Inspección de carnes del mes de enero

Registro Municipal; Vericel, C.

Universidad Distrital Francisco José de Caldas

Archivo Histórico y Periodístico de Bogotá

Inspección de carnes del mes de enero

Registro Municipal · Vericel, C.

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Resumen

This image presents a news item from 1897 about the results of an inspection carried out at the slaughterhouse to evaluate its hygiene conditions, in the month of January. During the inspection, different types of meat in various conditions were examined and seized.

Palabras clave

Bogota News Hygiene conditions Inspection Slaughterhouse Condiciones de higiene Inspección Mataderos Noticias de Bogotá

Tesauro de su biblioteca

Bogotá -- Historia -- Fuentes Bogotá -- Historia -- Imágenes Bogotá -- Vida Social y Costumbres -- 1890-1900

Handle: UDistrital/11349/35491
Acceso: Acceso abierto
Texto: no disponible
Tipo: imagen
Título
Escuela: Facultad de Ciencias y Educación
Departamento
Sede: sin dato
Idioma

Citar

APA 7

Municipal, R., y Vericel, C. (s. f.). Inspección de carnes del mes de enero. Universidad Distrital Francisco José de Caldas. http://hdl.handle.net/11349/35491

ICONTEC

MUNICIPAL, Registro y VERICEL, C. Inspección de carnes del mes de enero. Bogotá: Universidad Distrital Francisco José de Caldas. Disponible en: http://hdl.handle.net/11349/35491

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