Bogotá - Ciencias Agrarias - Doctorado en Agroecología · 2016
Resiliencia y variabilidad climática en agroecosistemas cafeteros en Anolaima (Cundinamarca - Colombia)
La presente investigación se enfoca en comprender cómo la interacción entre mecanismos socioeconómicos y fluctuaciones del clima, potencian, limitan o explican la resiliencia en agroecosistemas cafeteros en el municipio de Anolaima (Cundinamarca, Colombia). El análisis se desarrolló bajo una perspectiva ambiental, que integra diferentes áreas del conocimiento para dar cuenta de la resiliencia como un proceso complejo en el cual se enfatiza en la capacidad de transformación e innovación de los campesinos, en lugar de un retorno a un estado “normal”, como suele concebirse. Se plantea una propuesta teórica y una herramienta metodológica para comprender la resiliencia, al tiempo que se proponen estrategias de adaptación a la variabilidad climática. La investigación se presenta en 6 capítulos: el primero plantea una propuesta teórica crítica a partir de un recorrido por las concepciones de resiliencia y propone cuatro puntos nucleares para su aplicación. El segundo se centra en la comprensión de la resiliencia actual de los campesinos caficultores a partir de la reconstrucción histórica de las transformaciones y continuidades en la región en los conocimientos tradicionales. El tercero busca identificar el rol de las percepciones y conocimientos tradicionales de los campesinos, así como sus formas de adaptación en el aumento de la resiliencia. El cuarto evalúa el comportamiento histórico de las precipitaciones en el municipio y su relación con fenómenos macroclimáticos como una herramienta para la adaptación local de los caficultores. El quinto relaciona el comportamiento de variables micro climáticas bajo diferentes porcentajes de sombrío en el cultivo de café, como formas de adaptación a la variabilidad climática. Por último, el sexto plantea una propuesta metodológica para medir la resiliencia de los campesinos, empleando un índice compuesto de factores de diferente naturaleza que considera los cuatro elementos clave de la resiliencia. Finalmente se propone una aplicación que sirve para monitorear el estado de la resiliencia de los agroecosistemas cafeteros de manera holística y permite identificar los aspectos que deben ser reforzados para mejorarla. (Texto tomado de la fuente).
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40 páginas con «café cambio climático»
- p. 12cambio climático ..............................................69 3.4.3 Conocimientos tradicionales ................................................................71 3.5 Resultados .....................................................................................................73 3.5.1 Percepción de las causas de la variabilidad climática ..........................73 3.5.2 Percepciones sobre los efectos de la variabilidad climática
- p. 24causas y efectos del cambio climático, ahondando en temas como el uso de indicadores climáticos y las estrategias adaptativas de las comunidades ante la variabilidad climática. Los pobladores rurales tejen
- p. 25Introducción 5 En Colombia no existen análisis del comportamiento de factores microclimaticos para café bajo distintos tipos de manejo. El análisis a nivel de finca es de fundamental importancia
- p. 39Dimensiones de la resiliencia al cambio climático: un debate necesario desde la agroecología 19 gradual, seguidas por cambios rápidos. Existen dos conexiones clave entre escalas: rebelarse y recordar. Rebelarse muestra
- p. 40Resiliencia y variabilidad climática en agroecosistemas cafeteros en Anolaima (Cundinamarca - Colombia) Figura 1-2. Conexiones recordar y rebelarse en el modelo panárquico. Tomado de Gunderson (2008). La conexión “Recordar”, como
- p. 41Dimensiones de la resiliencia al cambio climático: un debate necesario desde la agroecología 21 perturbación y diversidad y se mantiene, al mismo tiempo que se desarrolla. A pesar de esto
