Inspección de carnes

Registro Municipal; Vericel, C.

Universidad Distrital Francisco José de Caldas

Archivo Histórico y Periodístico de Bogotá

Inspección de carnes

Registro Municipal · Vericel, C.

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Resumen

This image presents a news item from 1897 about the results of an inspection carried out at the slaughterhouse to evaluate its hygiene conditions. During the inspection, different types of meat in various conditions were examined and seized.

Palabras clave

Bogota News Health planning Hygiene conditions Inspection Slaughterhouse Condiciones de higiene Inspección Mataderos Noticias de Bogotá Planificación de la salud

Tesauro de su biblioteca

Bogotá -- Historia -- Fuentes Bogotá -- Historia -- Imágenes Bogotá -- Vida Social y Costumbres -- 1890-1900

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APA 7

Municipal, R., y Vericel, C. (s. f.). Inspección de carnes. Universidad Distrital Francisco José de Caldas. http://hdl.handle.net/11349/35490

ICONTEC

MUNICIPAL, Registro y VERICEL, C. Inspección de carnes. Bogotá: Universidad Distrital Francisco José de Caldas. Disponible en: http://hdl.handle.net/11349/35490

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