Tecnologías - Ciencias aplicadas · 2024
Arveja (Pisum sativum L.) : manual de recomendaciones técnicas para su cultivo en el departamento de Cundinamarca
El Corredor Tecnológico Agroindustrial (CTA) es una estrategia de cooperación entre Estado, sector productivo y academia, en la cual participan actores directivos del sector agropecuario y agroindustrial de Cundinamarca y Bogotá, D. C., con el fin de aunar esfuerzos en actividades de desarrollo y fortalecimiento de la ciencia, la tecnología y la innovación. Sus capacidades están orientadas a la formulación y ejecución de proyectos de carácter investigativo, que permitan la transferencia tecnológica al sector agropecuario y agroindustrial. El presente documento es resultado del Subproyecto “Tecnologías en los sistemas de producción de hortalizas (cebolla cabezona, cebolla larga, arveja verde y zanahoria) en la zona rural de Bogotá y Cundinamarca”, desarrollado en el marco del Corredor Tecnológico Agroindustrial CTA-2, Proyecto “Investigación, desarrollo y transferencia tecnológica en el sector agropecuario y agroindustrial con el fin de mejorar todo el departamento, Cundinamarca, Centro Oriente”, suscrito por la Gobernación de Cundinamarca, a través de la Secretaría de Ciencia, Tecnología e Innovación; la Alcaldía de Bogotá, a través de la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico; la Universidad Nacional de Colombia, y la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (agrosavia, antes Corpoica). El Corredor Tecnológico Agroindustrial CTA-2 es financiado con recursos del Fondo de Ciencia, Tecnología e Innovación del Sistema General de Regalías. Se aclara además que los resultados de investigación obtenidos deben ser comprendidos de acuerdo con el periodo en el que se ejecutó el proyecto y no con el de su fecha de publicación (Texto tomado de la fuente)
Texto completo 90 páginas con texto de 92
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Contenido
- Introducciónp. 14
- Diagnóstico del sistema productivop. 16
- Zonas de influencia del Subproyecto Hortalizasp. 16
- Caracterización de beneficiariosp. 16
- Formalización de Parcelas de Investigaciónp. 18
- Participativas Agropecuariasp. 18
- Generalidades del cultivop. 20
- Producciónp. 20
- Mercadosp. 21
- Variedadesp. 22
- Edafoclimatologíap. 30
- Temperatura y altitudp. 30
- Precipitaciónp. 30
- Requerimientos nutricionalesp. 31
- Manejo agronómicop. 32
- Manejo integrado de suelosp. 32
- Manejo integrado de fertilizaciónp. 41
- Riegop. 42
- Manejo integrado de enfermedadesp. 44
- Manejo integrado de plagasp. 51
- Manejo de arvensesp. 61
- Recomendaciones de Buenas Prácticas Agrícolasp. 63
- Cosecha y poscosechap. 66
- Maduración y punto de cosechap. 66
- Manejo de la cosechap. 68
- Seguridad y salud en el trabajop. 69
- Costos de producciónp. 74
- Referencias bibliográficasp. 82
- Anexosp. 88
- Anexo 1p. 88