Ingeniería Química · 2026
Aprovechamiento de subproductos de la extracción de fibras de fique para la producción de jabón con propiedades suavizantes y blanqueantes
En el proceso de extracción de la fibra de fique se generan subproductos que representan aproximadamente el 96% de la masa de cada hoja, entre los cuales se encuentran el bagazo y el jugo. El vertimiento inadecuado de este último constituye un potencial agente contaminante de suelos y fuentes hídricas. Sin embargo, su composición rica en saponinas permite su aprovechamiento dentro de esquemas de sostenibilidad y economía circular. En este estudio se utilizaron jugos de fique de las especies Furcraea macrophylla y Furcraea gigantea, endémicas del departamento de Santander, junto con aceite de cocina reciclado saponificado con KOH. A partir de esta base se desarrollaron cuatro formulaciones experimentales mediante la incorporación de distintos agentes blanqueantes y suavizantes:(i) Na2SiO3, C3H8O3 y percarbonato de sodio, (ii)Na2SiO3 , H2O2 y polyquaternium7, (iii) Na2SiO3 , H2O2 y sábila, (iiii) Na2SiO3 , H2O2 y C3H8O3. Las fibras fueron tratadas con los jabones formulados, variando el tiempo de inmersión (6, 8 y 24 horas), la concentración de agentes blanqueantes (1%, 5% y 10% p/p) y suavizantes (5% y 10% p/p). El blanqueamiento de las fibras se midió con el medidor de blancura digital PCEWSB, mientras que la suavidad fue determinada mediante análisis sensorial. La formulación cuatro, elaborada con jugo de la especie F. macrophylla alcanzó 94.8% de blanqueamiento a las 24 horas de inmersión, mientras que la misma formulación, pero preparada con la especie F. gigantea, presentó un blanqueamiento del 91.3% en el mismo tiempo, valores superiores a la blancura inicial de la fibra sin tratamiento (37,8%). En cuanto a la suavidad, se observó una mejora moderada en la percepción táctil de las fibras, sin evidenciar una mejora significativa de su textura natural. Estos resultados confirman la viabilidad del jugo de fique como insumo para la formulación de jabones, y su valorización como subproducto de la industria fiquera.
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2 páginas con «economía circular»
- p. 7composición rica en saponinas permite su aprovechamiento dentro de esquemas de sostenibilidad y economía circular. En este estudio se utilizaron jugos de fique de las especies Furcraea macrophylla y Furcraea
- p. 9manera adecuada, especialmente a través de alternativas que favorezcan la sostenibilidad y la economía circular. Estudios previos han demostrado que el jugo extraído del fique posee propiedades tensoactivas y antimicóticas
Contenido
- Introducciónp. 9
- 1. Objetivosp. 10
- 1.1. Objetivo generalp. 10
- 1.2. Objetivos específicosp. 10
- 2. Estado de artep. 11
- 3. Metodologíap. 12
- 3.1. Extracción del jugo de fiquep. 13
- 3.2. Caracterización fisicoquímicap. 14
- 3.2.1. Determinación de la densidad relativap. 14
- 3.2.2. Determinación del pHp. 14
- 3.2.3. Determinación de turbidezp. 15
- 3.2.4. Determinación del punto de ebulliciónp. 15
- 3.2.5. Determinación de solidos totalesp. 15
- 3.3. Caracterización fitoquímicap. 16
- 3.3.1. Detección de saponinasp. 16
- 3.4. Evaluación y selección de aditivos blanqueantes y suavizantesp. 16
- 3.5. Formulación del jabón con propiedades suavizantes y blanqueantesp. 18
- 3.5.1. Preparación del jugo de fique para la formulaciónp. 18
