Ingeniería Industrial · 2025
Propuesta de Estrategias Tecnológicas para Mitigar el Hurto Interno y Externo en la Gestión de Inventarios del Retail Colombiano
El presente trabajo propone estrategias tecnológicas orientadas a la mejoría en la gestión de inventarios en el sector retail colombiano, con énfasis en la prevención de pérdidas por hurto interno y externo. A partir de la revisión de documentos e investigaciones previas, casos reales en Colombia y literatura académica, se identifican herramientas tecnológicas aplicables al contexto nacional que permitan fortalecer los procesos de control y seguimiento del inventario, mitigando los hurtos antes mencionados. La investigación se apoya en bases teóricas sobre gestión de inventarios, adopción tecnológica y estrategias de seguridad en el sector retail, desarrollando un análisis comparativo de las soluciones propuestas frente a las problemáticas identificadas. La metodología utilizada es de tipo documental y exploratoria, centrada en el análisis de fuentes secundarias. Este trabajo no contempla la implementación directa en empresas, sino que sirve como una propuesta argumentada de posibles soluciones tecnológicas para que las compañías del sector puedan disminuir las pérdidas por robo de mercancía, tanto cometido por clientes como por empleados. Palabras clave: Gestión de Inventarios, Retail, Tecnologías aplicadas, Pérdidas por hurto, Hurto interno y externo, Estrategias tecnológicas, Prevención de pérdidas.
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Contenido
- INTRODUCCIÓNp. 5
- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMAp. 7
- OBJETIVOSp. 9
- OBJETIVO GENERALp. 9
- OBJETIVOS ESPECÍFICOS:p. 9
- MARCO TEÓRICOp. 10
- GESTIÓN DE INVENTARIOp. 10
- INVENTARIOp. 10
- POLÍTICAS DE INVENTARIOp. 11
- SECTOR MINORISTA (RETAIL)p. 12
- COLOMBIANAp. 12
- GESTIÓN TECNOLÓGICAp. 13
- PROCESOS Y RESPONSABLES EN LA GESTIÓN TECNOLÓGICAp. 13
- DEFINICIÓN DEL PLAN DE GESTIÓN TECNOLÓGICAp. 14
- ETAPAS DEL PLAN DE GESTIÓN TECNOLÓGICAp. 14
- PÉRDIDAS Y HURTO EN EL SECTOR RETAILp. 15
- JUSTIFICACIÓNp. 16
- ANTECEDENTESp. 18
- CAUSAS FRECUENTES DE ROBOS Y PÉRDIDAS DE MERCANCÍAp. 19
- IMPORTANCIA DE ABORDAR AMBOS TIPOS DE HURTOp. 20
- INTERNO Y EXTERNOp. 21
- RFID O ETIQUETADO ELECTRÓNICO DE LA MERCANCÍAp. 22
- VIGILANCIA INTELIGENTE (SIMBIOSIS ENTRE CCTV Y ANÁLISIS POR IA)p. 24
- SISTEMAS ERP Y GESTIÓN INTEGRADA DE INVENTARIOSp. 27
- INTELIGENCIA ARTIFICIAL Y ANALÍTICA DE DATOSp. 28
- TABLA COMPARATIVA DE TECNOLOGÍAS DE PREVENCIÓN DE HURTOSp. 30
- METODOLOGÍAp. 33
- que permiten el hurto de mercancía (interno y externo)p. 33
- Identificación de las herramientas tecnológicas disponibles para la mitigación de hurtosp. 34
- Definición de las estrategias tecnológicas propuestas:p. 35
- Elaboración de un plan de implementación de tecnologías en una empresa minorista:p. 39
- RESULTADOSp. 40
- hurto de Mercancía (interno y externo)p. 40
- Herramientas tecnológicas disponibles para la mitigación de hurtosp. 42
- Contraste entre resultados y marco teóricop. 44
- Plan de implementación de tecnologías en una empresa minoristap. 45
- Estrategias tecnológicas propuestas: ¿Adquirir o desarrollar?p. 54
- CONCLUSIONESp. 58
- LISTA DE REFERENCIASp. 60
- Tabla 1. Comparación entre tecnología, aplicabilidad, costo e impacto potencialp. 30
- y ejemplificaciónp. 31
- Tabla 3. Resumen de plan de implementación por fases, responsable y tiempo estimadop. 51
- herramientas por parte de la empresa. Elaboración propiap. 58