Ingeniería Industrial · 2020
Estudio de vigilancia tecnológica aplicada en el sector estratégico de la palma de aceite en el marco del proyecto Agropolis Mactor
El sector palma de aceite en Colombia, específicamente en la región de Santander-Magdalena Medio, es representativo para el desarrollo económico y la agricultura de la región; sin embargo, actualmente, este sector presenta problemas que ponen en riesgo su sostenibilidad y competitividad respecto a otros sectores de la industria agrícola, ejemplo de estos está relacionado a inconvenientes en aspectos asociados con enfermedades y plagas durante la vida de la palma, el bajo nivel de eficiencia en cada uno de los eslabones, entre otros. En este documento se presenta un estudio de vigilancia tecnológica que busca aportar a la mitigación de las problemáticas mencionadas, a partir de un análisis de la literatura científica y de patentes, que a su vez son aplicables a la región del Magdalena Medio Santandereano. Entre los hallazgos principales se encontró el crecimiento exponencial que ha tenido el sector en los últimos 10 años en materia de investigación científica (identificando a Malasia como el país líder en investigación de la palma de aceite a nivel global) principalmente en temas relacionados con: el estudio de nuevas tecnologías que ayudan a producir mejores plántulas desde la semilla y el vivero; métodos para un menor tiempo de germinación de semillas; tecnologías que permiten reconocer la maduración de los racimos de la palma y la eficiencia en el sistema productivo; técnicas para labores de poscosecha y de transporte de los frutos; métodos de compostaje de residuos, entre otros.
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Contenido
- Introducciónp. 16
- Aspectos generales del proyecto de investigaciónp. 20
- Planteamiento del problemap. 20
- Objetivosp. 24
- Objetivo Generalp. 24
- Objetivos específicosp. 24
- Marco teóricop. 25
- Vigilancia Tecnológicap. 25
- Marco conceptualp. 26
- Áreas temáticas portal siembrap. 26
- Palma de aceitep. 80
- 1.4.2.1 Sector de la palma de aceite a nivel nacional e internacionalp. 28
- 1.4.2.2 Producciónp. 29
- 1.4.2.2.1 Fase agrícolap. 30
- 1.4.2.2.2 Fase de transformaciónp. 31
- Desarrollo metodológicop. 33
- Fase 1 - Revisión de literatura: métodos de identificación de tecnologías emergentesp. 33
- Revisión de literatura grisp. 34
- Selección de bases de datos y fuentes de informaciónp. 35
- Prototipado y formulación de la ecuación de búsquedap. 35
- Definición de criterios de inclusión, exclusión y calidadp. 36
- Inclusión de documentos relevantes y selección de la muestrap. 36
- Análisis de los resúmenes e identificación de las tendenciasp. 36
- estratégico de la palma de aceitep. 37
- Identificación de la demanda de I+D del sector estratégico de la palma de aceitep. 61
- Colombiap. 137
- Santanderp. 80
- 2.2.1.3 Reunión con el gerente de la empresa PRIAME S.A.Sp. 38
- 2.2.1.4 Categorización de las prioridades de los factores críticosp. 39
- Estado y tendencias científicas del sector estratégico de la palma de aceitep. 67
- 2.2.2.1 Definición de palabras clave y ecuación de búsquedap. 40
- 2.2.2.2 Selección de bases de datos y software para análisis de informaciónp. 40
- 2.2.2.3 Definición de criterios de análisis de comportamiento científicop. 41
- 2.2.2.3.1 Dinámica de publicaciones a través del tiempop. 41
- 2.2.2.3.2 Dinámica de publicaciones científicas por área temáticap. 41
- 2.2.2.3.3 Países líderes en investigación básicap. 42
- 2.2.2.3.4 Investigadores líderes (autores)p. 42
- 2.2.2.3.5 Instituciones líderes (entidades)p. 42
- 2.2.2.3.6 Publicaciones por tipo de documentop. 42
- 2.2.2.4 Panorama del conocimiento científicop. 43
- Análisis de patentes en el sector estratégico de la palma de aceitep. 43
- Formulación de la estrategia de búsquedap. 43
- 2.3.1.1 Selección de bases de datos y software para el análisis de informaciónp. 43
- 2.3.1.2 Definición de palabras clave y ecuación de búsquedap. 44