- 3.5.2. Recolección y filtración del aceite recicladop. 19
- 3.5.3. Caracterización fisicoquímica del aceitep. 19
- 3.5.4. Preparación de la solución alcalinap. 20
- 3.5.5. Proceso de saponificaciónp. 20
- 3.5.6. Dilución de la pasta con jugo de fiquep. 21
- 3.5.7. Incorporación de aditivosp. 21
- 3.6. Caracterización fisicoquímica del jabónp. 22
- 3.6.1. Determinación de pHp. 22
- 3.6.2. Determinación de la viscosidadp. 22
- 3.6.3. Formación y estabilidad de espumap. 22
- 3.6.4. Estabilidad del Jabónp. 23
- 3.7. Evaluación del desempeño en fibras de fiquep. 24
- 3.7.1. Evaluación de blanqueamientop. 24
- 3.7.2. Evaluación de suavidadp. 24
- 4. Resultadosp. 25
- 4.1. Caracterización fisicoquímicap. 14
- 4.2. Caracterización fitoquímicap. 16
- 4.3. Preparación del jugo de fique para la formulaciónp. 18
- 4.4. Formulación del jabón liquidop. 29
- 4.4.1. Determinación del índice de saponificación del aceite recicladop. 30
- 4.4.2. Obtención de la pasta base del jabónp. 32
- 4.4.3. Obtención del jabón líquidop. 33
- 4.4.4. Adición de aditivos blanqueantes y suavizantesp. 33
- 4.5. Caracterización del jabón líquidop. 34
- 4.6 Evaluación de la eficiencia del jabón en fibras de fiquep. 38
- 4.6.1. Evaluación de blanqueamientop. 24
- 4.6.2. Evaluación de suavizadop. 41
- 5. Conclusionesp. 43
- Referencias bibliográficasp. 45
- Apéndicep. 53
- Tabla 1. Formulaciones con aditivos blanqueantes y suavizantesp. 17
- Tabla 2. Escala estructurada de suavidadp. 25
- Tabla 3. Caracterización fisicoquímica del jugo de F. macrophylla y F. giganteap. 26
- Tabla 4. Seguimiento de pH para ambas especiesp. 28
- Tabla 5. Formulación para 155g del jabón líquidop. 30
- Tabla 6. Propiedades de los jabones elaborados para ambas especies de jugo de fiquep. 34
- Tabla 7. Seguimiento a temperatura ambiente de pH para los jabones de ambas especiesp. 35
- Tabla 8. Viscosidad de los jabones elaborados a partir de las especies de fiquep. 36
- Tabla 9. Porcentaje de blanqueamiento de las fibras de fique tratadas durante 3 semanasp. 40
- Tabla 10. Evaluación sensorial de las fibras de fique tratadasp. 42
- Figura 1. Diagrama de flujo general de la metodología empleadap. 13
- Figura 2. Procedimiento de obtención del jugo de fiquep. 13
- Figura 3. Métodos utilizados en la caracterización fisicoquímicap. 14
- Figura 4. Procedimiento para la prueba de Molischp. 16
- Figura 5. Procedimiento para la formación y estabilidad de espumap. 23
- Figura 6. Diferencia de coloración del jugo de fiquep. 25
- Figura 7. Prueba de Molish en el jugo de fique de las especies F. Macrophylla y F. Giganteap. 27
- Figura 9. Formación de la pasta de jabón durante la saponificaciónp. 32
- Figura 10. Formación de hilo en el jabón líquidop. 33
- elaboraciónp. 36
- Figura 13. Porcentaje de blanqueamiento de las fibras tratadas con los jabonesp. 38
- Figura 14. Fibra de fique antes y después del tratamientop. 39
- Figura 15. Fibras empleadas para el proceso de blanqueamientop. 41
- Figura 16. Evaluación sensorial de la fibra de fique sin tratamientop. 42
- Apéndice A. Prueba del índice de saponificaciónp. 53
- Apéndice B. Prensado y medición del porcentaje de blanqueamientop. 53
- Apéndice C. Jabones realizados con F. macrophylla y F. giganteap. 54
- Apéndice D. Jabones con presencia de reacciones indeseadas para ambas especiesp. 55
- percarbonato de sodiop. 17
- Apéndice F. Caracterización fisicoquímicap. 56
- Apéndice G. ANOVA de dos víasp. 58