AAD. Ingeniería Agronómica · 2024

Evaluación de algunas variables de rendimiento agronómico de la espinaca (Spinacia oleracea l.) bajo fertilización orgánica y convencional

Se evaluó los componentes del rendimiento de la espinaca bajo fertilización orgánica en comparación con la fertilización química, en donde se contemplaron 4 variables, altura, diámetro, peso fresco y peso seco con el fin de buscar una alternativa viable para el medio ambiente; para esto se establecieron tres tratamientos: fertilización química (T1), testigo o control (T2) y fertilización orgánica (T3) en el colegio verde de la Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales en Bogotá. Cada tratamiento contó con 3 repeticiones y 20 plantas por repetición, de las 180 plantas sembradas en total, se tomaron 90 de muestra, 30 por cada tratamiento seleccionadas aleatoriamente. Durante todo el ciclo del cultivo (2 meses), se midió la altura y el diámetro de las plantas muestreadas semanalmente y una vez cosechadas se pesó cada una en fresco y en seco. Tanto para la fertilización química como orgánica, se realizó un análisis de suelo previo y se elaboró un plan de fertilización; como productos químicos se utilizaron Sulfato de Zinc, DAP, Solunkp, Aminoácidos, Coadyuvante y Mancozeb y como productos orgánicos se utilizaron Bokashi, Compost, Biofertilizante, Hidrolato, Caldo sulfocálcico y Fitotripen. Para el análisis estadístico, se utilizó el sistema RStudio, en donde se realizaron diferentes pruebas; Kruskal Wallis y Wilcoxon para evaluar la altura y el diámetro y ANOVA para evaluar el peso fresco y peso seco. Finalmente, se obtuvo que en las 4 variables el tratamiento 3 presentó el promedio más alto, siendo el de mejor altura y diámetro a lo largo de las semanas, presentando un peso fresco de 125.1 g y un peso seco de 10.3 g. Se concluye que los productos orgánicos pueden reemplazar los convencionales, dando un buen rendimiento, viabilidad y contribuyendo a la salud del suelo, el agua y del ecosistema en general.