- p. 58Resiliencia y variabilidad climática en agroecosistemas cafeteros en Anolaima (Cundinamarca - Colombia) internacional y con características de las políticas agrarias nacionales, la ausencia de una reforma agraria, así como
- p. 66grandes extensiones de café arábiga que van a uniformar los pliegues de la geografía regional. Pero también van a crear una serie de cambios de orden social: mayor densidad
- p. 68Resiliencia y variabilidad climática en agroecosistemas cafeteros en Anolaima (Cundinamarca - Colombia) producción cafetera. Así, el capital irrigaba el sistema de transportes o el comercio interregional de café, pero no transformó
- p. 70Resiliencia y variabilidad climática en agroecosistemas cafeteros en Anolaima (Cundinamarca - Colombia) arriendo en dinero y no en especie; la supresión del pago de las prestaciones personales; la libertad para vender
- p. 75desconocer que un manejo ecológico de la finca, sirve a mitigar el cambio climático y que puede aportar a la diversificación de la dieta y los ingresos, es claro
- p. 77Bené et al., 2012). Tales innovaciones pueden darse a diferentes niveles, a través de cambios graduales y en pequeña escala, pero proyectando transformaciones radicales de las estructuras sociales, ecológicas
- p. 78métodos en la Historia Ambiental de América Latina. Anuario IEHS. Guhl, A. (2004). Café y cambio de paisaje en la zona cafetera colombiana entre 1970 y 1997 Cenicafé
- p. 83estudio del clima. Adicionalmente, se tiende a señalar a estas poblaciones como víctimas del cambio climático y se ignoran sus potenciales contribuciones a un mejor conocimiento del tema. El presente
- p. 93sistematizó y analizó de acuerdo a cuatro temas principales: causas y efectos del cambio y variabilidad climática, indicadores y medidas de adaptación. 3.5.1 Percepción de las causas de la variabilidad
- p. 95acertada percepción sobre la relación entre cambios de uso del suelo y el cambio climático. Sin embargo, son pocas las medidas de adaptación o transformación que pueden adoptar, cuando
- p. 96interfieren en ella. 3.5.2 Percepciones sobre los efectos de la variabilidad climática Para los caficultores de Anolaima, los cambios de clima están estrechamente relacionados con las fechas importantes para
- p. 98sobre la salud y la enfermedad asociados a fenómenos climáticos. Los eventos climáticos extremos afectan tanto la cosecha del café como de otros alimentos, lo cual tiene repercusiones en tanto
- p. 102algunas especies de peces, así como en el cambio en los ecosistemas marinos, para construir sus propias predicciones sobre eventos climáticos. En el distrito de Rakai en Uganda, los pobladores
- p. 108poblaciones campesinas para adaptarse a los efectos del cambio climático y pueden ser usados en el diseño de alertas climáticas tempranas participativas, tal como lo desarrolla Pérez
- p. 110constituye un factor decisivo en la adaptación de las comunidades de Anolaima al cambio climático y a su contexto, ya que les permite tomar acciones colectivas frente a las dificultades
- p. 112estrategias adaptativas, indica la importancia de los conocimientos tradicionales dentro de las investigaciones sobre cambio climático, y resalta el valioso rol de las comunidades dentro de su propia resiliencia ante
- p. 117antropología de los sentidos. Buenos Aires: Nueva Visión. Martín, P. (2010). El trueque del cambio climático. Programa de Cambio Climático y Energía. Bogotá: Programa de las Naciones Unidas para
- p. 124movimiento de la ZCIT y sus complejas interacciones con otros fenómenos generadores de variabilidad climática como la corriente en chorro del Choco, las ondas del Este, los coletazos de huracanes
- p. 125precipitación en Anolaima (Cundinamarca), como herramienta para la adaptación local en cultivos de café (coffea arabica l.) 105 El municipio de Anolaima está localizado en la región Andina sobre
