Bogotá - Medicina - Maestría en Seguridad Alimentaria y Nutricional · 2024

Estrategias de afrontamiento a la inseguridad alimentaria y nutricional en niños, niñas y adolescentes de Villavicencio, Departamento Meta, Colombia

Esta investigación tiene como objetivo analizar las estrategias de afrontamiento ante la inseguridad alimentaria y nutricional utilizadas por niños, niñas y adolescentes en Villavicencio, Meta, Colombia. El estudio analiza cómo varían estas estrategias según la edad y examina las diferencias de género en la gestión y percepción de la administración de los recursos alimentarios en el hogar desde la perspectiva de los niños, niñas y adolescentes. Se utilizaron dos instrumentos: uno para captar las estrategias de afrontamiento y otro para medir la inseguridad alimentaria, ambos aplicados mediante entrevistas semiestructuradas a 62 estudiantes con edades entre 6 y 17 años, pertenecientes a una institución educativa en Villavicencio, con diversidad socioeconómica. Esto permitió identificar las percepciones y enfoques frente a la inseguridad alimentaria y las estrategias de afrontamiento utilizadas por ellos. Los resultados indican que los niños y niñas de 6 a 9 años dependen principalmente del apoyo familiar. El grupo entre 10 a 13 años emplea estrategias como el ahorro y la conservación de alimentos, mientras que los adolescentes de 14 a 17 años muestran un enfoque más proactivo, realizando trabajos remunerados informales para contribuir al sustento familiar. Las niñas y adolescentes reportaron más estrategias, en parte debido a la percepción de responsabilidad en la gestión del hogar, lo que confirma la hipótesis que desde edades tempranas asumen roles asociados al género, de cuidado y de adultos. Los niños, en cambio, expresan implementar menos estrategias, lo que se asocia a normas de género que limitan su comunicación emocional, subrayando la importancia de fomentar mayor apertura en la expresión de sus estrategias de afrontamiento (Texto tomado de la fuente).

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