Bogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencias Agrarias · 2026

Determinación de los requerimientos nutricionales de las plantas de gulupa (Passiflora edulis Sims) cultivadas bajo condiciones de cubierta en la Sabana de Bogotá

La gulupa (Passiflora edulis f. edulis Sims) constituye un cultivo de gran importancia económica para Colombia, al ser el quinto fruto más exportado del país y con un mercado en expansión. Sin embargo, existe escasa información sobre los requerimientos nutricionales de esta especie y el efecto de las deficiencias minerales sobre su crecimiento, desarrollo y productividad. En este contexto, el presente trabajo se planteó con el objetivo de caracterizar el impacto de la omisión de N, P, K, Ca, Mg, Mn, B y Zn sobre el crecimiento vegetativo y reproductivo, la concentración de clorofilas, la acumulación de materia fresca y seca, así como la dinámica de absorción de nutrientes, empleando la metodología del elemento faltante. Los resultados evidenciaron que la deficiencia de N fue la más limitante, ocasionando aborto floral, reducciones de 20–50% en contenido relativo de clorofilas y disminuciones de hasta 91% en la biomasa seca de hojas, tallos y estructuras reproductivas, siendo la etapa vegetativa la más sensible. Asimismo, las restricciones de Mg y K redujeron significativamente los valores SPAD, especialmente en el tercio medio de las plantas, donde ocurre el crecimiento activo. Las curvas de acumulación de nutrientes mostraron un patrón sigmoidal, con máximas tasas de absorción entre la floración y el llenado de frutos, destacando el N como el elemento de mayor demanda. Además, se identificaron interacciones entre nutrientes (Ca–B, Zn–Fe–Mn, N–P), y se determinó que las hojas constituyen el mejor tejido indicador de las deficiencias. Los valores de referencia obtenidos en hojas y savia proporcionan herramientas útiles para el diagnóstico nutricional y el manejo de la fertilización en gulupa. (Texto tomado de la fuente)