- p. 131cambio climático, porque el cambio climático y entre diga usted el 2004 y el 2005 vino y acabó con la cosecha de café, acabo con los cafetales tradicionales. En parte
- p. 138para el Cultivo del Café 1a ed. Heredia Costa Rica. 2011: ICAFE-CICAF 72 p. ISBN 978-9977-55-041-4 IDEAM. (2011). Variabilidad climática de la precipitación en Colombia
- p. 139Evaluación del rendimiento del cultivo de la papa bajo escenarios de variabilidad climática interanual y cambio climático en el suroeste de la sabana de Bogotá. Tesis de Maestría Universidad Nacional
- p. 142actividad económica corresponde a la producción agrícola, dentro de la cual el cultivo de café es el de mayor extensión abarcando 1.238 hectáreas sembradas y 1.126 productores (Alcaldía Municipal
- p. 158Andes colombianos. CORPOICA. (2011). Investigación sobre los efectos del cambio climático en la distribución altitudinal de insectos plaga del café y sus enemigos naturales en la zona cafetera de Colombia
- p. 160Cenicafe, 61(2), 132–158. Ruiz, F., Guzmán, D., Dorado, J., & Arango, C. (2012). Cambio climático más probable para Colombia a lo largo del siglo XXI respecto al clima presente
- p. 164limitan la resiliencia de las fincas evaluadas. Palabras clave: agroecología; cambio climático; variabilidad climática; transformabilidad; adaptación; sistemas complejos; café; agricultura campesina. Abstract A methodological proposal to evaluate and compare
- p. 180Capacitación Cambio Climático 5 5 5 0 0 4 4 Conocimientos agroecológicos 5 5 5 0 0 2.5 5 Instalaciones procesamiento de café u otros
- p. 182mercado a cambio de garantizar una demanda sostenida. El nivel tecnológico, evaluado a través de la existencia de instalaciones para el procesamiento del café (clasificación, despulpado, desmuscilaginación, lavado, secado, manejo
- p. 185Igual sucede con variables asociadas de orden cultural (ingresos extra (40), capacitación en cambio climático (42), conocimientos agroecológicos (43), y formación política (34)), que se encuentran representadas en el clúster
- p. 186Resiliencia y variabilidad climática en agroecosistemas cafeteros en Anolaima (Cundinamarca - Colombia) Tabla 6-9. Valoración total ponderada de la resiliencia de cada agroecosistema Fincas
- p. 187socioecológico. 6.5 Referencias Altieri, M. A., & Nicholls, C. I. (2013). Agroecologia y Resiliencia al Cambio Climatico: Principios y consideraciones metodologicas. Agroecología, 8(1), 7–20. Ardila, C. (2015). Resilience
- p. 189Moench, M. (2013). What is the purpose of urban climate resilience? Implications for addressing poverty and vulnerability. Urban Climate, 6, 98–113. http://doi.org/10.1016/j.uclim.2013.09.002 Gentry, A. H. (1995). Patterns
- p. 199baja 2 media 3 4 alta 5 42 R Pregunta Ha recibido capacitación en cambio climático Calificación nunca 0 1 ocasionalmente 2 3 4 varias veces 5 Tipo Respuestas Indicador
- p. 201Capacidad de ahorro 2,39 42 Capacitación Cambio Climático 0,63 43 Conocimientos agroecológicos 0,73 44 Instalaciones procesamiento de café u otros 1,30 45 Productividad del café
Contenido
- Introducciónp. 21
- la agroecologíap. 31
- Resumenp. 29
- Introducciónp. 21
- Un recorrido por la conceptualización de la resilienciap. 31
- Resiliencia ingenierilp. 32
- Resiliencia de sistemasp. 32
- Resiliencia en sistemas adaptativos complejosp. 34
- Puntos nucleares para una comprensión de la resilienciap. 42
- Causalidadp. 43
- El cambio, la incertidumbre y la perspectiva de múltiples escalasp. 44
- La diversidadp. 45
- transformarp. 201
- ¿Resiliencia ante qué?p. 48
- Conclusionesp. 49
- Referenciasp. 50
- de la región del Tequendama (Colombia)p. 59
- Resumenp. 29
- Introducciónp. 21
- Ruptura de las relaciones sociedad indígena - naturalezap. 60
- Inserción internacional, proceso de colonización y auge cafeterop. 65