- 2.3.1.3 Depuración a los resultados de las publicaciones científicasp. 45
- Definición de criterios de análisis de comportamiento tecnológicop. 45
- 2.3.2.1 Número de patentes publicadas por añop. 46
- 2.3.2.2 Número de patentes por Clasificación Internacional de Patentes 4 dígitos (IPC4)p. 46
- 2.3.2.3 Número de Patentes publicadas y las palabras clave del resumen involucradasp. 46
- 2.3.2.4 Número de patentes publicadas y palabras clave del título involucradasp. 46
- 2.3.2.5 Países líderes en investigaciónp. 46
- 2.3.2.6 Inventores líderes (autores)p. 47
- 2.3.2.7 Instituciones líderes (entidades)p. 47
- Panorama del conocimiento técnicop. 114
- Elaboración del artículo científico de carácter publicablep. 48
- Resultadosp. 48
- Revisión de literatura sobre métodos de identificación de tecnologías emergentesp. 49
- Revisión de la literatura grisp. 49
- Selección de bases de datos y fuentes de informaciónp. 50
- Prototipado y formulación ecuación de búsquedap. 52
- Definición de criterios de inclusión, exclusión y calidadp. 54
- Inclusión de documentos relevantes y selección de la muestrap. 55
- Análisis de los resúmenes e identificación de las tendenciasp. 56
- Comentarios finales a partir de los resultados obtenidosp. 61
- Identificación de la demanda de I+D del sector estratégico de la palma de aceitep. 61
- Colombiap. 137
- Santanderp. 80
- Reunión con el gerente de Priame S.A.Sp. 64
- Categorización de las prioridades de los factores críticosp. 66
- Estado y tendencias científicas del sector estratégico de la palma de aceitep. 67
- Dinámica global de publicaciones científicasp. 68
- 3.3.1.1 Dinámica de publicaciones a través del tiempop. 69
- 3.3.1.2 Dinámica de publicaciones científicas por área temáticap. 70
- 3.3.1.3 Países líderes en investigación básicap. 71
- 3.3.1.4 Investigadores líderes (autores)p. 72
- 3.3.1.5 Instituciones líderes (entidades)p. 73
- Dinámica y tendencias a nivel nacionalp. 73
- 3.3.2.1 Dinámica de publicaciones en Colombia, a través del tiempop. 74
- 3.3.2.2 Dinámica de publicaciones científicas en Colombia, por temáticap. 74
- 3.3.2.3 Investigadores líderes (autores) en Colombiap. 75
- 3.3.2.4 Instituciones líderes (entidades) en Colombiap. 76
- 3.3.2.5 Investigación de palma de aceite en Colombiap. 77
- 3.3.2.5.1 Grupos de investigación de la cadena productiva de palma de aceite en Colombiap. 77
- 3.3.2.5.2 Grupos de investigación de la cadena productiva de palma de aceite en Santanderp. 79
- del sector estratégico de la palma de aceitep. 84
- 3.3.3.1 Dinámica de publicaciones a través del tiempop. 89
- 3.3.3.2 Dinámica de publicaciones científicas por área temáticap. 90
- 3.3.3.3 Países líderes en investigación básicap. 90
- 3.3.3.4 Instituciones líderes (entidades) en investigaciónp. 91
- 3.3.3.5 Investigadores líderes (autores)p. 93
- 3.3.3.6 Dinámica de publicaciones por tipo de documentop. 95
- Panorama del conocimiento científico (temas más recurrentes)p. 96
- Estado y tendencias tecnológicas del sector palma de aceitep. 99
- Dinámica global de patentesp. 100
- 3.4.1.1 Dinámica de patentes a través del tiempop. 101
- 3.4.1.2 Número de patentes por Clasificación Internacional de Patentes 4 dígitos (IPC4)p. 46
- 3.4.1.3 Palabras clave del resumen por número de patentes publicadasp. 103
- 3.4.1.4 Palabras clave del título por número de patentes publicadasp. 104
- 3.4.1.5 Países líderes en investigaciónp. 105
- 3.4.1.6 Inventores líderes (autores)p. 106
- 3.4.1.7 Instituciones líderes (entidades)p. 107
- y productos del sector estratégico de la palma de aceitep. 107
- 3.4.2.1 Número de patentes publicadas por añop. 111
- 3.4.2.2 Número de patentes por Clasificación Internacional de Patentes 4 dígitos (IPC4)p. 46
- 3.4.2.3 Países líderes en investigación aplicada al factor críticop. 113
- 3.4.2.4 Instituciones líderes (entidades y/o empresas apoderadas)p. 113
- Panorama del conocimiento técnicop. 114
- Elaboración del artículo científico de carácter publicablep. 48
- Conclusionesp. 126
- Recomendacionesp. 131
- Referencias bibliográficasp. 134