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Universidad Nacional de Colombia

Bogotá - Medicina - Maestría en Seguridad Alimentaria y Nutricional · 2026

Aporte a la garantía del derecho humano a la alimentación a través de la implementación de la política pública distrital para el fenómeno de habitabilidad en calle (2015-2025)

Cabrera Ramírez, Laura JulianaAsesor: Torres, Mónica · Andrés Ramírez, Iván

El presente estudio analiza el aporte de la Política Pública Distrital para el Fenómeno de Habitabilidad en Calle (2015–2025) a la garantía del Derecho Humano a la Alimentación (DHA) en la ciudad de Bogotá. La investigación se desarrolla desde un enfoque cualitativo de carácter descriptivo-analítico, mediante la revisión documental de instrumentos normativos y de política pública, así como la realización de entrevistas semiestructuradas a actores institucionales y personas habitantes de calle. A partir de la triangulación de estas fuentes, se construye un análisis orientado por las dimensiones del DHA: disponibilidad, accesibilidad, adecuación, sostenibilidad y participación. Los resultados evidencian que la política ha logrado consolidar una respuesta institucional orientada a garantizar el acceso físico a los alimentos, principalmente a través de servicios sociales y modalidades de atención alimentaria, lo que contribuye a mitigar el hambre en el corto plazo. Sin embargo, este avance se inscribe en un modelo de intervención predominantemente asistencial, centrado en la provisión de alimentos, que presenta limitaciones para garantizar el derecho en su dimensión estructural. En particular, se identifican debilidades en la sostenibilidad del acceso, la articulación intersectorial y la participación efectiva de la población, lo que restringe la posibilidad de generar procesos de autonomía alimentaria y de transformación de las condiciones de vida. Asimismo, el análisis pone en evidencia una tensión entre el diseño normativo de la política —que reconoce un enfoque integral y de derechos— y sus dinámicas de implementación, que tienden a reproducir lógicas sectoriales y fragmentadas. En este contexto, emerge la dignidad como un eje central en la experiencia del DHA, en tanto la forma en que se accede a los alimentos, el trato recibido y las condiciones de la prestación inciden directamente en la vivencia del derecho por parte de la población habitante de calle. En conclusión, la política pública analizada contribuye a la mitigación del hambre, pero enfrenta limitaciones para garantizar el Derecho Humano a la Alimentación de manera integral y sostenible. La garantía efectiva del derecho requiere avanzar hacia enfoques intersectoriales que articulen la provisión alimentaria con procesos de inclusión social, participación y reconocimiento de la dignidad humana, en el marco de políticas públicas orientadas a transformar los determinantes estructurales de la inseguridad alimentaria. (Texto tomado de la fuente)

Texto completo 193 páginas con texto

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