Especialización en Gerencia de Recursos Naturales
Potencial productivo asociado a la palma milpesos (oenocarpus bataua) en los espacios territoriales de capacitación y reincorporación (etcr) en el municipio de La Macarena, Meta
The present work of degree is focused in the productive potential that has the milpesos palm (Oenocarpus bataua) in the municipality of La Macarena with respect to the Territorial Spaces of Training and Reincorporation (ETCR) as an alternative of work based on the legality and the incorporation of the different actors that were part of the armed conflict in the group corresponding to the FARC-UP, emphasizing the demobilized actors of the La Macarena region. It reveals a prospective study based on the activity of the milpesos palm (Oenocarpus bataua) in the area due to its different offers in goods and services since it is a quite resistant species, with biological characteristics that show potential for the sustainable use which allows us to provide a range of activities for the demobilized population that allows them to return to civilian life, perform legal tasks and work in a friendly and sustainable way with the environment. This specie is common and widely distributed in the neo-tropics and to which different uses of the stem, leaves, flowers and mainly fruits have been attributed. The purpose of this paper is to present the different compendia from secondary information that has been carried out by different public institutions, agencies and universities on the subject that allow to unify information and data to structure a perspective analysis in terms of the use of the milpesos palm (Oenocarpus bataua) as an activity in the municipality of La Macarena, in the Territorial Training and Reincorporation Spaces (ETCR). The multiple uses that are attributed to the palm milpesos, and oils extracted from its fruits, make it a highly attractive resource for local markets, national and internationally. For this reason, this paper seeks proposes an economic perspective for the demobilized population within the Peace Process at La Macarena area.
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Contenido
- RESUMENp. 11
- DESCRIPCION DEL PROYECTOp. 13
- Planteamiento del problemap. 13
- 1.1.1 Pregunta de Investigaciónp. 16
- 1.1.2 Sub-preguntas de Investigaciónp. 17
- 1.1.3 Delimitación del Problemap. 17
- 1.2 Justificaciónp. 19
- 1.3 Objetivosp. 22
- 1.3.1 Objetivo Generalp. 22
- 1.3.2 Objetivos Específicosp. 22
- 2. MARCO REFERENCIALp. 23
- MARCO TEORICOp. 29
- 3.1.1. La Palma milpesos o palma de Seje (Oenocarpus bataua)p. 31
- 3.1.2.Descripción botánicap. 34
- 3.1.3. Fenologíap. 34
- 3.1.4. Polinización y dispersiónp. 36
- 3.1.5. Oferta del recursop. 36
- 3.1.6. Prácticas tradicionales de aprovechamientop. 37
- 3.1.7. Productos obtenidosp. 37
- 3.1.8. Comercialización localp. 39
- 3.1.9. Aprovechamiento sosteniblep. 39
- 3.1.10. Manejo y propagación de la especiep. 40
- 4. MARCO CONTEXTUALp. 42
- 4.1.1 Marco Sectorialp. 42
- 4.2.2. Impacto socialp. 44
- Macarena-Metap. 49
- 4.2.4. Impacto ambientalp. 53
- 5. MARCO LEGALp. 60
- MARCO METODOLÓGICOp. 63
- 6.1. Procesamiento de la Informaciónp. 64
- 6.1.1 Variablesp. 64
- 7. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOSp. 65
- ETCRp. 22
- 7.2.1 Características físicas y químicas de O. batauap. 83
- 7.2.2 Características y usos de aceite vegetal de O. batauap. 84
- 7.2.3 Valoración del contenido de hidrocarburos en O. batauap. 85
- 7.2.4 Proceso de extracción tradicional de aceite de O. batauap. 87
- 7.2.5 Alternativa económica a O. bataua con Sistemas agroforestalesp. 102