- Formas de resistencia campesinap. 69
- La resiliencia actual como producto históricop. 72
- Conclusionesp. 49
- Referenciasp. 50
- (Colombia)p. 18
- Resumenp. 29
- Introducciónp. 21
- Área de estudiop. 84
- Metodologíap. 86
- Resilienciap. 31
- Percepciones sobre el cambio climáticop. 89
- Conocimientos tradicionalesp. 91
- Resultadosp. 93
- Percepción de las causas de la variabilidad climáticap. 93
- Percepciones sobre los efectos de la variabilidad climáticap. 96
- Indicadores para la predicción del climap. 100
- Estrategias de adaptación y resilienciap. 104
- Conclusionesp. 49
- Referenciasp. 50
- Resumenp. 29
- Introducciónp. 21
- Metodologíap. 86
- Resultados y discusiónp. 127
- Variación intra – anual de las lluviasp. 127
- Variación inter – anual de las lluviasp. 131
- Conclusionesp. 49
- Referenciasp. 50
- Anexop. 139
- Colombia)p. 143
- Resumenp. 29
- Introducciónp. 21
- Metodologíap. 86
- Resultados y discusiónp. 127
- Comparación por sistemasp. 146
- Comparación por paresp. 150
- agroecosistemas cafeterosp. 155
- Conclusionesp. 49
- Referenciasp. 50
- en Anolaima, Cundinamarca (Colombia)p. 165
- Resumenp. 29
- Introducciónp. 21
- Metodologíap. 86
- Resultados y discusiónp. 127
- Causalidad, condiciones y contextop. 172
- Rasgos Socialesp. 173
- Prácticas de manejo y agrobiodiversidadp. 177
- Capacidad de transformación e innovaciónp. 180
- Correlación entre variablesp. 183
- Resiliencia total de los Agroecosistemasp. 185
- Conclusionesp. 49
- Referenciasp. 50
- Anexosp. 193
- su ponderaciónp. 201
- Matriz de correlación transpuestap. 204
- Matriz de correlación completap. 205
- Matriz de correlación con valores absolutosp. 206
- Matriz de adyacenciap. 207
- Conclusiones y recomendacionesp. 209
- Conclusionesp. 49
- Recomendacionesp. 210
- Figura 1-1. Modelo panárquico de los ciclos adaptativosp. 38
- Figura 1-2. Conexiones recordar y rebelarse en el modelo panárquicop. 40
- anidadas en sistemas complejosp. 41
- Figura 1-4. Esquema que explica el concepto de resiliencia en sistemas complejosp. 42
- Figura 3-1. Ubicación general del área de estudiop. 84
- Figura 3-2. Climogramas del área de estudiop. 86
- tradicional y conocimiento científico y su influencia sobre la resilienciap. 92
- Primavera (1988-2012)p. 129
- Floridap. 130
- la estación La Floridap. 132
- en función de la anomalía de la TSM del océano Pacífico en región El Niño 3.4p. 134
- Anolaimap. 105
- cafeteros con alto (AS) y bajo (BS) sombríop. 147
- Térmica (B)p. 147
- bajo (BS) sombríop. 147
- Figura 5-4. Comparación de medias (Tukey 99%) para Anomalías Térmicas (°C)p. 148
- con alto (AS) y bajo (BS) sombríop. 149
- Figura 5-6. Comparación de medias (Tukey 99%) para DPV (kPa)p. 150
- fincas Santa Lucía (SL) con alto sombrío y El Turista (ET) con bajo sombríop. 150
- fincas Los Ocobos (LO) con alto sombrío) y La Cajita (LC) con bajo sombríop. 152
- fincas El Pantano (EP) con alto sombrío y El Mirador (EM) con bajo sombríop. 153
- Figura 6-1. Red de relaciones entre las 46 variables calificadasp. 184
- caficultores de Anolaimap. 93
- caficultores de Anolaimap. 93
- Tabla 3-3. Indicadores meteorológicos construidos por los caficultores de Anolaimap. 101
- Anolaimap. 105
- faltantes en las series mensuales de precipitaciónp. 127
- coeficiente de variación) de los acumulados anuales de lluviasp. 127
- Primaverap. 127
- Floridap. 130
- Florida y Primavera e índices océano-atmosféricosp. 133
- estaciones La Florida y Primavera y El índice ONIp. 134
- Tabla 5-1. Algunas características de las fincas estudiadasp. 145
- Tabla 5-2. Porcentaje de valores de DPV10_14 por encima de puntos críticosp. 149
- Tabla 6-4. Calificación de las prácticas en los 6 sistemas cafeteros estudiadosp. 177
- estudiadosp. 179
- Tabla 6-8. Colores y símbolos asociados a cada uno de los 7 criterios y 4 aspectosp. 184
- Tabla 6-9. Valoración total ponderada de la resiliencia de cada agroecosistemap. 186