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Universidad Nacional de Colombia

Bogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Gestión y Desarrollo Rural · 2026

Lineamientos estratégicos de sustentabilidad de granjas experimentales de enseñanza: caso “Villa Melania” (Bituima, Cundinamarca)

Muñoz Prieto, Mario AndrésAsesor: Barrientos Fuentes, Juan Carlos

El presente trabajo tuvo como objetivo determinar los lineamientos estratégicos de sustentabilidad para granjas experimentales de enseñanza, tomando como estudio de caso la granja “Villa Melania” de la Corporación Educativa Nacional (Bituima, Cundinamarca). Se empleó una metodología mixta, con enfoques cualitativo, cuantitativo, participativo y diagnóstico, integrando como herramientas el Gap Analysis, Metodología MESMIS y Ciclo de Deming (PHVA). Se definió un modelo ideal de granja experimental de enseñanza sustentable basado en cuatro dimensiones: económica, ambiental, sociocultural y educativa, que se comparó con el estado actual de la granja Villa Melania. La información se recolectó mediante revisión documental técnica y normativa, visitas de campo y entrevistas a 22 actores clave (trabajadores, comunidad, docentes y estudiantes). Se identificaron 26 indicadores con brechas críticas, 8 con brechas leves y 2 sin brecha, destacando la baja autosuficiencia económica, el uso no planificado de recursos, la escasa articulación sociocultural y una débil integración educativa en prácticas sustentables. El cumplimiento general de los indicadores definidos fue del 20,55%, además de una evidente falencia en la fase de planeación del proceso de gestión. A partir de ello, de manera participativa y bajo el ciclo PHVA, se formularon y estructuraron 3 lineamientos estratégicos transversales, 5 para la dimensión económica, 4 para la dimensión ambiental, 3 para la dimensión sociocultural y 4 para la dimensión educativa, promoviendo un modelo replicable para otras instituciones. Se concluye que las granjas experimentales de enseñanza requieren un enfoque interdimensional que reconozca su rol formativo, su necesidad de autosuficiencia económico, impacto ambiental y relación con el territorio. (Texto tomado de la fuente)

Texto completo 142 páginas con texto de 150

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