- escenario del posconflictop. 105
- 8. CONCLUSIONESp. 122
- 9. RECOMENDACIONESp. 124
- 10. ANEXOSp. 126
- Anexo 1. Cuestionario para expertos en el tema de investigaciónp. 126
- Anexo 2. Evaluación de rendimiento de RFF según el estudio de Ooi, L.H., 2006p. 128
- Anexo 3. Producción de frutos por hectárea de palma africanap. 128
- 11. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICASp. 129
- Tabla 1. Características taxonómicas de la Palma mil pesos (Oenocarpus bataua),p. 32
- Tabla 2. Sinonimia de la palma milpesosp. 33
- Tabla 3. Descripción taxonómica de Oenocarpus batauap. 34
- del año y que han realizado aprovechamiento de Oenocarpus batauap. 35
- Tabla 5. Límites del municipio La Macarena, Metap. 43
- Tabla 6. Identificación de actores dentro del posconflictop. 45
- de Capacitación y Reincorporaciónp. 47
- Tabla 8. Caracterización socio-demográfica por génerop. 50
- Tabla 9. Caracterización socio-demográfica por enfoque étnicop. 50
- Tabla 10. Caracterización socio-demográfica: cabeza de hogar por edadp. 51
- Tabla 11. Caracterización socio-demográfica por cabeza de hogar por sexop. 51
- Tabla 12. Caracterización nivel educativop. 52
- Tabla 13. Caracterización de acuerdo al interés en continuar estudiosp. 52
- Tabla 14. Caracterización de acuerdo a la actividad de mayor interésp. 53
- Tabla 15. Legislación Ambientalp. 61
- Tabla 16. Entidades relacionadas en del proceso de paz en Colombiap. 66
- de Pazp. 76
- Tabla 18. Uso del suelo rural del Municipio de La Macarenap. 81
- Tabla 19.Clasificación de aceites vegetalesp. 84
- Tabla 20. Valor energético del diesel/biodieselp. 86
- Tabla 21. Duración media de las estructuras reproductivas individuales de O. batauap. 88
- Tabla 22. Extracción de aceite de O. bataua a través de la técnica tradicionalp. 90
- para la extracción de aceitep. 91
- Tabla 24. Aprovechamiento del RFF de O. batauap. 93
- Tabla 25. Comparación entre O. bataua y E.guineensisp. 94
- Tabla 26. Producción de aceite de O.batauap. 97
- Tabla 27.Valoración económica de O.batauap. 100
- Tabla 28. Rendimiento proyectado del Lulo Amazónico a diferentes densidadesp. 103
- Tabla 29. Encuestas realizadasp. 105
- Gráfico 1. Carácter de las entidades del posconflictop. 72
- Gráfico 2. Entidades públicas relacionadas con el Proceso de Pazp. 73
- Gráfico 3. Clasificación de las entidades del posconflicto según el interésp. 74
- que presenta la fenofase botón floralp. 98
- RFF)p. 98
- Gráfico 7. Producción zonas palmeras en Colombiap. 101
- Elaborado por: Autores, 2018p. 28
- Ilustración 2. Proceso de extracción de RFF de O. bataua para bebidasp. 34
- Ilustración 3. Composición de AMEM La Macarenap. 43
- Ilustración 4. Ubicación de las ETCR en el Paísp. 46
- ETCR,Vereda Playa Rica o Yaríp. 49
- Ilustración 6. AT-D en Colombia, durante el 2017p. 79
- Ilustración 7. Diagrama de operaciones para la extracción de aceite de milpesosp. 87
- Ilustración 8. Esquema de la cadena productiva de O. bataua en extracción de RFFp. 92
- DIH Vicepresidencia de la Repúblicap. 18
- Corregimiento de la Sombra. La Macarena, Metap. 42
- Mapa 3. Mapa nacional de vocación de la tierra 2000 – 2002. Escala 1:100.000p. 57
- Mapa 4. Mapa nacional de cobertura de la tierra 2000 – 2002. Escala 1:100.000p. 57
- Mapa 5. Conflictos de uso del territorio colombiano. Escala 1:100.000p. 58
- (2) Mapa nacional de cobertura de la tierra 2000 – 2002. Escala 1:100.000p. 59
- Mapa 7. Conflictos de uso del suelo en el departamento del Metap. 59
- Mapa 8. Desforestación en la ETCR del municipio de La Macarena-Metap. 80