Bogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Gestión y Desarrollo Rural · 2026
Lineamientos estratégicos de sustentabilidad de granjas experimentales de enseñanza: caso “Villa Melania” (Bituima, Cundinamarca)
El presente trabajo tuvo como objetivo determinar los lineamientos estratégicos de sustentabilidad para granjas experimentales de enseñanza, tomando como estudio de caso la granja “Villa Melania” de la Corporación Educativa Nacional (Bituima, Cundinamarca). Se empleó una metodología mixta, con enfoques cualitativo, cuantitativo, participativo y diagnóstico, integrando como herramientas el Gap Analysis, Metodología MESMIS y Ciclo de Deming (PHVA). Se definió un modelo ideal de granja experimental de enseñanza sustentable basado en cuatro dimensiones: económica, ambiental, sociocultural y educativa, que se comparó con el estado actual de la granja Villa Melania. La información se recolectó mediante revisión documental técnica y normativa, visitas de campo y entrevistas a 22 actores clave (trabajadores, comunidad, docentes y estudiantes). Se identificaron 26 indicadores con brechas críticas, 8 con brechas leves y 2 sin brecha, destacando la baja autosuficiencia económica, el uso no planificado de recursos, la escasa articulación sociocultural y una débil integración educativa en prácticas sustentables. El cumplimiento general de los indicadores definidos fue del 20,55%, además de una evidente falencia en la fase de planeación del proceso de gestión. A partir de ello, de manera participativa y bajo el ciclo PHVA, se formularon y estructuraron 3 lineamientos estratégicos transversales, 5 para la dimensión económica, 4 para la dimensión ambiental, 3 para la dimensión sociocultural y 4 para la dimensión educativa, promoviendo un modelo replicable para otras instituciones. Se concluye que las granjas experimentales de enseñanza requieren un enfoque interdimensional que reconozca su rol formativo, su necesidad de autosuficiencia económico, impacto ambiental y relación con el territorio. (Texto tomado de la fuente)
Texto completo 142 páginas con texto de 150
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Contenido
- Introducciónp. 13
- Objetivosp. 21
- Objetivo Generalp. 21
- Objetivos Específicosp. 21
- Marco Teóricop. 23
- Sustentabilidadp. 19
- 3.1.1 Sustentabilidad aplicada a centros productivos de enseñanzap. 26
- La formación técnica y tecnológica superiorp. 28
- Granjas experimentales de enseñanzap. 15
- Planes de mejoramientop. 32
- Lineamientos estratégicosp. 35
- Metodologíap. 37
- Marco contextualp. 37
- 4.1.1 Información generalp. 37
- 4.1.2 Ubicación y Georeferenciaciónp. 38
- Diseño de la investigaciónp. 40
- enseñanza bajo un modelo sustentablep. 41
- “Villa Melania”p. 44
- de la granja experimental de enseñanza “Villa Melania”p. 44
- enseñanza propuesto y la granja experimental de enseñanza “Villa Melania”p. 52
- Resultados y Discusiónp. 59
- granjas experimentales de enseñanza bajo un modelo sustentablep. 59
- 5.1.1 Revisión documental de literatura técnica y normativap. 59
- las dimensiones económica, ambiental, sociocultural y de educaciónp. 64
- actuales de la granja experimental de enseñanza “Villa Melania”p. 67
- “Villa Melania”p. 67
- “Villa Melania”p. 77
- enseñanza “Villa Melania”p. 84
- enseñanza “Villa Melania”p. 84
- enseñanza “Villa Melania”p. 84
- 5.3.1 Identificación y cuantificación de brechas existentesp. 91
- 5.3.2 Brechas de sustentabilidad: Metodología MESMISp. 98
- 5.3.3 Fase de ubicación de brechas: Método de Ciclo de Demingp. 103
- de Demingp. 106
- granja experimental de enseñanza “Villa Melania”p. 49
- 5.4.1 Formulación de lineamientos estratégicosp. 110
- 5.4.2 Alcance e impacto de los lineamientos estratégicos formuladosp. 116
- Conclusiones y recomendacionesp. 119
- Conclusionesp. 119
- Recomendacionesp. 123
- relación por dimensión y categoríap. 127
- enseñanza sustentable (Perfil 1)p. 131
- enseñanza “Villa Melania” (Perfil 2)p. 137
- (EVAS) 2019-2023 del municipio de Bituima, Cundinamarcap. 145
- Bibliografíap. 147
- Componentes esenciales para el desarrollo sustentablep. 25
- Entrada a la Vereda Periquitos, Bituima, Cundinamarcap. 38
- Ubicación Predio 1 – CIDCE (4.856431, -74.522427)p. 38
- Ubicación Predio 2 – Villa Melania (4.851708, -74.522874)p. 39
- Distancia entre los predios 1 y 2 de la granja Villa Melaniap. 39
- Rio Contador – Predio 2p. 69
- Corral para manejo de bovinos granja experimental “Villa Melania”p. 70
- Nidales para aves ponedoras granja experimental “Villa Melania”p. 72
- Instalaciones para patos granja experimental “Villa Melania”p. 72
- superior técnica y tecnológicap. 29
- justificación de su selecciónp. 54
- por dimensionesp. 59
- por categoríasp. 60
- Infraestructura Granja Villa Melania – Predio 1p. 67
- Infraestructura Granja Villa Melania – Predio 2p. 67
- frecuencia de mención de cada categoría y entrevistados que la mencionanp. 73
- Síntesis por especie, Bituima - EVAS 2019-2023p. 75
- DOFA Bituima - EVAS 2019-2023p. 75
- frecuencia de mención de cada categoría y entrevistados que la mencionanp. 73
- por frecuencia de mención de cada categoría y entrevistados que la mencionanp. 80
- frecuencia de mención de cada categoría y entrevistados que la mencionanp. 73
- Comparación de percepciones de los grupos focales por dimensiónp. 85
- Perfil 2 – Estado actual de la granja experimental “Villa Melania”p. 87
- Información consolidada Gap Analysisp. 91
- Gap Analysis – Dimensión Económicap. 92
- GAP Análisis – Dimensión Ambientalp. 94
- Gap Analysis – Dimensión Socioculturalp. 95
- Gap Analysis – Dimensión Educativap. 96
- indicador y valor ideal como punto de comparaciónp. 98
- Metodología MESMIS – Resultados obtenidosp. 100
- Metodología MESMIS - Análisis de resultados por atributop. 102
- Resultados obtenidos tras la aplicación del Ciclo de Demingp. 104
- Ciclo de Deming (PHVA)p. 107
- experimental de enseñanza sustentable en la dimensión económicap. 110
- experimental de enseñanza sustentable en la dimensión ambientalp. 111
- experimental de enseñanza sustentable en la dimensión socioculturalp. 113
- experimental de enseñanza sustentable en la dimensión educativap. 114
- Inventario Bovino EVAS 2019-2023p. 143
- Clasificación Etaria Bovina – Bituima, Cundinamarcap. 144
- Inventario Bufalino EVAS 2019-2023p. 144
- Inventario Ovino EVAS 2019-2023p. 145
- Inventario Caprino EVAS 2019-2023p. 145
- Inventario Equino EVAS 2019-2023p. 145
- Inventario Avícola EVAS 2019-2023p. 146