibilidad por fincap. 55
- Tabla 22. Resultados de los indicadores de capacidad de adaptación por fincap. 59
- Tabla 23. Resultados del grado de vulnerabilidad por fincap. 64
- Tabla 24. Número de árboles por hectárea y especies en cada sistema productivop. 68
- Tabla 25. Cultivos asociados al sistema productivo de café, por fincap. 69
- Tabla 26. Producción de compostaje por fincap. 71
- Tabla 27. Actividades pecuarias desarrolladas por fincap. 72
- Tabla 28. Prácticas sostenibles de producciónp. 73
- Tabla 29. Implementación de sistema de tratamiento de aguas mielp. 75
- Tabla 30. Sistema de secado del cafép. 76
- Tabla 31. Participación de las familias en capacitaciones de cambio climáticop. 77
- Tabla 32. Organizaciones y asociaciones en las que participan los caficultoresp. 79