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Universidad de Manizales

Maestria en Educación · 2026

Huerta escolar para el bienestar y el emprendimiento de los estudiantes de tercer grado, de una institución educativa de Zona Bananera

Hernández Zárate, Aixa · Díaz Herrera, Leonardo · López Fontalvo, Luci · López Fontalvo, María del SocorroAsesor: Rodríguez Castellanos, Wilman Antonio

La presente sistematización de la experiencia educativa innovadora tiene como propósito describir la implementación y los hallazgos de una iniciativa centrada en el emprendimiento y la soberanía alimentaria. El estudio caracteriza las vivencias de estudiantes de tercer grado de la Institución Educativa Departamental Thelma Rosa Arévalo (2018-2025), integrando las perspectivas de docentes, directivos, padres de familia y emprendedores locales. Mediante una metodología participativa y cualitativa, se buscó describir la construcción de una línea de tiempo y la recopilación de relatos y saberes ancestrales. Los hallazgos permiten describir un modelo pedagógico para fortalecer la soberanía alimentaria y preservar los conocimientos tradicionales de la comunidad vareleña a través del emprendimiento escolar. La escuela, como epicentro de formación ciudadana, tiene un rol crucial en la sensibilización y acción en torno a este derecho fundamental. La presente sistematización se enfoca en describir una experiencia educativa que ha logrado amalgamar estos conceptos, proporcionando un modelo de aprendizaje holístico. La iniciativa no solo buscó impartir conocimientos, sino que se propuso describir y fomentar el aprendizaje significativo a través de la práctica directa en la huerta escolar. Este enfoque permite describir cómo los estudiantes aplican conceptos de ciencias, matemáticas y emprendimiento en un entorno tangible.

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