Ingeniería Industrial · 2022
Mejoramiento de los Procesos Logísticos de la Empresa DIATECO S.A.S.
DIATECO S.A.S. es una empresa que fue fundada en marzo de 1990, con sede principal en la ciudad de Barrancabermeja, Santander. Brinda servicios de desarrollo de proyectos en las diferentes áreas de la ingeniería y construcción, para ejecución de proyectos civiles, metalmecánicos, eléctricos e instrumentación a nivel nacional. El proyecto se desarrolla bajo la modalidad de práctica empresarial, con el objetivo de brindar propuestas de mejora para los problemas encontrados en gestión de inventarios, gestión de almacenamiento y procedimiento de compras para la empresa DIATECO S.A.S. que permita la mejora continua de los procesos y mayor crecimiento corporativo, personal, y profesional de su equipo de trabajo. De esta manera, se obtuvo el cumplimiento de objetivos por medio de un diagnóstico en los procesos logísticos mencionados anteriormente, formulación de propuesta de mejoras y su respectivo plan, que incluye, desarrollo de una política de inventarios, modelo de planeación de requerimiento de materiales, programa de 5’s y nueva distribución para el almacén principal, seguido de la guía del procedimiento de compras enfocado a la requisición de materiales. Finalmente, se presenta a la compañía un sistema de indicadores que permite un control del comportamiento de estos y posibles estrategias de mejora futuras, las conclusiones y recomendaciones.
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Contenido
- Introducciónp. 14
- 1. Cumplimiento de Objetivosp. 16
- 2. Generalidades del Proyectop. 17
- 2.1. Generalidades de la Empresap. 17
- 2.1.1. Identificación de la empresap. 17
- 2.1.2. Reseña históricap. 17
- 2.1.3. Misiónp. 18
- 2.1.4. Visiónp. 18
- 2.1.5. Mapa de procesosp. 19
- 2.1.6. Organigrama de la empresap. 20
- 2.1.7. Objeto socialp. 20
- 2.1.8. Sistema de Informaciónp. 21
- 2.2. Objetivosp. 22
- 2.2.1. Objetivo Generalp. 22
- 2.2.2. Objetivos Específicosp. 22
- 2.3. Alcance del proyectop. 23
- 3. Planteamiento del Problemap. 23
- 3.1. Planteamiento Preliminarp. 23
- 4. Diagnóstico de la Situación Actualp. 24
- 4.1. Metodología del Diagnósticop. 24
- 4.2. Diagnóstico de Procedimiento de Comprasp. 26
- 4.3. Diagnóstico de Almacén Generalp. 33
- 4.3.1. Recepción de mercancíasp. 33
- 4.3.1.1. Reportep. 36
- 4.3.1.2. Sistema de información SAPp. 36
- 4.3.2. Gestión de almacenamientop. 37
- 4.3.3. Gestión de inventariosp. 40
- 4.4. Análisis de los problemas principalesp. 45
- 5. Marco de Referenciap. 47
- 5.1. Marco de Antecedentesp. 47
- 5.1.1. Proyectosp. 29
- 5.2. Marco Teóricop. 48
- 5.2.1. Logísticap. 48
- 5.2.2. Procesos logísticosp. 48
- 5.2.3. Mejoramiento de procesosp. 49
- 5.2.4. Gestión de aprovisionamientop. 49
- 5.2.5. Gestión de inventariosp. 40
- 5.2.6. Inventario obsoletop. 51
- 5.2.7. Clasificación ABCp. 51
- 5.2.8. Planificación de las necesidades de materiales (MRP)p. 51
- 5.2.9. Gestión de almacenamientop. 37
- 5.2.10. Metodología 5’Sp. 52
- 5.2.11. Indicadores de gestión logísticap. 53
- 6. Formulación de Propuestas de Mejorap. 53
- 6.1. Mejora Procedimiento de Comprasp. 53
- 6.1.1. Problemáticap. 53
- 6.1.1.1. Propuesta 1p. 54
- 6.1.1.2. Propuesta 2p. 54
- 6.1.1.3. Objetivos de la propuesta 1p. 55
- 6.1.1.4. Objetivos de la propuesta 2p. 56
