Ingeniería Industrial · 2012
"Mejoramiento de los procesos logísticos de ferretería La casita"
El presente trabajo de grado se enfoca en la realización de un mejoramiento de los procesos logísticos de Ferretería La Casita; empresa dedicada a la comercialización de artículos y servicios del sector de la construcción, remodelación y decoración de espacios interiores y exteriores, ubicada en el área metropolitana de Bucaramanga. El proyecto inicia con el estudio, la descripción y el análisis de cada uno de sus procesos para identificar el estado actual del sistema logístico, identificando los principales inconvenientes que se presentan en el desarrollo de cada actividad. Con base en este análisis se plantean diferentes propuestas de mejora en cada uno de los procesos logísticos con el fin de mejorar la eficiencia y eficacia de cada uno de éstos. Adicionalmente, se formulan indicadores de gestión logística que permiten medir el rendimiento en cada una de las actividades para obtener un mejor control de las operaciones logísticas y tomar decisiones estratégicas y operativas, basadas en datos numéricos y hechos reales. Posteriormente se
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Contenido
- INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………22
- 1. GENERALIDADES DEL PROYECTO……………………………………………25
- 1.1.1. Identificación de la empresa, Ferretería La Casita…………………………25
- 1.1.5. Estructura organizativa de Ferretería La Casita…………………...…….…29
- 1.1.7. Descripción del sector ferretero………………………………………………30
- 1.2. ALCANCE DEL PROYECTO ……….…………………………………………32
- formulación de indicadores de gestión………………………………………………41
- 2.3.4. Recursos utilizados en el proceso de almacenamiento……...……………62
- 2.4.1. Descripción del proceso de preparación de pedidos………………………64
- 2.6.5. Costos totales del proceso logísticos…..……………………………………72
- 2.8. DIAGNÓSTICO DEL SISTEMA DE INFORMACIÓN…………………………73
- FERRETERÍA LA CASITA….....………..……………………………………………76
- 2.11.1. Problemas del proceso de aprovisionamiento………………...…………77
- 2.11.3. Problemas del proceso de almacenamiento………………………………80
- Casita……………………………………………………………………………………87
- 3.3. PROPUESTAS PARA EL PROCESO DE ALMACENAMIENTO……………94
- 3.3.4. Plan de acción para la implementación de la propuesta de 5’s…………101
- varios según su índice de rotación…………………………………………………107
- 3.5. PROPUESTAS PARA EL PROCESO DE TRANSPORTE…………………109
- 4. DISEÑO Y SIMULACIÓN DEL LAY-OUT PARA EL NUEVO CEDI…………122
- 4.2.1. Clasificación ABC de los artículos almacenados en el nuevo CEDI……127
- 4.2.2. Estudio del perfil del pedido…………………………………………………128
- 4.2.6. Distribución de los artículos en el nuevo CEDI……………………………130
- 4.3.4. Caracterización del sistema…………………………………………………133
- 4.3.8. Verificación del modelo…………………………………………………135
- BIBLIOGRAFÍA………………………………………………………………………144
- Tabla 3. Costos de almacenaje del 1er semestre del 2012………………………69
- Tabla 9. Costos totales de la operación logística del 1er semestre del 2012…72
- Tabla 11. Cronograma de revisión cíclica de artículos en inventario……………90
- Tabla 12. Secciones de artículos almacenados en la bodega de varios………108
- Tabla 13. Objetivos específicos de los indicadores de gestión…………………115
- Tabla 14. Resumen de los indicadores de gestión logística propuestos………116
- Tabla 17. Frecuencia de pedidos conjuntos………………………………………128
- Tabla 18. Requerimiento de espacio y peso para cada sección de artículos…131
- Figura 7. Disposición de zonas del nuevo CEDI…………………………………124
- Figura 10. Distribución modelo de tasas de llegadas……………………………134