Maestria en Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente · 2023
Impacto de la variabilidad climática sobre los sistemas de producción de café del Municipio de Marquetalia (Caldas -Colombia).
En la zona cafetera del municipio de Marquetalia Caldas la variabilidad climática asociada a eventos El Niño y La Niña produce cambios en elementos climáticos, la precipitación aumenta ostensiblemente con la presencia de fenómeno ENOS de La Niña, y éstas mismas se reducen al presentarse evento El Niño manifestado con períodos secos prolongados. Ambas condiciones pueden favorecer o no el desarrollo de procesos fenológicos en el cultivo afectando el sistema de producción de café. Con el objetivo de analizar el impacto de la variabilidad climática sobre los sistemas de producción de café en el municipio de Marquetalia durante el año 2022, se aplicaron 70 encuestas semiestructuradas a pequeños caficultores. En la encuesta e interrelación con el caficultor se abordaron aspectos sociales, ambientales, consultando sobre percepciones de los productores frente al cambio climático, el impacto de las variaciones climáticas y su influencia en el sistema de producción de café.
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Contenido
- 3. JUSTIFICACIÓNp. 17
- 4.3.Teoría sobre Sistemas de Producción. ………………………………………………p. 19
- 4.5. Sistemas de producción de Café ……………………………………………………p. 20
- 5.1.1 La producción de Cafép. 21
- 7.1. Tipo de Investigación. ………………………………………………………………p. 26
- 30 años en el municipio de Marquetalia Caldasp. 39
- la zona de estudio, en los últimos 30 añosp. 43
- 10. DISCUSIÓN ……………………………………………………………………………p. 56
- cosecha 2017/2018p. 21
- Figura 2. Etapas y fases de la investigaciónp. 31
- Figura 4. Balance Hídrico de la estación La Esperanza (Marquetalia), año 2021p. 34
- Tabla 1. Tamaño de la muestra en el municipiop. 27
- Tabla 2. Datos Generales de la Caficultura de Marquetaliap. 32
- Tabla 3. Distribución de caficultores según el área sembrada en Café – 2022p. 33
- Caldasp. 27
- Tabla 5. Anomalías de la Brillo Solar en eventos ENOS La Niña. Marquetalia Caldasp. 36
- Tabla 6. Anomalías de la Humedad Relativa en eventos ENOS La Niña. Marquetalia Caldasp. 37
- Tabla 7. Anomalías de la temperatura promedio anual en eventos ENOS La Niñap. 38
- Caldas)p. 36
- Caldas)p. 36
- (Marquetalia, Caldas)p. 37
- Gráfica 6. Años como productor Cafeterop. 40
- Gráfica 7. Composición demográfica en género de los caficultores encuestadosp. 41
- Gráfica 8. Grado de escolaridad población entrevistadap. 42
- Gráfica 9. Composición demográfica en edad de los caficultores encuestadosp. 43
- Gráfica 10. Percepción de afectación de la variabilidad climática en el territoriop. 44
- Gráfica 11. Consideración de adaptación variabilidad climáticap. 45
- Gráfica 12. Registro de pérdidas en el cultivop. 46
- Gráfica 13. Causantes en las pérdidas registradasp. 47
- Gráfica 14. Porcentaje de las pérdida registradasp. 48
- Gráfica 15. Percepción de mayores niveles de producción en la actualidadp. 49
- Gráfica 16. Realización cambio de cultivo o variedad de planta en la fincap. 50
- Gráfica 18. Influencia del clima en la disponibilidad del agua en la fincap. 51
- cultivop. 51
- temperatura y la precipitaciónp. 52
- Gráfica 21. Adopción de medidas para mejorar la producción de sus cultivosp. 54
- Anexo 1. Instrumento aplicado para la recolección de datosp. 67
- Anexo 2. Análisis de Conglomerados Jerárquicosp. 69