- 6.1.1.5. Plan de implementaciónp. 56
- 6.2. Mejora Proceso Gestión de Inventariosp. 57
- 6.2.1. Problemáticap. 53
- 6.2.1.1. Propuestap. 57
- 6.2.1.2. Objetivos de la propuestap. 57
- 6.2.1.3. Plan de implementaciónp. 56
- 6.3. Mejora Proceso Gestión de Almacenamientop. 58
- 6.3.1. Problemáticap. 53
- 6.3.1.1. Propuesta 1p. 54
- 6.3.1.2. Propuesta 2p. 54
- 6.3.1.3. Objetivos de la propuesta 1p. 55
- 6.3.1.4. Objetivos de la propuesta 2p. 56
- 6.3.1.5. Plan de implementación 1p. 60
- 7. Implementación de Propuestas de Mejorap. 61
- 7.1. Implementación Procedimiento de Comprasp. 62
- 7.1.1. Resultados propuestap. 62
- 7.2. Mejora Gestión de Inventariosp. 63
- 7.2.1. Resultados propuesta política de inventariosp. 63
- 7.3. Mejora Gestión de Almacenamientop. 69
- 7.3.1. Resultados propuestap. 62
- 8. Indicadores Logísticos de Evaluación y Controlp. 80
- 9. Conclusionesp. 25
- 10. Recomendacionesp. 12
- Referencias Bibliográficasp. 87
- Tabla 1 Tabla de cumplimiento de objetivosp. 16
- Tabla 2 Solicitantes de compra primer semestre 2021p. 28
- Tabla 3 Centros de costop. 29
- Tabla 4 Especialidad del proyectop. 29
- Tabla 5 Retardos en órdenes de compra y pedidos primer semestre 2021p. 30
- Tabla 6 Obsolescencia de materiales, herramientas y equiposp. 40
- Tabla 7 Pasos a seguir para inicio de proyecto con MRPp. 63
- Tabla 8 Importancia en el MRPp. 65
- Tabla 9 Plan de necesidades brutas de materialesp. 68
- Tabla 10 Plan de necesidades netasp. 68
- Tabla 11 Frecuencia de uso para Seirip. 70
- Tabla 12 Resumen resultado de porcentaje promedio diagnósticop. 75
- Tabla 13 Estrategia de productos obsoletosp. 79
- Tabla 14 Ficha técnica del indicador 1p. 80
- Tabla 15 Ficha técnica del indicador 2p. 81
- Tabla 16 Ficha técnica del indicador 3p. 82
- Tabla 17 Productos obsoletos almacenadosp. 83
- Figura 1 Mapa de procesos DIATECO S.A.Sp. 19
- Figura 2 Organigrama de gestión organizacionalp. 20
- Figura 3 Diagrama de Flujo Procedimiento de Comprasp. 26
- Figura 4 Promedio de Solicitantes de Compra, Primer Semestre 2021p. 28
- Figura 6 Diagrama de Ishikawa para Requisición de Comprasp. 32
- Figura 7 Diagrama de Flujo Recepción de Mercancíasp. 33
- Figura 8 Zona de Recepción y Verificación de Mercancíap. 35
- Figura 9 Informe de Entrada "Movimientos de Almacén"p. 35
- Figura 10 Sistema de Información Entradasp. 37
- Figura 11 Zona de almacenamientop. 38
- Figura 12 Diseño layout de almacén generalp. 39
- Figura 13 Diagrama de Ishikawa para Gestión de Almacenamientop. 39
- Figura 14 Diagrama de Ishikawa para Falta de Registro del Inventariop. 42
- Figura 15 Informe de Salida "Movimientos de Almacén"p. 44
- Figura 16 Diagrama de Ishikawa para Procedimiento de Comprasp. 45
- Figura 17 Diagrama de Ishikawa para Gestión de Almacenamientop. 46
- Figura 18 Diagrama de Ishikawa para Gestión de Inventariosp. 46
- Figura 19 MRP para comprasp. 55
- Figura 20 Propuestas de Mejorap. 61
- Figura 21 Programas de planificación de las necesidades de materialesp. 66
- Figura 22 Diagrama de árbolp. 67
- Figura 23 Tarjeta roja 5Sp. 71
- Figura 24 Tarjeta amarilla 5Sp. 73
- Figura 25 Diagrama de Red diagnósticop. 75
- Figura 26 Layaout primer piso almacén general, nueva distribuciónp. 77
- Figura 27 Layout primer piso, almacén general, distribución actualp. 78